飄天文學 > 你好,我的1979 > 第507章 外賣生意開展,四碗飯,茶杯廠看到了希望?
  說起來,他們來了有一段日子了,可不是幫忙端菜,就是在碧水市穿街走巷。

  說實話,他們還是有些沒有信心的。

  若不是他們是退伍兵,一諾值千金,這會兒,可能都想要離開了。

  當然還有其他的戰友都在這里,他們也舍不得。

  不過今天,業務已經打開了。

  雖然只有一個地方,只有兩餐,只有十五人份。

  他們也產生了希望了。

  韓拓很珍惜這一份工作,因為他在家里那邊,真心很難賺到錢,太難了。

  這是一個最好的時代,因為只要敢想,就能賺到錢。

  也是一個最難的時代,想要賺錢,不是那么容易的。

  “外賣好了,過來取。”

  倪鵬弄好了外賣,敲了敲鐘,又喊道。

  韓拓就是一震,過來準備去送外賣了。

  這些外賣,包括兩份菜,一份飯,加上一份湯。

  一共四個保溫桶,正好在自行車后面,加上一個架子,里面正好放四個保溫桶。

  這是專門打造的保溫桶,用不銹鋼做的。

  這東西,可是費了蘇何不少的力氣。

  外面想要弄到這種不銹鋼的保溫桶,不是那么容易的。

  都是他自己在隨身倉庫里打造出來的。

  韓拓提著桶子出來,固定在自行車后面的架子里。

  這樣一來,就算是遇到什么麻煩,或者是摔倒了,里面的東西也不會倒出來。

  有食客問道:“這是外賣?你們還提供外賣?”

  韓拓本來不想回答,但想到蘇何說的,一切以顧客為上,就停下來,點頭:“是啊。我們店里也提供外賣。不過五份起送,現在有五種套餐。分別是青椒肉絲套餐、紅燒雞塊套餐、青椒炒蛋套餐、紅燒大腸套餐還有紅燒魚塊套餐五種。如果要使用我們的紙質餐盒,需要外加一毛錢……”

  汪琴走了過來:“你先去送餐吧,客戶規定的時間不要超過了。這邊我來解釋。”

  韓拓點頭離開,汪琴就開始和大家說了。

  “價格就是這樣,雖然貴一些,不過我們的外賣用料也不會少。另外,現如今青椒只能大棚產,所以比較貴一些。還有,這里面包括了外送的費用。我們這邊是這樣的,只要是同城,只要提前三個小時下單,并且交付金額。五份起送,我們都會準時的送到您制定的地點的。”

  這外賣,還是很新奇的。

  還別說,真有一個人下單。

  “明天我有幾個朋友過來玩,不過我們自己不太會做飯。這樣吧,我現在下單,地址是……”

  汪琴也是很開心的記錄了下來,收了錢,給了收據,這是到時候送餐和取餐的憑證了。

  等蘇何中午過來的時候,才發現了這兩面錦旗。

  “怎么回事?”

  汪琴搖頭:“應該是大院那邊給的。”

  大院就在對面,不過這東西,還通過衛生局給,也顯得正式一些。

  蘇何又問起外賣的事情:“送出去了吧?另外,你那些戰友,都不要著急。外賣可以送,其實我那邊南竹村也要人。他們要是想去的話,先可以到南竹村去的。”

  汪琴點頭:“可以,我會安排的。反正老板你這邊,要用人的地方很多。我們雖然不少人以前沒種過地,但學習還是很容易的。”

  汪琴又說了有人下單的事情,蘇何點頭:“不錯,這項業務以后會很火爆的。大家好好做,我那邊,已經在看店面了,分店很快就會弄起來。到時候,你就過去做店長。”

  汪琴有些興奮,點了點頭:“謝謝老板。

  正好胡濤過來,蘇何就讓人送了一壺茶,加上幾道小菜進來。

  胡濤坐下,就是苦笑:“這一次的衛生局檢查,你們算是唯一一個幸免的了。那些人,還真是沒事找事。”

