飄天文學 > 南頌喻晉文小說免費閱讀 > 第522章 為你們養老送終
    條件有限,卻不妨礙南頌大展拳腳。
她想著做幾道拿手菜,好在鍋碗瓢盆都有,爐灶也夠用。
有喻晉文的幫忙,用最快的速度處理好食材,擰開灶,南頌就正式開干起來,廚房里一派熱火朝天。
路大娘原本還不放心,畢竟現在小年輕沒幾個會做飯的,可一看南頌那架勢,就驚呆了。
這不光會做,還得是大廚級別的。
在集市上買了豬頭肉,喻晉文切好,將盤子遞給南頌,南頌放入鍋中,倒入醬油、鹽、冰糖等,將其煮爛,要做一道淮揚傳統名菜,扒燒整豬頭,另一個灶上,則炸著紅燒獅子頭,全是大菜硬菜。
香味很快從廚房里飄出來,鄰居家聞著味,上平房頂探著脖子問:
“三嬸子,家里做什么好吃的呢,這么香!”
大娘坐在院子里處理著雞,仰頭笑道,“我們也不知道,等著吃呢,香得嘞~”
“阿晉,幫我看著鍋。” ??.????????????????????.??????
喻晉文:“好。”
南頌洗了洗手,走到案板處,開始切豆腐,她拿起洗凈的菜刀,咔咔咔地將豆腐切成絲,沒有一絲停頓,大娘將處理好的雞端進來,看到這一幕都驚呆了,“這是豆腐?居然能切成這樣?”
“大娘,今天要做文思豆腐,得把豆腐切的細到能穿針才可以呢。”
大娘活了半輩子,頭一回見這樣的做法,“啥叫文思豆腐?”
南頌邊切邊講,“這道菜有典故的,據說乾隆帝下江山的時候,有一位叫文思的和尚做給他吃的,乾隆帝一吃,驚為天人,龍顏大悅,就賜了這個名‘文思豆腐’。這菜比較考驗刀工,都得切成細絲。”
她將準備好的蛋皮和青菜都切成了細絲,真是細到能穿針的那種。
“真厲害啊。”大娘在旁邊贊嘆不已,“小喻,你好福氣啊,娶了這么漂亮又能干的媳婦。”
喻晉文看著南頌,眼睛里俱是笑意,“是啊,攢了好幾輩子的福氣呢。”
南頌回頭嗔他一句,“知道就好。”
“你注意刀,別切著手。”喻晉文見南頌手上刀不停還轉過頭跟她說話,臉色都變了。
忙活了大半天,等到中午開飯的時候,路家二老看著飯桌上琳瑯滿目、色香俱全的菜,震住了。
“這……在電視上才能看到的菜啊,瞧著跟國宴開席似的。”大爺目瞪口呆,都不舍得下筷。
喻晉文真是忍不住一顆炫耀的心,想說國宴大廚都得管我媳婦叫一聲“師叔”。
又怕嚇著二老,生生忍住了。
南頌一一介紹著,“紅燒獅子頭,文思豆腐,扒燒整豬頭,大煮干絲,還有醋熘鱖魚,都是比較經典的淮揚菜,也是我的拿手好菜,要是能有鹽水鴨,就更完整了。你們嘗嘗看,合不合胃口?”
大爺大娘連連點頭,提起筷子吃起來,一入口,眼神都變了,連道好吃。
他們也說不出個花來,就覺得每一道菜吃到嘴巴里,說不出的香,說不出的鮮,美味極了。
活了大半輩子,沒吃過這么好吃的菜。
顧不上說話,二老你一口我一口地吃著,無聲地進食就是對廚師最高的褒獎,南頌也跟著高興。
喻晉文能吃到小頌親手做的菜,都覺得托了二老的福,也是吃得滿口生香。
吃飯中途南頌手機響了,出去接了個電話,南寧松打來的。
“喂,爸爸……我們正吃飯呢。”
電話一接聽,南寧松就迫不及待地問,“怎么樣,有沒有淘到什么好東西呀?”
“有呀,不過好東西也是我們的,跟您可沒關系。”
“你這孩子,怎么跟爸爸還藏私呢?我們還是不是一家人了?”
南頌笑道:“一行有一行的規矩,好東西誰撿著就是誰的,親父女明算賬,這可是您教給我的。”
“小東西,白疼你了。”
南寧松輕哼一聲,又道:“你媽問你們什么時候回來,用不用派車去接你們啊?”
“不用,我們傍晚動身,連夜趕回去。”
聞言,南寧松道:“明白了,看來是得了不少好東西,不然也不至于晚上運。到時候拿來讓我瞻仰瞻仰,飽飽眼福,這總行吧?”
“行,沒問題。”南頌笑道。
一頓飯吃得賓主盡歡,大爺大娘拍著肚子,“好久沒吃這么飽了。”
吃飽了,就該談談正事了。
喻晉文去沏了壺茶,問大爺大娘,要不要跟他們一起去北城。
大娘大爺愣了愣,“這……我們都這把年紀了,不中用了。”
“也不用干什么,就是修剪一下花花草草,做個飯看看院子