“反正她做的也不多，要是今天一位客人都沒有，咱們帶回去熱熱，也是一頓豐盛的大餐。”
亦舒點點頭，按照顧沛寧昨天的樣子，繼續招呼著來來往往的客人。
“你們這些菜，免費嘗？半價？”
突然有個男人站在他們酒樓門前，詢問起來，這可是今天的第一個客人，亦舒有些激動，道：“不錯，這些菜都是我們酒樓里新來的廚娘做的，客官你可以每樣都試吃一遍，若是覺得好，不如賞個臉，在我們酒樓用膳。”
那男人當真品嘗遍每一樣小菜，而后點點頭：“這菜，做得很是不錯。真是半價？”
他已經是第二次問這個問題了，不禁讓女掌柜懷疑他是又一個吃霸王餐的人。那男人仿佛知道女掌柜在想什么，于是從兜里掏出了一錠銀子，道：“這是我全部身家了，吃了幾天饅頭，實在遭不住了，于是想著犒勞子的胃。”
見到銀子，女掌柜這才放心了。她面上換了一副笑意：“客官里面請，是我眼拙了，還請見諒。”
“哈哈哈，有什么關系，也難怪你會對我有這種偏見，原本我怎么也不會落到這種地步的，要不是那丫頭……”
大堂里，顧沛寧聽到絡腮胡的聲音逐漸近了，心里微微慌神，在他們進來之前，顧沛寧快步走進了后廚。
絡腮胡進門，正好看到一片一角消失在角落，他盯著那處看了好一會兒，女掌柜這時候便說：“客官你想吃些什么？”
“外頭那幾樣菜，都給我上上來，再來兩盤好菜，對了，你這酒樓可有酒？”
女掌柜可不管面前這男人全部身家有多少，只要他說出這話，她保管留下他這錠銀子。
“客官說笑了，我這既然是酒樓，如何會沒有酒，而且我們酒樓的酒可是招牌，給客官你來上一壺如何？”女掌柜估摸著這一錠銀子還可以再抵三壺酒。
而后女掌柜走到廚房里去，對顧沛寧說道：”外頭來客人了，之前的菜，各上一盤，另外你再做兩道你的拿手菜。”
她沒有注意到顧沛寧面上的異樣，只笑吟吟的走出去了，不久之后，她回到大堂，手中提了三壺酒來。
“客官，這西鳳酒便是咱們酒樓的招牌，還有這兩壺刺梨酒，是用了陳釀的女兒紅作引，酒勁大著呢。”女掌柜將這三壺酒擺到桌上，面上盡是笑意。
絡腮胡拎起其中一壺酒聞了聞，頓時笑道：“果然好久，容我先喝上兩杯，要的就是烈酒，你去催催那廚子，快點上酒菜。”
“好嘞。”
總之今天的本錢掙回來了，女掌柜心情十分好。
廚房里頭，油煙裊裊，已有些菜香飄散出來。女掌柜聞著，都有些食欲大開。此時大堂里絡腮胡自顧自在喝著酒，女掌柜也就不急著回去了，她留在廚房里，看顧沛寧做菜。
“你這丫頭，哪里學的廚藝，一舉一動倒是很有大師風范。倘若亦舒能學得你一招半式，日后他一個人，也能撐起這酒樓的生意了。”女掌柜看著她的動作，直稱贊不已。
顧沛寧一邊看顧著鍋里的菜，一邊回復著女掌柜的話：“我猜女掌柜你不會放心讓你弟弟一個人經營酒樓的，他看起來，對管賬不太在行。”
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