飄天文學 > 大華恩仇引 > 第三〇二章 一桌魚宴也盡歡
  端木玉出生尊崇,雖有意與人為善,然,其由內而出散發的貴重感還是讓老漢一家心生敬畏。

  “大叔,夜來打攪,實在過意不去。”見主家竟有些拘謹,他主動拉起了話閘,一臉和煦道。

  然,心里卻不免想著:“大華朝廷馭人嚴苛,久而久之使得百姓的奴性已深入骨髓,渾不似我厥國,民風彪悍而自強,忠誠而自尊。甚至連虞先生、謝先生、祝先生這些人,倘使我是個無德、無才之輩,只怕他們也未必會屈從于皇家客卿的束縛聽命于我。”

  老漢見端木玉給自己拱起了手,連忙擺手辭道:“哎,不打攪!不打攪!是小老兒一家貪財了!”

  他說這話時,臉上還有些不自然的尬笑。顯然,收了端木敬一錠五兩的銀子,他是有些忐忑的。

  “幾位尊客稍候,待小老兒去把院里的雞、鴨、狗殺了,一會兒好做菜!”老漢樂呵呵說道。

  他家的家境在村里還算不錯的,不僅有四畝良田,院里還種了二十幾株桑樹,饒是如此,能夠拿得出手的硬菜也就是雞、鴨、狗了。家里雖有一頭大水牛,卻是耕田之用,斷不可殺了做菜的。

  端木玉站起身勸道:“大叔,無需這般麻煩。雞鴨之類的肉菜,我們哪里吃不著?倒是牐嵐湖的魚,除了附近三縣,其他地兒可沒處見。不如一會兒給我們做一頓全魚宴罷?”

  老漢見端木玉笑意吟吟的模樣,心想:“瞧這八人的裝扮,絕不會是普通人家的出生,這些雞鴨狗之類的肉菜在我們看來是難得的硬菜,在他們看來,只怕也稀松平常。反倒是這牐嵐湖特產的幾種湖魚,別處可真見不著。”

  “嘿嘿,貴客不嫌棄的話,也...也好!也好。”老漢笑呵呵回著。

  說完,拉著兩個兒子下去忙活了。

  老漢的婆娘又拎來了兩盞煤油燈,撩撥起燈芯點了起來,一時間,一室木屋中被照得锃亮锃亮。

  “大嬸,可得空?不如坐下來跟我們閑聊幾句?”端木敬從她手里接過煤油燈,笑著問道。

  老婦人神情有些忸怩,快速挽了挽頭發,抖落了衣服上沾著的魚鱗,輕聲辭道:“剛在伙房殺魚熬油呢,濺了一身的魚鱗,又腥又臟哩,哪里好跟幾位貴客坐得近了。”

  “大嬸客氣了,沒有這么許多講究,坐下罷。”端木敬端了一個木凳在她身邊,笑問道,“熬魚油?湖魚也能熬魚油么?”

  厥國的東、西、南三面臨海,靠海吃海,漁獲自然多從海中捕得。

  其時,厥國已能造出五十丈長的海船,可離岸遠航五百里,時常會捕撈一些鯨魚回來,用于香料及煉油。

  端木敬想,大水養大魚,小水養小魚,只聽說大魚有肥膘可煎熬煉油,沒想到這牐嵐湖的湖魚竟也可以取膏煉油。

  “有哩。一斤以上的季花鱖和湖鲌,到了冬天便會積肥膘。每年這個時候,鄰近幾個縣里的百姓便會到湖里打一整月的魚。”老婦人笑著回道,“豬油和菜油都太貴了,尋常人家可不舍得買來做菜。好在我們依著這么一個大湖,我們家每年能打幾百尾‘油魚’,肉干做臘菜,肥膘炸油。”

  “哦,原來如此。”端木敬點頭贊道。

  一旁的端木玉也來了興致,傾身問道:“大嬸,凌渡縣的‘冬糧’已征完了么?”

  大華的稅賦是分兩次收繳的,一次是‘夏征’,一次是‘冬征’,通常‘夏征’要比‘冬征’多一些。

  “上月底已經收上去了。”老婦人憨笑著回道,“縣府派人來說過,今年瑞臨皇帝剛登基,全國各地稅賦減半,我們家也剩下了一百多斤的糧食,總算可以過個好年了。”

  老婦人家的四畝田是縣府核定的良田,官定的畝產是三百一十斤,按著九二稅制,“冬糧”的繳納數額是兩百七十五斤。現下減免了一半賦稅,則可少交近一百四十斤糧食,那可是一家人足月的口糧。

  “呵呵,是了。”端木玉笑著應道。

  他想了想,問道:“我們是清溪三水郡人,我們那兒的鹽價近來漲一多半了,你們這里的鹽價漲了么?”

  “唉,可不是,我們這里的鹽漲得更兇哩!現在砂鹽已經漲到一千文一斤了,嘖嘖......越來越貴了!”老婦人適才還歡暢的笑臉,瞬時便愁苦了起來,輕聲埋怨道,“鹽價好不容易降下來了,掌管鹽政的梅大人一死,這鹽價比先前還要貴!都說安咸那幾個鹽場出的鹽足夠大華百姓吃幾百年了,怎這砂鹽都能漲成這樣?”

  端木敬好奇問道:“朝廷不是有統購律么?砂鹽之價,縣府不得高于五百文。”

  他是端木玉制華重臣,于大華的政事了解頗深,甚至對朝廷的律法也所知匪淺。

  老婦人聽了他的話,搖了搖頭,嘆道:“幾位一看就是富貴人家,這些柴米油鹽想來也不常管涉。梅大人死的第二個月起,縣府的供鹽便比先前少了一半,而后趨減,到上個月,便幾乎不再賣鹽了。現在整個縣里的供鹽都是私鹽,聽說是哪個幫派的人在管著,唉,心黑的很哩!”

  ......

  果然是全魚宴。

  紅燒季花鱖、紅燒湖鲌、清蒸季花鱖、清蒸湖鲌、蒜片炒魚泡、清炒湖鲌鱗、魚渣蘿卜丁、油燙魚籽、酸菜魚頭湯。

  八菜一湯,皆是大盆大碗盛著,散發這蒸騰的熱氣和濃郁的肉香味。

  “太香了,公子,快吃罷!”穆桒攥著竹筷,笑謂端木玉道。

  端木玉從木凳上起身,向老漢夫婦執了一禮,笑道:“兩位,還是坐過來一起吃罷!”

  “尊客無需客氣,我們已吃過晚飯了。飯菜簡單,勿怪才好!”老漢笑岑岑地看著端木玉,執手回道。

  一錠五兩的銀子埋在胸口的懷袋中沉甸甸的,壓得他的衣襟往下耷拉,令他有種從所未有的踏實感。

  “倉里有谷,池里有魚,缸里滿油,兩個兒子的婚事眼見有了著落,今日又得了一筆不菲的銀錢,嘖嘖......可不是老天送的婚喜錢么!”老漢想著當下的日子,只覺得踏實且圓滿。

  端木玉看得出來,這一家人的確是已用過晚飯的,是以也不強求,看了穆桒眼冒精光的樣子,呵呵笑道:“倒真餓了,吃罷!”

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