飄天文學 > 穿成五個大佬的弟弟 > 第46章 開始做鹵味
  蘇易也是連忙拒絕,但是蘇屠夫哪里給蘇易拒絕的機會。

  他都知道這段時間他們家都吃不起肉了,他們村里一般買肉都是來他這里買。

  但是蘇易那是這段時間都沒有來他這里買肉吃,這兩個可憐的孩子。

  他能給的也不多就給個一斤肉,也要好幾塊錢的,多了他也給不起。

  蘇易都是頭痛啊,他不是吃不起肉,只是因為他不怎么會炒肉吃,而且她也沒有感覺不吃肉怎么樣。

  他又不饞這個東西,但是放在別人眼里,蘇易他們就是家里沒有人了,沒有生活來源,已經吃不起肉了。

  最后蘇易還是沒有拗過蘇屠夫,只能接受那斤肉了,算了晚上做好了鹵味,給他們家裝一碗過去吧。

  然后蘇易就來說明他的來意,想要買豬內臟。

  蘇屠夫聽到蘇易的話,那是一副果然如此的樣子,看吧,這兩個可憐孩子就是吃不起肉了。

  要是吃得起肉這還會買這么難處理的內臟嗎?

  蘇易已經不想要解釋了,吃不起肉就吃不起肉吧,他認了。

  然后蘇易看到那些內臟還是選了豬大腸,小腸,肺,肝,豬肚,豬心這些東西。

  東西雖然聽起來多,但是蘇易都沒有要很多,特別是豬大腸,他沒有要很多,只要了一段,這個東西真的是很難處理。

  蘇屠夫看到自己面前這個雖然窮但是也挺嗯。。。他形容不出來,但是應該就跟古代一樣的那種讀書人的矜持吧。

  現在居然要弄這個豬大腸,雖然這個豬大腸他也收拾了一下,但是晚上做起來真的還是有一股的味道。

  有時候他們家這個豬大腸賣不完他們家做來吃的時候,他們家鍋都臭了好幾天。

  蘇易也是不想要買豬大腸,但是昨天的那本書上,特別注明了,那個豬大腸非常的好吃。

  而且還注明了,這個豬大腸好吃而且便宜,利潤能夠很高。

  所以蘇易還是想要嘗試一下,大不了那個豬大腸不跟他們混在一起鹵,他已經想好了,把他最后鹵掉。

  免得要是污染了其他的鹵味怎么辦,本來他還是想要有著一點僥幸。

  但是等到真正看到這個大腸的時候,他立馬已經決定好了他的特殊照顧。

  就連蘇屠夫都是一邊勸,說他們不會處理這個東西,還是不要吃了,但是蘇易還是咬咬牙堅持要這個豬大腸。

  蘇屠夫只好一邊幫他裝一邊跟他說這個東西這么做,不會那么的有味道。

  還體貼的幫他把豬大腸跟別的內臟分開裝了,但是就算是裝了起來,那個味道還是一直圍繞在身邊。

  蘇易也是臉色有點僵,然后跟蘇屠夫道別,自己趕緊走了。

  這個東西但凡拿在手上一秒,都是一種折磨。

  這次蘇諾也是直接挑沒有人的地方趕緊回去。

  等到看到家的時候,這才放松了下來,太好了終于回家了,再不回家他都要被熏吐了,希望那個書上面的洗大腸的方法能夠有用。

  回到家的時候,蘇易就找了一個盆把那些東西都倒出來,當然蘇易也是把那個豬大腸放在了另一個地方,沒有跟他們放在一起。

  蘇諾也是知道自己哥哥回來了,趕緊回到家里去,發現哥哥已經把那些內臟帶回來了,他也是非常的開心。

  然后歡歡快快的跑到那些內臟旁邊,看著那些豬內臟,非常的開心。

  蘇諾也沒有嫌棄那些豬大腸而是看到他們,蘇諾那是口水都要流出來了。

  蘇易看到蘇諾的這副樣子,他不禁反思,難道真的是他太久沒有買肉吃嗎,這個孩子怎么看到這么臭的豬大腸都要流口水。

  看來還是要多買點肉給這個孩子吃,他也在長身體的時候,確實要買點肉,蘇易又看了一下,好像自己弟弟是比別的孩子要瘦很多,而且也要矮很多。

  想到這里,蘇易想著等會蘇屠夫回來的時候,他要去再買點肉回來,自己這個弟弟太饞肉了,還是要給他多吃點。

  蘇易回來已經快要到中午了,蘇易想著下午還要處理這些東西,于是也是跟蘇諾一起吃了午飯。

  午飯還是跟早飯一樣,那個肉蘇易沒有炒來吃,而是想著等會做鹵味的時候一起鹵掉。

  應該會好吃吧,試試看。

  吃完飯之后,蘇易和蘇諾就開始處理那些豬內臟,先是把他們洗干凈。

  然后先洗完那些東西,然后最后就是豬大腸,那個豬大腸可以用面粉洗,也可以用草木灰。

  面粉這種東西還是比較貴的,而且他們家也沒有。

  所以蘇易還是打算用草木灰,其實蘇易就沒有想過這個豬大腸他能夠好起來。

  所以根本不想在他身上放下什么成本,要是豬大腸毀了就毀了,反正也沒有用什么錢,這個豬大腸都可以說是蘇屠夫送給他的。

  那個面粉都比豬大腸貴,他可不想浪費掉。

  豬大腸還是比較難洗的,他們洗了好幾遍,洗的時候,蘇易發現自己這個弟弟好像對于洗豬大腸沒有什么感覺。

  難道是因為是小孩子還不懂什么叫臭嗎?,洗這個東西居然還有說有笑,蘇易那是都不想要說話好嗎。

  有蘇諾的幫忙,這個東西也是很快就洗出來了,洗出來之后,蘇易也是發現這個豬大腸好像沒有那么臭了。

  還算是能夠接受的范圍,但是他還是不想要把他們混在一起,他寧愿麻煩一點。

  他弄完這些東西之后,便是把他們放在鍋里,然后放上水,蔥段,姜片,大火燒開。

  很快這些豬內臟就已經弄好了,拿出來晾一晾。

  在然后就是開始鹵他們這些東西,把自己那些香料做成香料包。

  然后就是跟書上一樣開始放那些東西,蘇易看到那些東西之后,還是去拿了很多的土豆回來,切成片還有一些藕,都放了進去。

  這個菜也是鹵的,希望能夠鹵好一點。

  于是他們就開始鹵了起來,在鹵東西的這段時間,蘇易也是想著去山上砍一些柴。

  他們家里也沒有什么柴了,趁現在時間還早趕緊去砍一些柴,不然去讀書,每天回來都是晚上了,就沒有時間砍柴了。



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