齊譽的大駕光臨，于氣氛上讓時氏兄弟的新酒樓蓬蓽生輝了許多。
可不是呢！
瞧，一大堆的廚子和小廝全都在那兒前呼后擁著，熙熙攘攘的，看起來好不熱鬧。
“今天事忙，我就不聊什么題外話了，快把筆墨取過來吧。”齊譽對于這些奉承氣氛很不感冒，故而直奔主題地說道。
“是！”
應聲之后，便有人把事先準備好的筆墨籃子提了過來，然后，又把宣紙小心翼翼地平鋪在大桌之上，等待著齊大人的即將揮毫。
平日里題字，齊譽基本上都是隨意書寫，面子上也是敷衍了事，而這次卻是不同，他顯得有些重視。
要知道，時氏兄弟可是因為女兒的調用才在大灣負的傷，單就這一點而言，齊家對他們就有所虧欠。
既有虧欠，就要誠心待之。
所以，此次題字他沒有半點敷衍，而是采用了筆力渾厚、挺拔雄勁的‘顏體’落筆而書，寫得更是橫細豎粗、內方外圓，看上去頗有一番大家的風范。
先寫招牌，也就是所謂的命名，只見其名曰：真好吃。
這、這也太俗了吧？
齊大郎卻是淡淡一笑，解釋說道：“豈不聞，大俗即是大雅？而‘真好吃’這三個字，意簡言駭，通俗易懂，可為美食中最簡單、最崇高的評價。”
噢，原來如此。
大人說什么，那就是什么，這話沒毛病。
一幫大廚也不管理不理解，全都紛紛妙贊起來。
繼續。
常規操作來說，招牌寫好之后，還要臨寫一副對聯，這樣才算完整。
齊譽自然深曉這個道理，只見他凝神聚氣，飽墨落筆寫道：“瓊州美食甲天下，時氏美食甲瓊州。”
喝！
這牛皮！吹得也忒大了點吧？
不僅是廚子們，就連大盜出身的時氏兄弟都禁不住老臉一紅，心里頭更是連連暗嘆：不敢當，這個高評確實是不敢當！
然而，齊譽卻認為，這副對聯絕對實事求是，并非是自我貼金。
為什么？
想要這牛皮成立，你也得拿出點依據才行呀！
對此，齊譽信心十足地說道：“諸位，咱們瓊州本就是香料之都，美食的滋味不在江南之下，等以后普及了新型食材，然后再加上辣椒佐味，廚藝方面肯定會再上一個臺階的。所以，甲天下一說，絕對不是吹噓。”
理是這么個理，但事實上卻是很難做到。
抱著金山還哭窮？
為什么呀？
“這……”
時氏兄弟是你看我、我看你，兩人都盡皆一副尷尬相。
齊譽一臉困惑地問道：“有話就明說，這樣支支吾吾的，只會讓人更加費解。”
這時，有一個旁觀的大廚插話說道：“回齊大的話，對于那些新型食材，俺們都不會做。”
說罷之后，他便取出來一個土豆，并沮喪地放在了桌子上。
這也叫事？
齊譽剛想調笑兩句，忽然意識到了其中的不對勁。
這些人既不開荒，也不種地，那么，這土豆又是從哪兒得來的呢？
要么是偷的，要么就是買的，二者其中之一。
故而，齊譽將臉色一拉，冷聲說道：“不久之前，我才剛剛頒布了倡導令，勸解大家不要浪費種糧，而你們卻是在此公然烹飪，豈不是在故意拂我的面子？快說，這土豆從哪里得來的？”
呃……
眾人聽得心里一顫，全都因為恐懼低下了頭。
這時，時遼急忙站出來說道：“啟稟齊大人，我等時時刻刻都在謹遵你的諄諄教導，何時何地都莫不敢忘。”而后，他又刻意壓低了聲音，附耳說道：“這些新糧，都是您家老太太強制賣給我的，銀子支付方面，絕對是只多不少。”
什么？
你說這些種糧出自我們齊家？
對此，時遼不敢相瞞，忙把事情的原委敘述了一遍。
齊譽一邊聆聽，心里頭一邊琢磨：這事牽扯到自己的母親，要如何收場才好？
不太好辦呀。
嘿！有了！
“這樣，明日一早，我特地下達一道公告，就說，特許你們酒樓使用新糧做菜，這樣一來，就不算是違背了倡導令……”
具體又是什么意思呢？
齊譽解釋說，栽種新糧的目的，乃是為了改善民生，最終，它還是要給人吃的。然而，由于這些新作物初來乍到，人們根本不了解它們的烹飪方法，所以，普及其烹飪知識勢在必行。
鑒于此，官府就將新開張的‘真好吃’作為是烹飪示范點，由他們向公眾展示新作物的膳食技巧，其宗旨在于普及飲食知識，絕不是故意浪費種糧。
古人云，民以食為天，由此可見，事關吃飯皆無小事，必須要當成個正事來做。
事實上來說，也確實如此，這一步早晚都要跨過去的。
既然栽種了它們，就要熟悉它們的食用方法，要不然，還會鬧出像辣椒那樣，是蒸著吃還是煮著吃的笑話。
借此機會，齊譽特地向眾大廚普及了一番新食材的烹飪方法。
以土豆為例，單單一種就可以做出許多菜來。
如：酸辣土豆絲、醋溜土豆絲、紅燒土豆、拔絲土豆、土豆粉條、油炸薯片；葷素混搭的還有土豆雞、土豆鴨、土豆鵝，土豆五花肉……
齊大人口若懸河，說得自己的口水都流出來了。
而眾大廚則是一邊聽、一邊記，顯得非常的用心。在放下了筆后，他們又特地數了一數，結果卻發現，單是一個土豆就高達數十種做法，絕對稱得上是豐富多彩，變化無窮。
故而，心中感慨道：烹飪之道博大精深，真是活到老學到老啊！
待傳授結束之后，齊譽重點強調說，自己講的這些都只是理論基礎，還需要實踐中的改進與補充，使之慢慢走向完善。
齊大郎不是廚師出身，能做到現在這一步，已經算是很盡力了。
……
這日，微風習習，又是一個涼爽怡人的大好晴天。
休沐在家的齊大郎于院子里烹茶懶坐，一邊晃著搖椅，一邊看著報紙，端得是滿滿地愜意與悠然。
隨著閱讀上的逐漸深入，他開始念念有詞，貌似在評論著什么。
驀然之間，一則醒目的奇聞映入了他的眼簾。
之所以稱之為奇，主要是因為其上所述超出了常理。
說，有一位尚不到四歲的小男孩，他居然可以熟練地背誦千字文，甚至連《論語》和《孟子》也不在話下。而更令人瞠目結舌的是，這孩子不僅能做到背誦，還能作出正確地理解，就宛如似成人讀書一般。
這孩子的名字非常普通，叫做是郭春海。
齊譽覺得有些耳熟，但一時卻又想不起來。
不管怎么說，瓊州出現神童，都屬于是令人振奮的大好事，這放在文教層面上來看，非常的正能量。
“能背誦經典就是神童？這標準也太低了點吧。”一旁在觀的齊霄似乎有些不屑，噘著小嘴挖苦道。
在他的認知里，學院的理科才是百家王道。
“哦？兒子為何這么說？”齊譽轉過了頭，奇道。
“父親不妨看看我的發明，然后再給神童重下定義。”齊霄得意一笑，信心爆棚地說道。
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