  其實胡濤通過關系,也知道,其實這一次確實是二代找事。

  但蘇何好像也在里面推波助瀾了一下。

  蘇何的意思,胡濤知道,無非就是反正我做的好。

  你既然要算計我,那就一起來好了。

  以彼之力還施彼身。

  這一招用的,不可謂不精彩。

  只是胡濤這些人,就受了池魚之殃了。

  蘇何也知道這些,不過也沒有什么不好意思的。

  蘇何道:“其實,我建議你,如果想要長久,還是注意一下衛生這方面。未來的用餐人員,只會越來越注意這些。如果你的飯店做好了這些,未來肯定能脫穎而出。開分店之類的,不是什么夢想。”

  如果胡濤只有開個小店,維持著生計,不想要做大做強的話,那就無所謂了。

  反正這以后,生意會越來越好做。

  只要味道不錯,生意總是不會差的。

  但要想做大做強,就必須要注意這些。

  胡濤點了點頭,又問:“咱們都是同行,你一點都不介意?”

  這一次他過來,就是拿調料的。

  他也通過關系了解了一下,九鼎食肆的調料,不僅味道好,改善菜色的口感。

  而且,還具備一些營養。

  蘇何笑了起來:“同行又怎么樣?市場這么大?我難道還能一個人獨吞了不成?我的精力也只有這些,往后肯定會開分店,但這么多市場,我一個人是占不過來的。何況,要擴張,可以往外面去啊。到時候,咱們都是碧水市的企業,還能相互合作呢。”

  胡濤啞然,他不知道蘇何說的是真心的,還是假意。

  但蘇何確實是答應給他雞粉,這種調料,味道可以改善菜色的口感。

  他拿到了,肯定發展比之前要好。

  當然胡濤也不會立刻就相信,他拿著雞粉回去,肯定是要拿去化驗的。

  蘇何也無所謂了,吃過飯之后,胡濤拿著東西回去。

  到了自己的店里面,胡濤就是感慨。

  不僅地方比不上,裝修的風格,還有各種菜色的味道,以及服務的態度。

  難怪人家發展的比他要好得多。

  這處處都比不上,加在一起,就是巨大的鴻溝。

  他之前還想著趕超人家,這樣下去,怎么趕超?

  站在客人的角度上,胡濤覺得自己也會選擇過去九鼎食肆用餐。

  就算是相對來說貴一些,那也是貴的有道理的。

  “不行,就算是比不上九鼎食肆,我這邊也要改善了。我可不是一條咸魚,還是要努力發展的。”

  胡濤覺得,自己也必須要改善了,要不然,根本就走不遠。

  那邊,韓拓騎著自行車,早到了一會。

  這里是一個大院,看著像是一個作坊。

  他敲了敲門:“我是九鼎食肆的外賣員,來送外賣的。”

  其實,張掖的這里,就是一個作坊,這是一個榨油的作坊,站在外面,都能夠聞到清香味。

  這里的幾個員工,其實也在討論呢。

  “你說,老板直接給咱們錢,咱們自己帶飯不就好么?”

  “你想的美,老板給錢,你要的可不少。我聽說老板喊了外賣,這價格肯定便宜一些。”

  “不過聽說是九鼎食肆的外賣,味道應該不錯吧?”

  “再說吧,就算是味道好,可量恐怕不太夠。到時候,咱們這力氣活,吃不飽可不好干啊。”

  這里用的是純人工的榨油工序,味道肯定清香,就是累了一點。

  正好這時候,韓拓到來,聲音傳了進來。

  幾個人雖然有些意見,可也不敢多說什么。

  難道說老板的不是?

  工作還要不要了?

  九鼎食肆也不能說,人家又沒招惹他們。

  他們出來一看,是一個大小伙子,站的筆直,看著就有精神。

  韓拓笑道:“這里是張掖先生的公司吧?我是九鼎食肆的外賣員韓拓,請把收據給我看一下,這邊已經將青椒肉絲套餐帶來了。第一天,要使用我們的餐盒,餐盒我也準備好了。”

  看了收據,韓拓就把自行車推到院子里,拿出餐盒,給他們打菜。

  一打開,那青椒肉絲的味道就傳了出來。

  “我說這味道好香啊,是正宗的本地青椒。這個時候還有青椒?”

  “我還說,他們要怎么弄青椒呢,果然是青椒?”

