飄天文學 > 穿成農門假千金后我靠美食暴富 > 169一咬一包湯
  蘇青鸞聽到楊氏這么問她,不確定地點點頭:“應該是會,但是搟皮不太好。”

  楊氏倒是并不奇怪,笑著沖她招招手:“沒事兒,你這丫頭聰明,做什么都快,我給你做幾次,你看看就會了!”

  蘇青鸞點點頭。

  于是理所應當,蘇青鸞“十分快速”地“學會了”搟餃子皮和包餃子。在楊氏一連串“我家大丫就是聰明,學什么都快”諸如此類的夸獎中恨不得找個地縫鉆進去。

  ……有點尷尬,就是那種拿著作弊器還被人夸有天賦的尷尬。

  轉念她又想,至少上輩子的努力用功是真的,而起上輩子師傅也夸過她在廚藝方面有天分呢。

  這么一想,蘇青鸞便自在多了——反正是自己給自己開的作弊器,不算太心虛!

  胡思亂想的間隙,手邊已經擺好了一串成型的胖胖的大肚餃子——大多數是白色,但間或有幾只是翠綠色的。

  餃子包到一半的時候,外面院子里傳來急促的腳步聲。伴隨著腳步聲是蘇玄鶴響亮的嗓門兒:“阿娘!阿姐!小妹!我回來啦!”

  蘇青鸞扭頭沖院子里面喊了一句:“人沒到嗓子先到了——阿爹怎么渾身都打濕了?”后面那句是對著蘇廣福說的。

  蘇廣福搖搖頭:“不礙事只是蓑衣壞了,我待會兒去修補一下。”

  楊氏這時候也轉身出來:“鎮子那邊又下雨了?”

  “可不是么?”蘇玄鶴語氣十分夸張,“雨下得可大了!像是簾子一樣!”

  蘇青鸞覺得弟弟居然還十分具有表演天賦,笑問:“那你怎么沒被淋濕?”

  “當然是阿爹把好的那個蓑衣給了我,我的壞了……”蘇玄鶴撓撓腦袋。

  這說話的空檔,楊氏已經端了一只碗出來:“當家的,快把這姜湯喝了,再去換一身干凈衣服,莫要受了風寒!”

  蘇青鸞有些驚訝:“阿娘,你這哪里這么快變出來一碗姜湯?”

  “我又不是神仙菩薩,哪里就會變了?”楊氏小心地吹著手里那碗姜湯,“這姜沫是方才肉餡調味剩出來的,鍋里又燒了煮餃子的熱水,一沖就好了嘛——小心一點燙。”后面那句話卻是對著蘇廣福說的。

  蘇廣福點點頭,又朝著姜湯吹了幾口氣,讓姜湯的溫度降下來,一仰頭灌了下去,把碗又遞給楊氏,轉身去屋里換衣服修蓑衣去了。

  蘇青鸞見蘇玄鶴換了所以出來,揚聲道:“蘇小二,去扒蒜,把蒜子搗成蒜泥!”

  他們家可沒有“君子遠庖廚”的傳統,除卻妹妹實在年紀太小,蘇玄鶴必須養成從小幫忙家務的習慣!蘇青鸞暗自嘀咕。

  “我才不是蘇小二,我叫蘇玄鶴!”雖然掛著一張臭臉,但是蘇玄鶴小盆友還是乖乖去扒蒜了。

  蘇青鸞見狀失笑:自從這弟弟去周夫子那里念書,這么幾天自然看不出有什么學問上的長進,不過倒是比以往“有包袱”的。最明顯的一點是,對“二壯”“蘇小二”這樣的小名排斥情緒愈發增長起來。

  “呵,學問沒學多少,毛病倒是漸長,”蘇青鸞皮笑肉不笑,“周夫子讓背的書,‘這次’背下來了么?晚飯后背給我聽!”

  雖然蘇青鸞并不想接管“輔導作業”這種不利于血壓平穩的工作,但是考慮到家中其他人的識字水平,歲青鸞只能勉為其難接下這個不省心的攤子。

  果然,聽到蘇青鸞的話,蘇玄鶴也顧不得擺臭臉了,三下五除二把蒜泥搞定,飛快想要鉆進屋子里背書,卻驚訝道:“小妹?你蹲在這兒做什么呢?種蘑菇?”

  “哼!阿兄也討厭!!”還在鬧別扭的小丫頭果斷發動群體攻擊。

  無辜受牽連的蘇玄鶴滿臉問號:“??”他今天回家的方式不對嗎?怎么一向可愛的小妹居然這么兇?

  而蘇青鸞則表示:她忙著包餃子,她什么也不知道。

  很快,餃子就包好了。絕大多數的餃子都是最尋常那種簡單把兩邊餃子皮合上的形狀,但是考慮到正在和自己鬧別扭的小妹妹,蘇青鸞特意在幾個餃子上面花了點心思。

  片刻之后,餃子便被一個個下入滾開的鍋中,蘇青鸞不停地用長柄勺子輕輕推動那白白綠綠的餃子,防止它們粘連在一起或者沉底粘在鍋底。

  而楊氏則看著蘇青鸞一個人煮餃子沒問題,轉身去擺放餐具和各種調味料。

  慢慢地,鍋里的餃子一個個都浮了起來,飄在表面上。

  蘇青鸞加入了一點涼水,把翻騰的水花壓了下去,看了看餃子的表皮——泛著有些厚重的白色,那就是還不到火候。

  這樣壓水花壓了兩次之后,白色的餃子皮已經變成隱隱透明的顏色,能夠略微看到里面茴香透出的墨綠色。而綠色的餃子也呈現出一種好像要變得透明的晶瑩剔透的色澤。

  蘇青鸞知道,這樣的餃子就是完全熟透了,于是把這些餃子分別盛放在五只不同的盤子里。

  這五只盤子雖然都是白色和綠色相映成趣,十分好看,但是端給弟弟和妹妹的盤子里,有兩只餃子的造型格外不同——是那種呈現三個葉子形狀的,一白色一綠色,十分別致。

  兩人不多不少,都是這樣一對“特立獨行”的餃子,十分顯眼。

  其實原本包餃子的方式有各種各樣,但是蘇青鸞考慮到自己包餃子的熟練程度和每種包餃子方式的速度,還是偷懶了一下,就包了三個形狀稍顯不同的餃子。

  小孩子的脾氣就像是夏日的驟雨,來得快,去得更快。

  在蘇玄鶴剛回來的時候,蘇雪雁還躲在墻角委委屈屈種蘑菇。然而等到餃子的香味飄散開來的時候,小丫頭已經眼巴巴地坐在桌子邊上了。

  于是乎,兩個小不點很自然地注意到了,今天的餃子無論是從顏色還是形狀,都同以往不一樣。

  “餃子是綠色的!”

  “我第一次看到綠色的餃子!”

  兩個孩子像是發現了新大陸一樣十分驚嘆,盯著綠色的餃子嘖嘖稱奇。

  “而且這兩只餃子像是樹葉!”

  “不對,像是一朵花!”

  “我說像是樹葉!”

  “就是像花!”

  兩個小不點為了餃子的造型吵開了,而蘇廣福顯然是有點餓了,隨便夾起來一直白面餃子,連醋也顧不得蘸一下,就要往嘴里送。

  “阿爹你慢一些——”蘇青鸞連忙出聲阻止。

  然而已經晚了,餃子餡里面噴出一股湯汁,直接給蘇廣福洗了個臉……

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