飄天文學 > 讓你出國旅游,你娶戰斗民族村花 > 第149章 龍鳳湯
  “這個不是毒蛇嗎?吃毒蛇,不會中毒吧?”索菲亞好奇的詢問道。

  她跟娜塔莎打小就怕蛇,也沒有吃過,所以有些困惑。

  葉卡捷琳娜微微一笑:“傻孩子,蛇毒是一種酶,遇到高溫會分解成蛋白質,所以即使有蛇毒,煮熟后也不會中毒,而且吃蛇肉時會把有毒的部分去掉,沒事的。”

  說完之后,葉卡捷琳娜看著林毅:“小毅,我說的對嗎?”

  林毅豎起大拇指:“姑姑見多識廣,說的很對。”

  說著,林毅跟她們介紹起一道華夏有名的蛇羹來。

  太史五蛇羹!

  太史五蛇羹,是粵菜其中的一道著名蛇宴菜。

  其中五蛇是眼鏡蛇(俗稱“飯鏟頭”)、金環蛇、銀環蛇,另外加入水蛇、錦蛇,或眼鏡王蛇。

  這些都是劇毒的蛇,但...吃起來都沒啥。

  高溫煮熟,蛇毒都變成了美味營養的蛋白質。

  索菲亞她們都聽呆了。

  好家伙啊,華夏人為了吃美食,都不要命啦?

  “那個什么太史五蛇羹,真的可以吃嗎?”索菲亞感覺聽上去都有些心驚肉跳的說。

  林毅點了點頭,當然可以吃了。

  而且還很美味呢。

  以五種蛇為主材,再往里添加入雞、鮑魚、木耳、香菇等。

  熬煮成一碗湯羹。

  這便是最經典的吃法了。

  吃的時候,再加入少許菊花絲。

  吃過的人都夸贊不已。

  當然,林毅沒有吃過...所以只是聽說。

  娜塔莎忍不住笑了出來:“說了半天,姐夫,你也沒有吃過啊?”

  “這個怎么說呢。”林毅本來想說,這道菜太貴了,而且想要吃到,還得排隊,以前的他可吃不起...

  還有最重要的一點,現在的太史五蛇羹,并非是正宗的。

  直播間的水友看到林毅欲言又止,紛紛猜測起來...

  “主播,你該不會是不敢吃吧?”

  “我是羊城人,這道菜很有名哦,主播你來羊城玩,我帶你去太史五蛇羹,我請客,你買單.../壞笑”

  “樓上,你的算盤打的響啊,我在東山都聽到了。”

  “現在可不流行吃蛇羹,主播來我大東山,好客東山歡迎你,我請主播吃ZB燒烤。”

  “進淄趕烤是吧,別說了,我已經在路上了,晚上到,希望有185的帥哥接駕...”

  ...

  有不少的羊城的水友,在直播間說起這道蛇羹的故事來。

  華夏的每一道名菜,它從創立,到發揚至今,都是一個故事。

  說起江太史,就不得不提一下他的第十三個兒子,大名鼎鼎的南海十三郎。

  有一部十分經典的電影,就是以他為原型拍的。

  江太史晚年不詳,下場不太好。

  那個年代便是如此。

  風雨飄零的亂世,哪怕是豪門,也無法幸免。

  如今的江家后人大多數已經漂泊在海外,雖然羊城現在還有不少的餐廳都打著太史蛇羹的名號。

  但正宗的太史蛇羹做法基本失傳,如今已經成為了廣大吃貨津津樂道、渴望一嘗的美食。

  ...

  掌握滿級廚藝的林毅,要想燒出太史五蛇羹,還是能做到的。

  雖然說太史五蛇羹的秘方已經失傳,但系統可以還原啊。

  只需要耗費人氣值...

  只是沒有必要。

  林毅覺得,這道菜爭議還是挺大的。

  尤其是現在動保...

  也就是他現在在西伯利亞,才可以玩的這么嗨。

  要是在國內,這極北蝰,沒準也是受到保護的。

  你敢吃,可能下一秒就喜提銀手鐲...吃上免費飯了。

  當然,林毅現在手上也只有極北蝰,所以肯定是沒法炮制出太史五蛇羹來的。

  很快,肖恩和小老弟拿來了兔子和極北蝰。

  林毅讓他們再去抓幾只雞來。

  直播間的水友此時也猜出了林毅是想要燒什么菜。

  龍鳳呈祥!!!

  這道菜的名字,很有寓意,吉祥。

  蛇是小龍,雞是小鳳,這道龍鳳呈祥,就是低配版的咳咳...

  雖然說不上名副其實,但也算是對上貨了。

  很快,水友們的猜測便被驗證了,的確是這道菜。

  “龍鳳湯,這可是好東西,你們今天有口福了。”林毅對索菲亞幾人介紹著。

  “這么早就做中午飯了嗎?”索菲亞看了看時間,這才剛吃過早餐不久。

  林毅告訴她,蛇羹需要煮很久,比上次煮紅燒豬蹄還要久的多,所以得提前準備。

  要是到飯點再來準備,哪里趕得到吃哦。

  葉卡捷琳娜恍然。

  “蛇雞湯有那么好吃嗎?”娜塔莎嘀咕了一句。

  林毅(⊙o⊙)…

  這個稱呼,簡直了。

  直播間的水友笑噴。

  “神他喵的蛇雞湯,娜塔莎,你這樣很容易挨打的哦。”

  “家人們,笑不活了,蛇雞湯,這個梗我能笑一年。”

  “我感覺,娜塔莎小姐姐說的沒錯啊,這不就是蛇雞湯,起什么龍鳳,不過是為了好聽罷了。”

  “+1,有時候耿直,容易傷人哦。”

  ...