  韓拓笑道:“這是南竹村,我們老板的大棚種出來的。味道和本地的青椒沒有任何區別,事實上,這就是本地青椒,采用人工手段種出來的。”

  這個時候,蘇何他們沒有采取任何催熟的動作,也沒打藥,這味道自然是一樣的。

  韓拓也不小氣,拿出餐盒,每人一大勺的青椒肉絲,里面肉絲不少。

  當然碧水市本地人喜歡混合青椒一起吃,光吃肉可不好吃。

  蔬菜是香辣土豆絲,青黃不接的時候,土豆是最劃算的。

  當然,以后肯定要換時蔬。

  外加一盒米飯,一桶紫菜蛋花湯。

  例湯就只有這種了,當然不可能給排骨湯。

  幾個員工迫不及待的就開始吃起了飯,一邊吃,一邊感慨:“這味道絕了,比咱們家里做的,要好太多了。這外賣,除了飯量可能不夠……”

  韓拓已經弄了第二盒飯,說道:“外賣老板說了,飯管夠。

  來之前,就已經猜測你們可能飯量比較多。

  所以第一天,每人是兩盒飯。等晚上我再來送,還是兩盒飯。到時候,你們再和我說,如果飯量不夠的話,明天我會多帶一盒飯過來的。

  嗯,反正我現在就只有你們這一單生意了,我索性在這里等你們吃完吧。

  我這一次帶來的飯還挺多,你們先吃,不夠就加。”

  還別說,九鼎食肆的用的大米可不便宜,味道也好。

  這些個工人吃起來,就覺得很不錯,加上菜色也好吃,一吃就停不下來。

  好半晌,他們吃了飯菜,喝了湯,有人吃了三碗飯,有人吃了四碗。

  大碗。

  韓拓都有些吃驚了,他們退伍兵,每天也還進行訓練,可就這,飯量已經很大了,也就吃兩碗半左右。

  這些人,居然三碗四碗的。

  不過想到他們的工作,韓拓也是了然了。

  “那行,晚上我就送每人四碗飯的量過來。”

  幾個員工都有些不好意思了,吃了四碗飯,簡直了。

  這要是人家虧本?

  韓拓連忙笑道:“沒事,我們都是做薄利多銷的。你們不用擔心,老板說了,飯管夠。但是不允許浪費。所以四碗飯可以的。”

  其實四碗飯也沒多少,也就幾兩米,煮出來,加上水分,才使得飯變多了。

  最后幾人都是說道:“晚上還是送三碗吧,晚上吃了飯,不用干活。不過中午還是送四碗。你家的菜好吃,下飯。”

  “不只是菜好吃,人家的米飯也好吃。也不知道人家怎么蒸的。”

  韓拓笑道:“我們大米也是精選的,加上我們都是用的高溫水蒸氣蒸的飯,提前浸泡,讓每一粒米都很飽滿。吃著自然就好吃了。”

  九鼎食肆采用的大米,都是比較優質的大米。

  加上蒸飯的方式比較好,比別的飯店都好吃。

  韓拓離開,這幾個人還有些不好意思:“耽誤你回去吃飯了。”

  韓拓搖頭:“來之前,我已經在店里吃過了。我們做外賣的,和你們的飲食時間自然不可能一樣。”

  做外賣生意的,正是飯點才送,當然要提前一點吃了。

  好在現在不太忙,現如今,只有一單生意,他也就不用那么麻煩了。

  等韓拓回來,和汪琴說起來的時候,還有些擔心:“每個人一頓三碗飯,中午還要四碗,會不會太多了?”

  汪琴笑道:“反正菜是不可能多的,飯多吃一點,還能怎么樣?可能極個別很能吃,但大部分人就這樣。四碗飯五碗飯,其實也都不多。本錢在這里擺著呢,不會虧本的。”

  韓拓這才放下心來,他們做事可以,但經營上,就不太了解了。

  下午的時候,張掖處理完事情,就過來找茶杯廠了。

  一下子,就購買了上百個茶杯。

  這些東西,放在以往,也不算什么。

  可如今,就算是一筆還算不小的生意了。

  茶杯廠廠長正好看到這一幕,頓時問道:“張掖小子,你這買這么多茶杯干什么?”

  張掖笑著把事情說了出來:“我原本還想著,怎么去弄一些飯盒呢。你知道,這飯盒可不好買,沒票還得欠人情。不過這茶杯也挺大的,做飯盒也不錯。”

  廠長點頭,眼前一亮,確實啊。

  這年頭,很多貧苦的學生,都是從家里帶菜,就是用的茶杯啊。

  或許,他找到了一個解決茶杯廠茶杯滯留的好辦法?

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