飄天文學 > 穿越古代養家實錄 > 第196章 珍珠奶茶
  晚上的時候寧繁把豬皮凍拿出來加餐,自然是受到了所有人的稱贊。

  “沒想到豬皮還能做成這樣的好吃的。”她娘忽然臉色一僵,想起家里從前的豬皮都丟了。

  寧繁看她娘那副痛心疾首的表情,立刻就說:“這是老神仙前幾日才教我的,說是冬天做才成。”

  她娘的臉色才稍稍好了些,“原來是這樣。”

  還站起來沖山的方向拜了拜:“老神仙保佑。”

  于是全家人一個接一個都跟著拜,現在他家逢年過節就要拜一拜老神仙,畢竟是老神仙教的東西讓一家子過上了這樣的好日子。

  寧繁對此也很積極,拜神仙總比把他當成妖怪燒了要好吧。

  “我準備拿去鋪子里,也是個新鮮吃食,說不定會好賣。”

  家里人當然表示支持了。

  寧家這里風風火火地殺豬,而眼紅的人也不少。

  比如陳家的兩個舅母,沒事就跑過來想著順些什么走,大舅當然是屁表示都沒有,說不定還覺得她做得好,讓自己天天吃肉呢。

  可陳小舅不一樣,第二天就把他媳婦順走的東西給送了回來,滿臉的恨鐵不成鋼跟羞愧。

  寧繁笑瞇瞇地又拎了一塊更大的,也不說送他,就說給表弟補身體,搞得陳小舅天天來報到,剁肉都特別賣力。

  豬皮凍送去私房菜館后自然也是大受歡迎,搭配上新菜關東煮,一熱一冷,再來一壺溫酒,只能說賣的非常好。

  而寧繁這段時間也抽空把收來的羊毛做成毛線,得先把羊毛洗干凈,去除上面的油脂跟雜質,再烘干梳成羊毛條,最后是搓成線。

  說來簡單其實做起來工序復雜,寧繁一遍遍的試,頭發都掉了一把,總算是做出來一批干凈的羊毛。

  上手摸一摸又軟又舒服,沒有誰不喜歡的。

  五娘一開始還以為是塞進棉衣里跟棉花一個用處,不過寧繁笑瞇瞇地否認了,還說老神仙告訴自己更好用的辦法。

  他們這里是有種麻的,村子里的人種的不多,但還有幾家有搓麻線的手藝,寧繁把人請過來搓毛線,一開始還有些粗細不均,熟練之后就又均勻又軟和。

  寧繁還讓他爹削了兩根毛衣針,他小時候跟著孤兒院的阿姨打過,于是就先打了條圍巾練手。

  還是挺成功的,就是費時間,他也不可能天天呆在家打毛線,就教著家里的女人們打。

  算一算剩下的羊毛能搓出來的線,如果是打成毛衣毛褲可能還真打不了幾件,自家穿都不夠呢,拿去賣就算了,雖然一定能賣出高價。

  羊毛貼身穿可比棉衣更加暖和,而且輕便沒那么厚重。

  不過等明年有了多多的羊毛就成了,還可以早早做準備,不過如果有羊絨的就更好了。

  等等,羊毛衫他看見希望了,羽絨服是不是也能……

  但一想自家村子里的養鵝養鴨率,把全村的拔禿了估計也做不成一件羽絨服,也沒聽說哪個村子鴨鵝養的多,想量產估計不大容易。

  還不如想想怎么弄羊毛呢。

  家里的羊多了,做珍珠奶茶也被提上了日程。

  奶茶最經典的怎么能少得了珍珠呢!雖然也可以加布丁,但作為最經典的配料,寧繁骨子里還是非常執著的。

  珍珠的材料是紅糖跟淀粉,紅糖有,淀粉難找。

  最常見的淀粉就是玉米淀粉跟土豆淀粉,但玉米這會兒還不知道在哪個大洋有沒有被發掘呢,土豆自家倒是種上了,但量太少了還不夠規模,得拿來做種,他自己都舍不得吃幾個。

  最后寧繁決定用綠豆做淀粉,雖然這樣一來成本很大,但這是現在最有希望能做做出來的,等他的土豆大面積種植了就簡單了。

  將綠豆浸泡四五個小時,碾碎了浸水再靜置成粉,一斤綠豆只泡出了碗底一點粉,確實很是浪費了。

  又是廢了一番功夫,才把珍珠給做了出來,寧繁當場就做了一杯珍珠奶茶,味道當然是非常好的,純天然無污染不加工業廢料,多健康。

  做成功之后寧繁就開始大量做綠豆淀粉,并且每日提供給半閑居,秘方做法當然是握在自己手里的,況且他也不覺得人能在金錢的誘惑下抵制得住。

  比如他自己的菜館,前幾天又被挖走一個廚子,大概是被捧多了,就覺得自己是個人物了,還盜走了店里調料,寧繁報官了也沒用,這時候沒有知識產權跟專利一說,又沒有監控能證明是他偷的。

  不過他還真不覺得鄉下一個做大席的廚子能研究出他用的什么香料,所以這注定是一場無用的挖墻腳。

  廚子嘛,他可以再去挖,懂基礎就行,沒有秘方的廚子多的是,只要他掌握著核心,就沒人能搶走他生意。

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