“出鍋！”
只是為了給方富貴演示一下而已，所以顧正言只弄了一個青菜炒肉，肉菇湯，蛋炒飯。
看起來簡單，但是要做得好吃卻很不容易，當然，這些對于大雍朝的人來說，更是天上地下獨一份。
這世上，除了顧正言外，只有洛書瑤吃過。
得虧顧正言多年的廚藝，這幾道菜味道很是不錯。
“方東家，麻煩叫幾個人端下菜，”顧正言洗完手從廚房出來，朝廚房外等候的方富貴道。
方富貴聞言，眼前一亮道:“好了，鉆風先生？來人吶！上菜！”
...
“這...”方富貴看著桌上這古怪的三樣東西，眉頭緊皺，陷入了沉思。
非煮，非蒸，非烤，這能吃嗎？
這人不會不靠譜吧？
顧正言看到方富貴這幅樣子，面露自信道:“方東家，你先試試再說。”
方富貴聞言，深吸口氣，勉強笑道:“行，老夫先試試，”說著便夾了一塊肉放進嘴里...
嗯？
方富貴睜大了眼睛，這...
接著他吃了一口蛋炒飯，又快速夾了幾片炒肉放進嘴里，然后又用勺子喝了一口湯，喝完后眼睛精光四溢，面上露出一副享受之色。
看到方富貴這副模樣，顧正言成就滿滿。
小樣兒，連書瑤第一次吃到都微微失態，何況你富貴乎？
方富貴似不滿足般，不顧正言在旁，又自顧自吃了起來...
良久...
“懷陽府的一品仔雞，武順府的鮮菇魚唇，幽云府的紅梅魚片，紫陽府的姜汁羊卷...老夫都曾吃過不少，可這天下美食猶如繁星，但老夫今日才算知道什么才能稱之為美食，鉆風先生，老夫敢言，這湯菜飯，可遠勝其他佳肴多矣！”方富貴睜大雙眼，望著顧正言，由衷地感嘆道。
細觀之，方富貴眼角似還有一絲濕潤...
繁星？你這些小星星只是名字聽起來很高大上的樣子，但其實翻譯下就是-蒸仔雞，煮魚片，蒸魚片，煮羊卷...
顧正言倒不是看不起這些菜，這些菜的味道有的還可以，關鍵不能天天吃啊！
而且這些水煮菜中顧正言始終能吃出一些鹽的澀味。
這融合了自己多年廚藝又加了雞精的跨時代炒菜和湯羹，對味蕾的刺激絕對是無與倫比的。
關鍵這種炒菜還會極大壓制住鹽的澀味。
方富貴調了下情緒，露出了比先前更熾熱的笑容道:“鉆風先生，這筆買賣端的是我四季商行賺了，所以昨天商議的鉆風先生得利四成，在下覺得有點虧待鉆風先生，因此愿多加一成利，鉆風先生看可好？”
商業眼光獨到的方富貴，知道顧正言帶來之物會對整個永平，不，甚至對整個紫陽府有多大的沖擊。
不過出乎方富貴意料之外的是，顧正言卻搖頭笑道：“方東家，要知道，君子以誠為本，談好多少就是多少，在下占利四成即可。”
方富貴聞言，眼睛微縮，直直地打量著顧正言，從這一刻開始他才意識到眼前這人的不凡，但他知道，顧正言到嘴的利不要，肯定沒有這么簡單，但不管如何，這足以讓方富貴動容。
方富貴笑道：“鉆風先生可真是讓老夫刮目相看，但，不知先生何以舍利一成？”
真上道！
顧正言心中感嘆，要是方富貴只是說聲謝謝先生的話，顧正言對他的評價怕是要下降幾個檔次。
顧正言望著方富貴，目露深意道：“方東家，在下目前可在準備下一次的縣試，有的事情，分不了心神...”
方富貴聞言，人老成精的他哪里還不明白顧正言的意思，便笑道：“鉆風先生放心參加縣試即可，至于這炒菜和仙味粉，可是出自四季酒樓大廚的手里...”
顧正言笑道：“當然，四季酒樓大廚廚藝精湛，研制出新的菜式當可喜可賀！”
方富貴也點了點頭，似想到什么，又帶著一絲疑惑問道：“用鐵鍋制作的炒菜老夫已知為何物，但這仙味粉，鉆風先生能否讓老夫再看看？”
顧正言微微一笑，從懷里拿出一塊綢布，緩緩打開。
“嗯？”方富貴緊緊盯著這黃色小碎粒道，“能否讓老夫嘗嘗？”
“當然，”顧正言把仙味粉放在桌上。
方富貴用筷子夾了一點放進嘴里，細細品味。
這雞精是低配版，谷氨酸鈉的成分沒有工業雞精那么多，味道還不是特別嗆人。
方富貴細品之下，感覺這仙味粉確實有股說不來的味道，湯中多了這股味道，果然鮮香了太多，而且對比之下，感覺鹽的澀味也減少了很多，要是沒有鹽的問題，那四季商行...
想到這里，方富貴目光更加熾熱地看著顧正言道：“鉆風先生，這仙味粉的制作方法...”
顧正言正色道：“可以給你，但我必須得叮囑方東家一些事情。”
方富貴眼前一亮，趕緊道：“鉆風先生但講無妨！”
顧正言道：“方東家，不瞞你說，這東西拿出來，怕是會引得有心人的覬覦，但在下知曉，四季商行后面那人是...”說著顧正言在桌上寫了個“木”字。
方富貴瞇縫著雙眼，微微點頭，心中卻道，此人果然有些本事，不，應該是他枕邊那人...
這些事情當然是洛書瑤告訴顧正言的，而且把雞精的制法給方富貴，也是兩人商議許久之后的決定。
顧正言接著道：“但這人，怕是守不住這法子，而且此人的胃口，嘿嘿，怕是比你我想像得大吧？所以，第一點要叮囑方東家的是，仙味粉必須秘密制作，且制作之人必須簽訂賣身契，當然，炒菜的廚子也須如此；還有，為了怕有心人從原料入手，在購買原料時，必須摻雜其他不相干的東西...”
“第二點，為了利益最大化，必須作分級處理，我建議，今后四季酒樓加了仙味粉的湯菜價格必須數倍于其他菜肴，具體多少，方東家看具體行情，這個你比我懂。要知道這樣才能突出仙味粉的珍貴，有錢有地位的人吃的是個面子，不在乎多少銀子。”
“而且，在有必要的時候，咱們還要做出適當營銷，對外，可宣稱仙味粉是偶然發現的天生之物，總量有限，這樣既減少了有人心的覬覦，還能抬高仙味粉的地位，兩利相權取其重的道理，嘿嘿，方東家怕是比在下更明白...”
方富貴聽著顧正言滔滔不絕地講完，深吸一口氣，盯著顧正言，目露極其復雜之色。
這人，真是讀書人？
...
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