程雪帶著白芷、李悅,一共做了三桌席面,每桌十二個菜,相當豐富。

  做好后留出他們這些人要吃的,余下的就讓白芷分三份裝盤。

  搬家后換了新的碗盤杯盞、還算拿得出手,否則真有點不好意思。

  見白芷正精心的擺盤,她湊過去輕聲說:

  “傻姑娘,你就是把菜擺出花,咱也比不上宮里御廚的手藝。咱們要做的就是地道,讓三殿下吃口地地道道的北方菜,也算他不虛此行。”

  白芷聽到這話豁然開朗,不再給自己壓力,按平常那樣裝盤。

  有個詞叫“入鄉隨俗”,應該就是夫人說的這個意思。

  所有菜品都裝好,用干凈的布巾把碗邊擦干凈后,帶人過去上菜。

  三張圓桌的中間都是黃芪牛肉蔬菜湯,然后以它為中心把其他菜圍著擺好。

  靠色的菜就竄一下,讓人看了賞心悅目。

  剛擺好,李暉就帶燕暮跟其他同僚,到了。

  白芷跟白術等人屈膝行禮,乖乖站一旁伺候。李暉進屋將燕暮讓到主位,給他介紹桌上的菜品。

  雖說沒有皇宮的精致,但北方講究味好、量足,也算一大特色。燉菜沒什么新鮮,常年生活在北方的人,都能吃到。但對燕暮來說很特別,尤其肖清霖早就跟他講過。

  什么入味啊,什么貼的餅子香啊……

  鍋包肉、拔絲雞蛋、雪衣豆沙這些,他就更沒吃過了。

  在李暉的勸說下夾起一塊,酸甜可口,酥脆適中,邊吃邊點頭。

  “李大人,這個不錯,挺好吃的,叫什么名兒?”

  李暉回答完后,指著雪衣豆沙又道:

  “您再嘗嘗這個,這個也好吃。”

  從燕暮夾菜的頻率就能看出他喜歡吃甜口,愛吃甜的人都心軟,這小伙兒著實不錯,至少迄今為止沒有端過架子,他很得意。

  沒人主張“食不言、寢不語”,大家邊吃邊聊,李暉將他來到這邊以后的事情,就當講故事一樣跟燕暮說了一遍。他也愿意聽,遇到不解的時候還主動問一下。

  前院吃的熱火朝天,后院程雪這邊也吃的滿足,唯一遺憾的是李恒沒有回來。

  自打言懿忻走后他也走了,在駐北軍營跟其他將士同吃同住同操練,天麻、吉盛跟在身邊。

  “娘,這豆沙真甜,明兒再做一次唄。”

  李懷津津有味的吃著雪衣豆沙,不忘跟母親提要求,白天他也不在家,今兒趕巧學堂休沐。

  上尖一碗米飯都造了,還吃那么多肉、菜。最后用碗牛肉湯溜縫兒,頓時無比滿足。

  “娘,三皇子往后天天都要來咱家吃飯嗎?”

  看著李懷饞貓的樣子,程雪笑著刮他鼻梁,說:

  “想吃明天再做,不過三殿下肯定不能天天在咱家,他不舒坦咱們也不舒坦。”

  “還好吧,又不見面。”李懷神經大條的不以為然。

  李恬看著他的樣子,沖母親問:

  “娘,我哥啥前兒回來?好些天了呢。”

  “最近應該不會回來,得中元節前。等下娘要去濟善堂,你過去不?”

  “去啊。”李恬不假思索的頷首。

  李懷也躍躍欲試,他最近利用晚上的時間,抄寫不少《千字文》跟《三字經》,都是準備給濟善堂那邊的孩子們。

  濟善堂如今已經正式使用,老人有七十六個,不能自理的占二十八個。孩子除了被軍營挑走的,其余都在這邊。白天念書的去學堂,學手藝的找師傅,晚上統一回堂內睡覺。

  日常采買由白芷去做,賬簿也是她在記錄,然后交給程雪過目。

  濟善堂雇了一對夫婦跟四個婆子,人少不夠用。中年夫婦算管事,是劉玉良岳丈家的表親,去年家里遭災過來投奔表哥,為人老實,本分。女的做飯不錯,而且勤快,每次程雪過去孩子們身上的衣服都很干凈。

  李悅吃完放下筷子,柔聲道:

  “娘去濟善堂正好給元嬸送些青菜,下午我們摘回來好多黃瓜跟豆角,結的可多了。”

  自打派人拎水澆地后,菜地里的青菜就結的特別好。

  李恬忙不迭頷首——

  “是啊娘,地里的菜都吃不完,可以曬豆角絲跟黃瓜錢。”

  “要不明天就做吧。”李悅再次開口,“明天讓成喜他們摘回來,我跟甜甜幫白芷他們切……”

  話等沒說完程雪就擺手,打斷她道:

  “你就忙你的,這些事娘會安排人去做。你那邊還剩多少?婚期定在了八月二十,來得及嗎?要是來不及就讓布行來做,咱家不差那點銀子。”

  李悅輕笑著搖頭,依然婉拒:

  “謝謝娘,不用找布行,我自己可以。嫁衣月末就能繡完,裝老衣服不用太繁瑣,那個最快。”

  見她信心十足,程雪也不強求,只是提醒她別熬夜,注意眼睛。

  白薇行禮出去安排,先吩咐成喜套車,然后自己去廚房斂菜。

  廚房內,白芷還沒有回來,只有王婆子跟趙婆子兩個人在。

  “呀,白薇姑娘來了,可是夫人那邊有啥吩咐?”趙婆子問。

  白薇頷首,“等下夫人要去濟善堂送菜,小姐說摘回來不少,放哪兒了?”

  “這邊,白薇姑娘跟我來。”王婆子邊說邊在頭前領路。

  這邊的廚房是原來府衙后宅的兩倍大還不止,西北角是專門存放東西的地方。

  有菜,有肉,還有魚。

  “這肉跟魚是白芷姑娘多備的,準備晚上給濟善堂送過去。”趙婆子解釋。

  白薇明白頷首,把花筐搬過來道:

  “不用她費勁兒了,等下我陪夫人過去那邊送。”

  兩個婆子應聲“好”,過來一起往筐里裝。

  東西裝到一半時白芷回來了,聽聞他們要去給濟善堂送東西,忙去庫房把棉花、布料拿出來,一并裝上車。

  “幫我跟元嬸子說,家里實在騰不開手,讓她帶女孩們做冬衣吧。干菜我這邊會給備出來,你問問他們什么時候有空,一起去山上采木耳跟蘑菇。”

  白薇聞言點點頭,目送白芷回去。

  很快,程雪母子三人過來,馬車從后門出發……

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