飄天文學 > 空間在手:七零年代當知青 > 第506章 夫妻肺片
  林依蘭被周琪這么一問,也不知道該吃些什么,但是想到當初在紅星村,琪琪做的那個面皮,她特別愛吃。

  想著她口水都快流下來了,看著周琪:“琪琪,吃那個,就是之前咱們在村里,做的那個面皮唄,白色的的那個,又香又辣。”

  林依蘭忘記了那個是什么,周琪一聽就知道是涼皮。

  她看著林依蘭點頭:“行,那叫涼皮,那今天咱們就吃涼皮,還有沒有別的,沒有我就去做了。”

  林依蘭跟馮娟兩人聽見周琪的話,想了一下沒有其他特別想吃的,頓時搖了搖頭。

  周琪見兩人這么不給面子,輕哼道:“媽~姐,你們這樣讓我很沒面子哎,我做飯不好吃嗎為什么沒人喜歡。”

  林依蘭跟馮娟沒想到就是天太熱沒什么胃口,還有一個就是不想周琪太累,沒想到閨女會有這種想法。

  兩人對視了一眼,最后還是馮娟開口道:“怎么會呢,琪琪的手藝特別好,這么熱我怕你在廚房太熱,咱們隨便吃一點就好。”

  林依蘭現在也回過味來了,周琪這是在跟她們鬧呢。

  她看著周琪接著馮娟的話:“這樣,再做一個那個雞好了,后遠有雞,之前你用泥巴包著的那種,特別香。”

  林依蘭這么一說,馮娟也想起來了,這還是她吃過最好吃的雞,叫叫那個叫花雞好像?

  想著她不確定的看著周琪道:“是啊,那個特別好吃,好像叫叫花雞對吧?”

  馮娟看著周琪一臉求解的表情,周琪有些詫異:“這你們都還記得啊,都過去這么久了。”

  這叫花雞,還是周琪當初在鄉下的時候做的,她沒想到兩個人都還記得。

  她笑著點頭:“沒錯,就叫叫花雞,沒想到你們還記得。”

  說著周琪想了一下叫花雞的營養,加上馮娟現在懷有身孕,確實很適合。

  周琪想到這里,起身看著馮娟跟林依蘭笑:“行,那我現在就去,正好叫花雞特別有營養,適合姐姐吃。”

  馮娟聽見周琪這么為自己著想,臉都笑開了花。

  等周琪走了之后,這才跟旁邊的林依蘭笑道:“琪琪真孝順。”

  林依蘭也覺得閨女是頂頂好的,她摸了一下馮娟有些微鼓的肚子:“哈哈哈,叫花雞好吃你待會多吃一點,給肚子里的孩子補補。”

  “哎。”

  周琪帶著林依蘭過來做飯,她原本想要支開閣裙,從空間拿點菜出來,突然想起昨天說帶著她一塊做來著,瞬間拋棄掉這個想法。

  她看著站在旁邊看著自己不知道該做什么的閣裙,想了一下:“裙裙,咱倆商量一下做些什么好吃的。”

  說著周琪想到空間里還剩一只烤鴨,還有很多羊牛肉,豬肉沒多少了,水果也還有一些。

  閣裙聽見嫂子的問話,想到剛才嫂子說自己涼菜做的不行,她立馬道:“嫂,咱們做些涼菜吧,我來京市一直忙著學校的事情,都沒怎么好好做飯了~”

  閣裙說的都是實話,姑嫂兩人來這邊都沒怎么做過飯,周琪做的更少,一般都是閣柏做給她吃,后面就是保姆跟林依蘭做。

  聽見閣裙說想要學習涼菜,沒有猶豫的就點了點頭:“好,那咱們做個涼菜。”

  “嗯….這樣,做個涼皮加涼面,拍個小黃瓜開胃,然后加一個叫花雞,在做幾道涼菜,咱們就簡簡單單吃個午飯,怎么樣?”

  天氣越來越熱,周琪也知道大家的胃口不怎么好,保姆的手藝也不怎么樣,也不怪大家都不怎么愛吃飯。

  她知道家里除了每天都按照自己的吩咐喝一點綠豆湯解暑、其他的都沒怎么多吃。

  閣裙聽見周琪的話立馬點頭:“好,嫂子那我先做涼皮,涼面的話……?”

  閣裙睜著一雙迷惑的眼睛看著周琪,她還沒吃過涼面,只知道怎么做涼皮,當初也是周琪教的。

  “哦,隔壁有食材,昨天你哥買回來的,我去隔壁屋里拿,你先把涼皮做上。”

  “哎,好。”

  周琪把閣裙忽悠過去之后,這才去隔壁實際上是從空間里,拿了一些蝦,牛肉,風爪,還有一些牛的邊角料,正好做夫妻肺片最后還把空間僅剩的一只烤鴨拿了出來吃。

  周琪把食材都拿過來的時候,順路去菜園子摘了兩根黃瓜,還把從空間里的雞拿了出來。

  閣裙正在鍋里一片一片的蒸著涼皮,看見周琪手里的雞還有這么多食材,不免有些震驚:“嫂子,這雞怎么殺好了,這么多菜?”

  周琪面色不動的笑了笑:“這雞不知道昨天晚上是我爸還是你哥殺的,都放在那放的好好的,還有這些食材,我拿了點過來,還有這個烤鴨。”

  閣裙滿臉震驚的看著周琪,呆愣愣的上去把菜都接了過來。

  “嫂~那咱們不用殺雞了。”

  閣裙等反應過來之后,一臉笑意的看著周琪,剛才她還擔心怎么殺雞呢,她不怎么敢,嫂子也很久沒動刀,沒想到這問題這么簡單就解決了。

  周琪將菜放在菜板上,然后從旁邊的一個口袋,將涼面遞過去。

  “用熱水煮開,然后過一遍涼水,待會跟涼皮拌在一起,我來做其他的。”

  說著周琪就開始指揮閣裙做事了,自己開始熬制辣椒醬,空間里的辣椒醬沒有自己做的好吃,她沒吃都會做一點放在家里,剛才她看的時候已經沒有多少了,趁著這個時候開始重新做一批。

  她伸手將廚房的空調打開,身體里的汗熱這才舒爽了起來。

  閣裙忙活的暈頭轉向,周琪也開始抄起辣椒來。

  閣裙不知道周琪要做夫妻肺片,她洗著手里的牛肉牛舌毛肚這些東西,整張小臉滿臉都是疑惑。

  還有旁邊的大蝦,閣裙也不是第一次吃,她找來一個牙簽把蝦線挑剔出來,整理的干干凈凈。

  姑嫂倆人在廚房里忙的熱火朝天,周琪一人掌握兩個鍋,忙得不可開交。

  “裙裙,來,你幫我翻一下鍋,我來切菜。”

  閣裙洗完菜的時候,周琪手已經累的不輕了,她跟閣裙換了一下,輪流過來翻鍋,自己則快手把肉菜切好弄好,焯水剝蝦。

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