蘇青鸞這時候只是驚訝于阿娘突然悶悶不樂起來，還沒有意識到這種“悶悶不樂”背后所代表的意思。
她十分利落地把香菜根去掉，又把刀沾了水去切洋蔥——這樣就能防止洋蔥辛辣的味道讓眼淚瘋狂涌出。
蘇青鸞切完最后一刀洋蔥絲，松了一口氣，卻回過神來發現從剛才開始，楊氏就一直沒有出聲。
她轉身看過去，卻發現楊氏也在看向她。
“阿娘？”蘇青鸞下意識地摸了摸臉，“我臉上沾了什么臟東西嗎？”怎么一直在看她？
楊氏嘆了口氣：“大丫頭，咱們村兒今年的收成算是不錯的，因此今年沒有大旱，村里的那條河也沒有漲水把田地淹了。”
蘇青鸞點點頭：“那不是很好么？”
“但是咱們今年要交的租子一點兒也不少啊！雖然咱們家是不擔心租子交不上，但是恐怕大多數人家——就連去年咱們家都是……”
租子？
蘇青鸞愣了一會兒，才明白過來所謂的“租子”是什么——是屬于這個年代的“賦稅”。
這也不怪她，畢竟現代更慣常的說法是“增值稅”，“個人所得稅”之類的說法。而“租子”這種說法或者相近的近義詞，都是存在于遙遠的童年中，師父師娘講他們父輩乃至祖輩反抗舊時代時候才出現的詞匯。
蘇青鸞記得，她之前從沐行之那里借過這個時代律法相關的知識，說過大致上國家的稅收比例是兩成到三成的作物收成，蘇青鸞按照現代的稅收比例折算了一下，總體來算還是偏高的。
不過由于上輩子嚴格來說她算是“小微企業經營者”，每年也要納稅，所以從體感上來說兩成左右的稅收還不是特別的離譜。
于是她不由得出口安慰道：“無論如何，大部分糧食還是落在我們自己的口袋里面了不是么？”
楊氏聞言驚訝地看向蘇青鸞，仿佛聽到了什么天方夜譚一般：“大多數？怎么可能？”
“可是律法上面規定……”
“我不知道律法是什么……”楊氏勾起一抹苦澀的笑容，“我只是知道，咱們村里村民的田地都要收至少六成的租子。”
“六成？！”蘇青鸞失聲尖叫，“他們怎么不去搶——唔！”
話沒說完，蘇青鸞被楊氏一個箭步上前捂住了嘴巴：“小聲一點！”楊氏壓低聲音警惕地看了看院子外面，“咱們村子雖然比較太平，但是這種話也是萬萬不可以隨便說出口的！”
蘇青鸞這時候也平靜下來了：是啊，這已經不是那個可以在家中“妄議國事”的時代了，這個時候若是言辭不當，真的可能危及家人啊。
她自己頭腦冷靜下來，神情也平靜多了。楊氏看她不像是方才那般激動了，緩緩地松開了手。
蘇青鸞緩緩地深呼吸了一口，平復了一下心情問道：“怎么會高出如此許多？”
六成稅收！這個稅收比例，莫說是在現代，即便是古代橫向比較一下，也是算得上“賦稅嚴苛”了吧？！
這何止是“百姓苦”，簡直就是“百姓死”啊！
而且楊氏說“至少”六成，那言外之意是，甚至遇到過比六成還要離譜的稅收情況？！
蘇青鸞是第一次這么深切地感受到——這充滿壓迫的古代封建世界實在是太坑爹了！
楊氏聽了蘇青鸞的話，搖搖頭無奈地嘆氣：“上面派人來收租子，咱們小老百姓那哪里敢言語？前些年花溪村的人還多一些，每一戶的租子就少一些，但現在就剩下這么幾十戶人家，上面還要收這么多！這又是何種道理？”
說到最后，楊氏也有些憤憤不平，但是她不曾像蘇青鸞那樣大聲抗議，只敢小聲用只有蘇青鸞這樣站在近旁才能聽清的聲音低聲抱怨。
蘇青鸞聽了阿娘的話，捉摸了一下。楊氏不明白，她站在歷史長河的盡頭，卻看明白了：不知是什么原因——大概率是下面的人為了自己治下的“政績”漂亮——吹噓風調雨順年年豐收，上面自然會要求多多收稅。
然而實際上，人還是就那么多，甚至由于自然和人為的各種原因，花溪村這樣的小山村人口的數量有所減少。
上面的人對于稅收過于樂觀的估計，和現實中比報告少得多的人和糧食，自然就造成了幾倍高于律法所要求的稅收。
蘇青鸞的心情十分沉重。
今天的豆腐卷用那平底鍋煎制的金黃酥脆，上面撒的各種香料了里面香菜洋蔥帶來的豐富的口感和特殊的香氣，讓一家人都吃得回味無窮。
唯獨蘇青鸞，想著之前楊氏同她說過的話，飯不下咽，食不甘味。
更讓她煩躁的是，找出了開發新系列果子醬的思路，可是蘇青鸞用純果子醬和那些果皮研磨成粉末中和的效果卻讓自己不太滿意——果皮青澀的味道經過加熱之后，同果子醬融合，變成了另外一種有些苦澀的味道。
蘇青鸞不知道是中間哪里出現了問題，于是更加煩躁。
這種煩躁的情緒從頭一天的晡食持續到了第二天，連東升的朝陽都沒有讓她的心情好轉。
蘇青鸞實在是有些心情煩躁不過還記得把招工啟事寫了貼到村口的告示牌那里，開工的時間定在了三天后。
蘇青鸞想了想，即便真正動工的時間差不多三四天就可以，不過為了保險起見，還是提前幾天更好。
更何況，無論后期加入什么增添果子醬的風味，前期采摘野果子搗碎果肉熬制果醬的這一步是無論如何都不會改動的。
所以蘇青鸞至少可以把控前兩天的工作流程。
至于外包裝那邊需要的工作……
蘇青鸞決定本著“獨苦惱不如眾苦惱，獨吐槽不如一起吐槽”的想法，隨便給自己抓了一把面粉打了兩個雞蛋，又切了能見到的各種蔬菜絲，給自己和妹妹做了幾張雞蛋蔬菜餅當做早餐，然后就去了沐行之那邊。
等到松伯端上茶水關門離開，蘇青鸞終于忍不住拍桌子：“什么見鬼的稅收！六成，生怕下面的人不會揭竿而起吧？”
對于蘇青鸞如此“大逆不道”的言論，沐行之卻只是微微一笑：“那按照青鸞的意思，該當如何呢？減稅么？”
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