偏錢一刀專宰外地客，客棧里肉都買臭的，鹽也用最差帶著澀味那種，蔬菜更是別人扒下不要的菜葉子，米面都是摻了殼的次貨。
這般食材能做出什么好東西？
客人都嫌棄客棧的飯菜，柴平的名聲也就臭了。
他去幾家酒樓應聘過，人家一聽他在錢一刀手下做事，連試都不試，就把他趕出門。
柴平感覺人生都要爛在錢一刀手里了。
偏偏他一文錢都沒有，離開沙耿縣去外謀生都做不到。
柴平砍骨頭時，劉氏喋喋不休，“你弄這破骨頭上連點肉都沒有，喂狗狗都不吃，你就拿這東西糊弄你老娘？生你有什么用？”
柴平：“對，生我沒用，就生姐姐有用，行了吧。”
“本來就是！”劉氏掐腰尖酸刻薄道：“娘吃的東西哪樣不是你姐送來的？我養你到這么大，吃過你孝敬的一口東西嗎？”
“呵。娘你說這話虧心不？我為啥沒錢孝敬你？還不是銀子都被我姐和我姐夫攢下了？”
“你個白眼狼，他們還不是替你攢的？！”
錢一刀上門，劉氏瞬間熄火，換了副嘴臉諂媚道：“哎呦，姑爺來了，可是來接我過年的？”
“要我說，我家姑爺就是孝順，我這就收拾收拾和你走。不用管小平，他自己在家熬骨頭湯喝。大過年的喝口熱乎的，他自己在家不知道多美呢！”
柴平心說。
喝骨頭湯這么美，你剛才還說給狗狗都不吃？
錢一刀清了下嗓子，“柴平啊，店里來了幾個人要住兩天，你過去看著他們，給做兩頓飯。”
“大過年的讓你過去干活，姐夫心里也過意不去。這樣，姐夫給你拿二十文錢，你想買點什么買點什么，不用客氣。”
說著，錢一刀“大方”的從錢袋里數出二十文遞過去，感覺給了天大的恩舍。
好似這二十文可以供人花天酒地半輩子。
柴平利落的接過二十文，要是晚一步，錢一刀又以替他攢而克扣。
劉氏哎呦一聲，“小平啊，你幫你姐夫怎么還能要錢？反正大過年你閑著也是閑著，快還給你姐夫。”
柴平一言不發，扭頭就走，“我去客棧了。”
錢一刀趕緊跟上，“娘，我和柴平去趟客棧交代交代。”
他是決口不提讓劉氏去家里過年的事。
劉氏在后面蹦高高，“姑爺你早去早回，我自己先過去了哦。”
“小平你聽娘說，待會可得把銅板還給你姐夫啊！”
看到兩人前后腳沒影了，劉氏喜滋滋的關門落鎖，往女兒家走去。
看來開得是靠女兒啊。
女兒家過年有雞又有魚，全都孝敬給她吃，村里誰家養的丫頭能有她養得出息。
她都和女兒說好了，再過兩年就把小平攢在錢一刀那里的工錢給她養老。
這邊有女兒孝順吃喝，那邊還能拿兒子的工錢養老，她劉氏這一輩子沒白活啊！
——
錢一刀在路上囑咐柴平，“那幾個住店的一看就窮酸，飯菜就隨便弄點米湯對付。”
柴平不理他，悶頭走。
“他們初二一早就走，你收拾好店里就回家。不對，回家之前去趟我家，把你老娘接回去。”
“你個兒子不養娘，讓我個當女婿的替你養，你好意思嗎？”
柴平倏地停住，“我倒是想養，你把工錢給結了啊。過往八年一次性結給我，我要再讓她去你家吃一頓飯，我不姓柴！”
錢一刀見小舅子怒了，立馬變臉，“說這些干啥呢，一家人。我這銀子也是替你攢的，早晚給你，呃，替姐夫招待那幾個客人。”
一刻鐘后，兩人到了客棧。錢一刀把錢胖虎領走，歡歡喜喜回家過年去了。
柴平不怎么愛說話，盡職盡責的替沈桃他們安排住宿，燒水取暖。
天擦黑時，沈桃去后廚逛了一圈。
嘖嘖嘖，后廚啥都沒有，米面都是最次的，全是殼殼。
沈桃問柴平，“這個時間了，還有開門的店嗎？過年了總得吃得體面些。”
柴平為難道：“沙耿縣就這樣，幾乎臘月二十八都關門了。”
忽而他眼睛又一亮，“倒是家家戶戶都存了不少年貨，你們可以去試試。”
沈桃把這事交給林之棟。
不到半個時辰，林之棟就攬著一個包裹回來。
他把包裹放在桌上，“百姓們很熱情呀，有米面，有熏肉，有精鹽，還有雞蛋，小雞，野蘑菇干，野菜干，還有菜餅子呢。”
林之棟每樣都比市面上多給兩文，自然有人愿意賣給他。
柴平看著滿登登一桌的東西，十分激動，“今晚，今晚我給你們做大餐！”
天逐漸黑下來，除了林母雙手不便，只能在外面干著急外，其他人都跑進灶房湊熱鬧。
餃子餡是柴平調的，沈桃負責教月影和鐵頭包餃子。
鐵頭的手指頭那么粗，使勁一捏，餃子餡就飆出來了。
這一下鍋煮，還不變片湯啊。
沈桃攆他幾次，他愣是不走。
沈桃只能道：“待會你包的給你單獨煮，你可得自己吃完。”
“好~我吃。”鐵頭樂呵呵的繼續包。
這頓飯直到半夜才吃上，柴平愣是從林之棟帶回的東西里挑挑揀揀，做出了十樣菜。
雖然許多菜品都重復使用，但十道菜看起來色香味俱全，讓人食指大動。
沈桃贊嘆，“柴平兄弟，這些菜式都是你想出來的？世面上沒見過呢。”
這擺盤，這賣相，都可以和后世大廚媲美了。
就是不知道味道怎么樣。
沈桃迫不及待夾了一道雞蛋和肉餡做的菜。雞蛋做成小薄餅卷起來，里面填上肉餡蒸，最后再撒蔥花潑油。
雞蛋醇香，肉餡是用醬肉做的，帶著絲絲咸香，一口不過癮。
“花開富貴！寓意好，味道更好！”沈桃點贊。
柴平只知道做菜，卻不知道給菜起名字，叫花開富貴再應景不過！
還有那道擺盤像孔雀開屏的，也很吸引人。
孔雀九尾。
一尾用炸制的醬肉，一尾用蒸醬肉，一尾用雞肉，一尾用蛋清炸成的蛋絲，一尾用青菜，一尾用面皮雕花，一尾用八寶米，一尾用筍干，一尾用干野菜。
上面勾芡澆汁，味美咸香。
區區幾種食材就能做出如此效果，若是擺開了東西給柴平用，這還不給你弄成吃不起的模樣啊！
大家伙吃得滿嘴流油。
林之棟一邊吃，還要一邊給林母喂。兩個人一雙手，可吃得速度一點也不比旁人慢。
鐵頭吃高興了。
直接張開深淵巨口，端盤子就往嘴里掃。
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