世界上沒有哪個民族不吃大蒜。
大蒜是中國百姓餐桌上必備的調味品，德國幾乎家家備有大蒜，各種大蒜制品更是數不勝數，大蒜在法國廚房中和鹽一樣常見，韓國幾乎所有料理也都會用到大蒜。
瀨戶雄三提到的黑蒜，不是一個特別的大蒜品種，而是普通大蒜經過特殊加工的產物。
黑蒜的制作并不復雜，簡單說就是把新鮮大蒜在高溫、高濕的條件下加熱一個月以上，甚至更長時間。
經過發酵制成的黑蒜，水分會降低50%，糖分和氨基酸明顯增加，B族維生素含量也有所上升。
大蒜顏色由白變黑，是因為長時間發酵和保溫之后發生了美拉德反應。
此時，大蒜素已經降解，而多聚果糖等成分被分解產生果糖，增強了甜味，所以黑蒜口感綿甜，不再有辛辣味，腸胃怕刺激的人也能食用，更不用擔心會有口氣。
在日本，人們會將黑蒜搭配到很多日本傳統料理中，黑蒜一度替代了日本料理中腌蘿卜等咸菜的地位，甚至還出現過黑蒜披薩、黑蒜香腸、黑蒜面包等食物。
秦東也喜歡吃黑蒜，瀨戶雄三的意思他很明白，如果大蒜代表中國啤酒市場，如果他們不適應的話，我們可以把大蒜改成黑蒜。
“可是那就不是中國的大蒜了，我們中國人吃不慣黑蒜。”秦東針鋒相對，他拿過兩瓣大蒜，吃一口包子就一瓣蒜，吃得很香。
邵大偉有樣學樣，北方人哪個一頓飯不吃幾瓣大蒜的！
瀨戶雄三看看藤野清志，藤野把一瓣大蒜放進口里，可是剛嚼了兩下，他就趕緊咬了一口包子……
辣，太辣！
瀨戶雄三辣得汗都出來了，眼淚都下來了，可是他仍在堅持，一瓣，兩瓣，四三瓣……
吃過大蒜就包子，秦東帶著他們回到總廠，在總廠的會議室，墻上掛滿了錦旗，架子上擺滿了獎杯，瀨戶雄三一一看過，這些榮譽不是一個普通啤酒廠能夠擁有的，毫無疑問，嶸啤就是中國啤酒的王者！
這是朝輝啤酒真正的對手！
“秦總，”瀨戶雄三示意翻譯，“今天帶領我們參觀你們的工廠，你有話就直說吧。”
周鳳和等人看看秦東，這日本人打的是什么啞謎？
“好，痛快。”秦東笑著一拍沙發的扶手，“我只有一個要求，就是希望我們的啤酒出現在日本市場上。”
出現在日本市場上？
藤野清志笑了，他沒有搞錯吧？他的意思是借助于朝輝啤酒在日本的銷售渠道，把嶸崖啤酒打入日本市場？
“秦東君，如果我們是跟嶸啤合資，你的想法我們能夠理解，”可是即使是合資，朝輝啤酒的品牌不會出現在中國，當然，云海啤酒也不會出現在日本，“如果你想合資我們歡迎。”
“我不想合資，”秦東馬上打斷藤野清志，“但我想告訴瀨戶雄三本部長和藤野君，云海是我們嶸啤的勢力范圍，你們進入我的地盤，是要有代價的，代價之一，就得銷售我的啤酒！”
瀨戶雄三生氣，哦，剛才秦東示強，讓他們看到嶸啤的勢力，這是在耀武揚威呢。
可是朝輝啤酒的實力是要遠遠超過嶸啤的！
藤野笑道，“秦東君，市場從來就不是哪家的，你可以把云海看作是必爭之地，可是云海市場不是你的……”
“好，那么我們只能通過實際行動告訴你，云海市場是我們嶸啤的核心利益，不容侵犯！”
藤野清志看看瀨戶雄三，“秦東君，這一仗不可避免嗎？”
朝輝啤酒在日本的地位，相當于秦啤在中國，“可是我們嶸啤陽性很強大，”秦東一指樓下潮水般上班的工人，“我們歡迎有個對手！”
邵大偉笑了，秦東——獨孤求敗？
沒有對手的人生是寂寞的，一路行來，海城啤酒，石城啤酒，云海啤酒，上海啤酒，獅城啤酒，大富豪啤酒，金士達啤酒……秦東手起刀落，對手紛紛斬落馬下，現在日本人來了。
就是不知道日本人的脖子有多硬，是脖子硬還是秦東的刀硬！
“秦東君，中國有句話，秦失其鹿，天下共逐之。”瀨戶雄三沉著臉道，“我想，中國啤酒市場，現在正是群雄逐鹿之時，我們朝輝啤酒不會袖手。”
哦，這個日本人話里有話，作為中國啤酒的五者，秦啤的情況不容樂觀，可以說已經陷入了困境。
急于走出困境的秦啤，五年間換了四任廠長，又進行了兩次由政府作媒的兼并，但這兩家公司帶給秦啤的只是沉重的包袱。
內憂外困，岌岌可危，明年，秦啤就會從啤老大的位置跌下來，代替他走上王者位置的，有可能是嶸啤，也有可能是燕山，還有可能是國策的何宏圖……”
“天下，有德者居之，無德者失之，”瀨戶雄三繼續白話兒，可是他已是站了起來，“我與藤野君，就在云海擺下宴席，等待秦東君的到來。”
這就是翻臉了！
周鳳和、賈德順等一班廠領導都看向秦東，秦東卻笑著伸出手來，“好，我一定去，我這個人，從小家里窮吃的油水少，有好吃的我從來不缺席……”
當瀨戶雄三與藤野清志上車，瀨戶雄三一改剛才強硬的態度，“這個秦東和嶸啤是勁敵，可是這也是最有可能成為中國啤酒王者的企業，我們如果打敗嶸啤，那么在中國的路就會越走越順，藤野君……”
嗨！藤野鄭重低頭應答。
“中國有個曾國藩，結硬寨，打硬仗，我們要扶助云海啤酒，吸取澳大利亞人的教訓，不給秦東機會，在激烈的日本市場上走出來的藤野君，我相信，肯定會在中國市場上勝利的。”
……
“秦總，人家示弱，你偏要示強，把家庭暴露給人家，人家也沒有答應你的條件。”
日本人走了，周鳳和就埋怨開了，可是秦東卻笑道，“周書記，日本人已經中計了。”
中計？還中毒呢？
周鳳和沒有好臉色，“你別糊弄我這個大老頭子，日本人把我們看了個干干凈凈，我們還不知道他們在云海搞什么名堂？你的計在哪，我怎么沒看出來？哎，秦東，你到哪里去？”
計，看三國演義看瘋了！
周鳳和看看院里的柳樹，知了卻在不知疲倦地高喊——知了，知了……