至于那一袋子五香料更沒有問題,畢竟,都是常見的東西,根本不會出現什么差錯,只要這些材料沒有返潮發霉就可以了。
這些問題也只是攤主保存不當的問題,不會有其他太大毛病。
“老板,記得以前吃過蔥花花卷,好像都是用小蔥,沒見過用大蔥的。”
王雪小心翼翼的提醒了一句,以前最喜歡吃奶奶做的香蔥花卷,記得那時候,是把自己家種的小蔥切成小段后放進花卷里。
這么大的蔥,還是第一次見到。
葉成淡淡一笑,“如果我也用小蔥的話,那和你奶奶做的味道就沒什么區別了,不是嗎?”
聽到老板的話,王雪恍然的點點頭,好像還真是那么一回事,畢竟,這種東西放的材料不一樣的。
“行了,干活吧。”
葉成一開始也有懷疑過所需要的應該是小蔥,而不是大蔥,可系統的菜譜就是這樣給的,那他絕對會按照菜譜上的材料去準備,畢竟,系統給出任何一個食譜都是人間美味,相信這次也錯不了。
中午所需要的食材準備好,葉成把一袋白面倒進大盆中,倒入發酵粉,整個面團揉光滑,蓋上保鮮膜,放在一旁醒發。
大蔥已經剝好,切成小段放入盆中,接下來就是磨五香料,石磨非常小巧,不用的時候放在犄角旮旯都沒有問題,一點也不礙手。
準備好的將材料小心翼翼放入圓盤之中,握著手柄輕輕的轉動石磨,隨著一陣咔咔咔的聲音,轉了幾圈,細膩的五香粉從石磨的周圍一點點掉落在托盤中。ωWW.
葉成拿起五香粉檢查一番,輕輕的在指肚攆了攆,比想象中的還要細膩,和面粉的感覺差不太多。
他終于明白,系統為什么要給個小小的石磨,這種細膩的五香粉市面上買不到,就算用破壁機也沒有辦法打的這么細膩。
“老板,什么時候又搞了個石磨,小玩意看著還挺別致的。”
鄭君偉站在窗口前,望著老板的操作,第一次發現,老板還真是什么工具都有,就連這么老舊的東西能找得到,太厲害了。
而且,石磨的兩個主要石頭一看就不便宜,磨出來的五香粉看上去比買的細膩,越看越上癮。
“你來試試?”
看著他躍躍欲試的樣子,葉成活動活動胳膊,幾十圈轉下來,還真有些累人。
“好。”
鄭君偉卷起衣袖,走進廚房,學著老板的樣子,雙手握著石磨把手,轉動著,看著周圍有褐色粉末一點點出來,更加激動。
這種東西也只有在電視上看到過,有時候還是聽奶奶講過,以前的家里窮,靠賣豆腐為生,那時候家里就有一個大石磨,靠著一頭驢和石磨磨出的豆腐來供養一家人。
這東西越看越有意思,不過,有意思歸有意思,賺了20多圈,已經是累的滿頭大汗。
兩個大男人轉動石磨,才將一袋子五香材料全部搞完。
葉成把磨好的五香粉裝進大碗,放一旁準備備用。
中午檔口送走最后一位客人,葉成看了一下醒發的面團,沒有問題就開始準備新品制作。
醒發好的面團排氣,揉的光滑,將面團搟成餅狀,切好的蔥和五香粉均勻的撒在面餅,最后淋上花生油,香油,撒上一丟丟的鹽,卷起來,切成大小均勻的等份,擰成花卷,放入鍋中繼續醒發二十分鐘,最后大火燒鍋。
還沒有到時間,小店的門已經從外面打開,一群人稀稀拉拉的走進來。
“葉老板,已經忙完了?”
魏馳匡走在最前面,透過廚窗,看到已經冒熱氣的籠屜,雙手趴在臺面上,淡淡一笑。
“還有十五分鐘,找地方先做吧。”
“好。”
魏馳匡點點頭,坐在靠近廚房的桌子旁,想到什么,偏過頭,望向廚房里的身影,繼續說道,“對了,今天晚上我可能會早點過來,有個合作伙伴特別喜歡你們這的東西,經常從網絡上看到,這次過來不只是合作,也想上店里嘗嘗味道。”
“那你們早點過來,來晚的話,人太多。”
“我也是這么想的,不是和你說一聲,怕你太想我。”
“……”
葉成無奈的笑笑,這個家伙還是愛開玩笑,看一眼墻上的時鐘,關掉爐灶的火,打開籠屜的蓋子,在高溫蒸煮下 溫蒸煮下,花卷里面的蔥花沒有變色,非常的誘人,加上點綴的一點點五香粉,看上去非常的漂亮,說是藝術品也不為過。
面皮看上去更像一塊美玉,細膩光滑,只有將面團揉到一定程度,蒸熟才會有這樣的光澤。
分裝好的花卷分別放在每個人的面前,對于這次試吃,大家并不是很期待,來試吃的人不多,一人兩個花卷完全足夠。
鄭君偉看著面前盤子里的兩個花卷,說是吃的,更是飄著綠花的白玉,看上去晶瑩剔透,光澤盈潤,甚至用手碰都感覺會破壞完美的美玉。
吸溜~
他吸了口口水,拿起花卷放到嘴里,小心翼翼的咬一口,一股濃濃的蔥香和五香粉的味道被完美的融合在面團里,再加一丟丟的咸味,恰到好處,整個花卷吃下來又香又又層次感,和外面賣的花卷完全就不是一種味道。
不得不說,老板的手藝是真的好。
用最常見的花卷里面的氣孔非常大,吃起來沒有任何口感。
而老板做的花卷就不一樣,一口咬下去,面團的蜂窩孔非常小,卻不影響整個面團的柔軟和細膩,這種口感更像是帶有咬勁的蛋糕。
“葉老板,每次試吃都能給我們帶來這么大的驚喜,就連最普通的花卷也做的美味好吃,還是第一次吃到這么好吃的花卷,除了好吃,我已經想不到其他詞了。”
“我也是,超級喜歡這個花卷的口感,沒想到大蔥也能做蔥花花卷,而且味道和小蔥做的就是不一樣。”
“好吃!”
“葉老板,準備什么時候上新?”
……
對大家的連連稱贊,葉成拿起盤子里的花卷,咬了一口,現在終于明白系統為什么會在菜譜的后面備注那么多的注意事項,以及為什么一定要用手磨香和新鮮大蔥。無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?