四個月的時間悄然而過。
這段時間里,日子過得平淡又舒心。
崽崽們都長大了許多,大寶正式邁入八歲的年紀,二寶離八歲只差一個月,三寶剛滿七歲,四寶六歲過去了一半。
還有小五,也已經臨近四周歲了。
陪伴著崽崽們慢慢長大,對作為娘親的洛千千來說,是最幸福不過的事情。
四個月的時間,說長不長,說短也不短。
綠葉變成了枯枝,年關也臨近了。
三寶的飯館生意越來越紅火,洛千千準備這幾天就在飯館推出火鍋生意!
做火鍋要用的東西實在是太多了,不過索性都不是稀罕玩意,倒是挺容易就能集齊。
她先是口述著讓四寶畫了一份火鍋的圖紙,接著找鐵匠按照比例做鍋。
她要帶著家人們親身試驗一下,讓崽崽們都嘗嘗火鍋的美味!
院子里,洛千千和王妃有說有笑地扒著花生,一旁的夜墨白用石臼咣咣地砸。
花生在石臼里被壓碎,砸成顆粒,接著將顆粒碾成糊糊狀。
說起來簡單,卻很考驗技術和耐力,因為沒有絞肉機,只能用人工純手工砸。
一連砸了三石臼花生的夜墨白,眉頭微微地皺了起來。
怎么有點兒當冤大頭的感覺……
洛千千掃了一眼石臼,瞬間眉開眼笑,又砸好了一臼!
夜墨白這效率可真是杠杠的!
她把石臼里的花生醬倒在盤子里,用湯匙挖干凈,接著往里面放上鹽糖和炒熟的花生。
隨手一遞,“給,繼續砸。”
夜墨白眉頭一皺,“洛千千,你是不是故意累我的?”
洛千千眨了眨無辜的大眼睛,“沒有呀,能者多勞嘛,最后一石臼了,加油!”
夜墨白將信將疑地接過來,總覺得有些上當……
洛千千得意的笑了笑,繼續剝花生。
下一刻,她伸手一抓,正巧抓到了一只小手手。
是來偷花生醬吃的小五。
小五用另一只手伸到盤子里一抿,迅速塞進嘴里。
唔,真香!
洛千千無奈地放開他,花生醬香味濃郁,左鄰右舍都能聞到。
更別提小五這個小饞蟲了!
大寶、三寶和四寶去村頭朱鐵匠那打鍋了,估計就快回來了。
二寶在廚房站在凳子上炒花生。
她和王妃剝,夜墨白一個人砸。
大家分工明確,都有事情做。
只剩小五,非但不幫忙,還要提防他偷吃。
“去拿個饅頭,娘親給你做花生醬夾饃吃。”
洛千千捏了捏小五的小臉。
小五急急忙忙地跑走,不一會兒拿來一盤饅頭。
不止他吃,娘娘親和大家也要吃!
洛千千笑著說道:“我們不吃,小五自己吃。”
小五感動地鼻涕泡都冒出來了。
洛千千把饅頭掰開,將噴香的花生醬抹上,再嚴絲合縫地蓋上。
小五迫不及待地接過饅頭,張大嘴巴一口咬上去,花生醬中的油脂浸在饅頭里,咬上一口,軟香軟香的。
獨有的香氣在齒間爆發,瞬間溢滿整個口腔!
小五大口大口吃著,不一會兒一個大饅頭就吃光了。
小五打了一個飽嗝。
就在這時,大寶和三寶抬著一個鐵鍋走了進來。
四寶抱著一小箱木炭。
這個鍋是根據老北京銅鍋改良的,中間有一個煙筒,可以往里添炭,四周圍一圈用來涮肉。
洛千千眼前一亮,朱鐵匠的手藝不錯,這正是她想要的那種!
她把大家都招呼過來,將鍋子放到院子的石桌上,隨后切來兩盤肉,一盤羊肉,一盤牛肉。
把早就用文火熬開的豬骨湯做底湯。
王妃在廚房把提前買好的菜洗一洗,依次端出來。
油菜,菠菜,蘑菇,茼蒿,小白菜……
石桌上放的滿滿當當,洛千千又拿來一堆碗,拿來油鹽醬醋,切上一把香菜,一把香蔥。
再把芝麻醬放到每個人的碗里,用骨湯浸開。
一切準備就緒,洛千千讓大家落座,聞著飯桌上的香味,所有人的肚子都咕咕叫了起來。
洛千千也不再賣關子,小手一揮,“開飯!”
已經吃饅頭吃飽的小五:???
這一頓火鍋吃得特別痛快,大家雖然圍坐在院子里,卻絲毫不覺得冷。
在這里的冬天吃到了久違的味道,洛千千鼻子一酸,突然想落淚。
香氣飄的很遠,小五依偎在洛千千的懷里,因為已經吃飽了,洛千千就只給他夾肉吃。
不一會兒,小肚子吃得溜圓。
今天的火鍋做的非常成功,洛千千有些迫不及待要把這個推廣到三寶的飯館了。
因為是獨此一家,菜品和鍋底都由他們自己定價。
尤其是這重中之重的花生醬,必須要跟上生產!
洛千千將不懷好意的眼神投向夜墨白,夜墨白突然打了個寒顫。
還有芝麻醬,做法也很簡單。
這兩種醬都做一些,在飯館里一下提供兩種醬,讓客人自己選擇。
吃飽飽的三寶小眼睛亮晶晶的,顯然他也看到了火鍋這行以后的巨大發展前景!
在大雪飄零的寒冬,一家人聚在一起吃一頓熱乎乎的火鍋,簡直就是人生第一大幸事!
吃飽喝足,洛千千收拾著一桌狼藉,把鍋碗瓢盆收攏到一起進廚房清洗。
王妃負責收拾剩菜剩飯,夜墨白則跟進了廚房,今天東西太多,洛千千一個人忙不過來。
兩人一左一右靠近水池,一個刷一個拿,顯得默契十足。
兩人一邊刷碗一邊閑聊。
“我準備先推出十桌火鍋,得再找朱鐵匠打十個一模一樣的鍋子。”
“嗯。”
“我計劃就在這兩天,就將火鍋推行到飯館!”
“嗯。”
“你最近就別睡覺了,連夜磨花生醬,還有一種芝麻醬,也是把芝麻碾成糊狀,對你來說簡單得很!”
夜墨白眉頭一跳,他苦著一張臉看向洛千千。
“嗯?”
洛千千面帶欣慰地拍了拍他的肩膀。
“能者多勞嘛,為了三寶的飯館,你就犧牲一下嘛。”
夜墨白咬著牙,“洛千千,你是做娘親的,怎么你不來犧牲一下?”
洛千千一臉天經地義,“畢竟我還要賺錢養家的嘛。”
一句話讓夜墨白啞口無言。
怎么說的好像他是吃軟飯的?
就在這時,一陣腳步聲在外面響起,洛千千探頭看去,發現是村里比較熟悉的幾個村民。
領頭的王伯滿臉迫不及待,他站在廚房門口對洛千千說道:
“千千呀,黃豆成熟了,我們什么時候收割呀?”
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