飄天文學 > 穿回七零當后媽 > 第71章 吃餃子送灶神
  周韻“厲害,是我無法企及的速度。”

  “有大嫂搟餃子皮就夠了,你看你包餃子是又快又好,一個個跟月牙似的好好看。”亓二嫂看著她擺放整齊,大小一致的餃子夸贊道

  周韻“你和娘包的也好看,我以前跟我媽學過這種包法,包不好煮的時候全部開口。”

  亓母笑道“你是不是把餡料弄到邊上了?餃子皮邊上有餡料一下鍋就散了,有油粘不住的。”

  周韻仔細回憶一下,不確定道“可能是,也有可能是我手法不對沒捏好。”

  亓大嫂“你現在這種包法就很好,不用再另外學了,煮的時候不散架就行了。小韻你今天弄多少白面給我和面?我感覺最少有十斤吧?”

  周韻“大嫂你不但餃子皮搟的快,手也也跟秤似的那么準。”

  聞言亓大嫂笑道“還真是十斤啊?咱是不是包太多了。”

  周韻“不多的,那么多人一餐下來去掉一半了,其他的凍起來慢慢吃。娘我們今晚湊合點再做個豬肉燉粉條和雞湯就行了哦。”

  亓母無奈道“咱這伙食還叫湊合,你讓別人怎么過哦。你看看你準備的餡料,里邊實實在在的肉和豬油渣還有雞蛋,別人家有點肉星子就不錯了,都是素菜餡的。”

  亓大嫂亓二嫂兩個人現在已經習慣她的大手筆,還是被她的話驚到了。這丫頭在娘家估計沒過過苦日子,所以尋常人家頂頂好的美食在她眼里不過如此。

  周韻確實是還沒把觀念改過來,上輩子父母還在的時候小年飯菜十分豐盛的,有魚有肉海鮮什么零零散散一大桌。剛來這個世界短短幾個月,加上亓致謙在吃食上都是由著她來的,自然就忘記時代不一樣了。不好意思道“主要是咱平時吃的也沒比今天的差,我才一時間沒反應過來,今天畢竟是小年嘛!”

  亓大嫂“你要跟幾個孩子說家里的事不能跟外人說,不然說出去外面指不定怎么眼紅呢,就怕再出個大胖娘那樣的。”

  周韻點點頭“我跟他們說過的,咱家旁邊沒住人也不怕別人知道。”

  亓二嫂“還是咱爹娘有先見之明,當初選了這個地方給你建房子,不然這兩家的孩子得被你饞哭。”

  聞言亓母笑道“當初就是覺得離咱家近,不會欺負咱小韻。”

  亓大嫂“我聽人說這兩家是去港城了吧?”

  亓母“好像是的,早幾年戶口都遷走,現在院子都歸大隊所有了。”

  婆媳四人一下午包了將近700個餃子,亓二嫂打趣道“小韻你今年都不用包餃子了”

  “還有幾天今年就過完了,大年初一的餃子是有了,你們今天放開肚皮吃管夠。”周韻豪橫道

  “在你家吃東西我就沒有舍不得過,每次都吃的肚子溜圓”亓大嫂毫不客氣說道,主要是自己不吃,她就在一邊拼命勸自己

  周韻“就該這樣,還是那句話,我如果沒有肯定不讓你們過來,既然有為什么不多吃點是不是。”

  三人知道她大方不計較,也不和她爭論這個。

  周韻“餃子我們煮一些,煎一些給爹他們下酒。”

  亓母“行啊!再給你炸點花生米,我們開開心心過小年,明天讓老三幫你一起打掃衛生,后天我們做豆腐,你就不用做了,我們多做點給你送過來。”

  周韻點點頭“好,我這兩天去趕集,你們需要買什么跟我說,我給你們帶回來。”

  亓母思索片刻搖搖頭“沒有什么要買的了,之前的野豬肉還有一些,過兩天還殺年豬又能分到不少。”

  “娘,我們今年需要送灶神嗎?”周韻

  亓母“現在不讓放炮了,咱點上三炷香,放上酒、飯菜,單獨準備一雙碗筷,里面也放上飯菜就行了,等晚點我再拿香過來幫你弄。”

  “好,我跟著你學,明年我就可以自己來了。娘,你去幫孩子們洗手,我們準備吃飯了。”周韻不懂這些,只是聽亓大嫂無意中說有這個習慣而已。

  妯娌三人端著三大盆餃子進堂屋,鐵蛋看著幾盆餃子,羨慕看著大娃脫口而出“大娃,真的好羨慕你呀!我又想給三叔當兒子了。”

  亓二嫂看著自家的好大兒,沒好氣道“我少你吃喝啦!整個大隊除了你三叔家,還有誰比咱家伙食好。”

  亓致謙“鐵蛋,我已經有三個兒子不缺兒子。”

  鐵蛋認真看著亓致謙,“三叔,你缺女兒嗎?我也可以當女兒的。”

  周韻哭笑不得道“我們家有芽芽了,你要是饞肉了就來三嬸這里吃。”

  亓父看的樂呵,笑瞇瞇道“咱家最貪吃的就是鐵蛋,鐵蛋你以后當廚師好了,當廚師吃的多。”

  鐵蛋認真思索片刻,搖搖頭“不當廚師,廚師大多肥頭大耳的好難看。”

  亓母看了會熱鬧,笑道“好了,快點吃餃子咯,冷了就不好吃了。”

  亓致謙盛了一碗湯給周韻,“媳婦兒你喝點湯暖暖身子,老母雞湯喝著鮮美又滋補。”

  周韻“你也喝,先吃點餃子再喝酒,胃空空的喝酒傷胃。”

  亓致謙點點頭,吃了一個煎餃夸贊道“媳婦兒,這個煎餃很好吃,酥酥脆脆的。明天早上我們還吃煎餃。”

  周韻“可以,但也不能天天吃,煎餃吃多會上火。”

  李老頭吃一個餃子喝一口酒,心里別提多美了,夸贊道“小韻,你這個手藝真不是虛的,餃子餡調的特別香。”這孩子孝順,心疼自己一個人吃飯不好做,怕自己胡亂對付一餐了事。經常讓雙胞胎送包子饅頭,雞蛋和掛面也送了不少過來。

  周韻笑道“等會回去拿點回去,餓了蒸一下或者煮一下就能吃了,省事又方便。”

  李老頭擺擺手,“你們送過來的東西還沒吃完,餃子留著給孩子們吃。”

  亓母“李老哥,你就裝點回去吧!我們今天包了差不多700個,你一個人不好做做飯,餓了煮碗餃子吃。對了,今年過來這邊過年,我們一起熱熱鬧鬧的。”

  李老頭點點頭“我知道了,我一早起來就過來。”

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