  就感覺,一道這么高大上,擁有美好寓意的菜名,突然被人拉到了地上,而且踩了一腳...

  瞬間就接地氣了。

  “姐夫,我是不是說錯了什么?”娜塔莎看到林毅露出了哭笑不得的表情,眨了眨美目。

  “沒有啊,就是,這個稱呼有些太土了,哈哈,不過好像這樣稱呼也沒有錯,隨你了。”林毅笑著說道。

  他不會說,對菜的名字有什么執念。

  就是一個名字而已。

  “林哥,你剛才說這道菜吃了有很多好處,是對我們有好處嗎?”索菲亞詢問道。

  林毅點了點頭,在華夏呢,有一個名字,叫做食療。

  “食療?吃東西治病嗎?”索菲亞驚訝的說道。

  林毅點了點頭:“沒錯,中醫的食療,源遠流長,千百年來,已經成為了一個獨立的學科了。”

  這種治療方法,別說是索菲亞兩姐妹,就是葉卡捷琳娜也是第一次聽說。

  雖然戰斗民族跟華夏接壤,但中醫在這邊,并不受待見。

  其實在前蘇之前,沙皇時代,中俄的醫術交流還是很頻繁的。

  當時,沙皇對華夏的中醫很感興趣,甚至派出了不少的團隊,進行交流和引進。

  但到了19世紀,隨著清政府的腐敗無能,沙皇逐漸也對中醫失去了興趣。

  之后中醫也就只在旅俄的華僑群體里,小范圍的傳播。

  后面前蘇時期,也沒有對中醫多重視,唯獨是對針灸比較看重。

  索菲亞和葉卡捷琳娜,也知道針灸,但對其余的中醫一概不知。

  從彼得一世開始,戰斗民族就普遍接受了西方醫學理念(現代醫學理念)。

  只是把中醫和中藥看做是對現代醫學體系的有益補充。

  當然,別說是戰斗民族這個外族了。

  就連華夏本土,對中醫也不見得有多少重視。

  現在比較重視中醫的反倒是老美,小日子,泡菜...

  在小日子過的還不錯的地方,中醫的醫館開了遍地,甚至前些日子還收購了一家國內知名的百年中醫藥企。

  此事傳出,也是引起了一片嘩然。

  林毅也有些痛心疾首,哀其不幸,怒其不爭。

  “我能更加深入的了解一下食療嗎?我對這個很感興趣。”索菲亞好奇的詢問林毅。

  包括上次的按摩,索菲亞都驚為天人。

  中醫不是浪得虛名,而是真的切實有效的。

  只是說...在這個人心浮躁,唯利是圖的時代,被資本沖擊的搖搖欲墜。

  當然,也有它自身的原因,敝帚自珍,后繼無人,騙子橫行等等。

  “可以啊,你想學醫術,我也可以教你的。”林毅微微一笑。

  他最想教給索菲亞的,是推拿,以后讓索菲亞給自己按摩她不香嗎?

  至于食療什么的,林毅也沒有指望索菲亞能學會。

  食療,是把美食和中醫治療結合在一起。

  單說其中之一,都已經夠難倒一大片人了。

  加起來,哪怕在華夏,也沒有多少人能夠做到很好。

  中醫來自于自然,天生百草都是藥,把人體比作陰陽。

  病癥便是陰陽失調導致的,只需要找出病的原理,使用相應的藥物,作用于人體,把失調的陰陽重新平衡,也就治好了。

  很多人質疑中醫不科學。

  但其實...中醫自成體系,科學不科學的,公道自在人心。

  千百年來,中醫活人無數。

  在治病、防病、養生等方面,哪怕到現在,也都是很有效的。

  比如說在口罩三年,中醫甚至發揮的作用比西醫還要大。

  林毅覺得,沒有必要把中醫和西醫搞對立。

  華夏民族,最擅長的便是融合,匯聚。

  吸納西醫,改良中醫,建立行之有效的現代醫學,才是日后發展方向。

  現代醫學,很大程度上是中西結合。

  食療其實也是基于中醫的基礎上,利用食物本身自帶的藥理和藥性,調和人體陰陽,使之趨于平衡。

  只要理解了這一點,就不難接受。

  水果,蔬菜有維生素,肉類有蛋白質,氨基酸,這些都是人體需要的營養物質。

  吃食物,也可以補充人體陰陽氣血。

  不同于藥物療法和普通膳食,食療可以治病,有病治病,無病強身,對人體基本上無毒副作用。

  而且,這種治療方法,尤其適用于小孩子。

  都說良藥苦口利于病,中藥的苦,想必嘗過的人,都深有體會。

  食療就不會了,基于各種常見的瓜果蔬菜,不僅美味,還可以治病,簡直yyds。

  這種自然療法與服用苦口的藥物相比迥然不同,它不像藥物那樣易于使人厭服而難以堅持。

  人們對于食療,是很認可,并容易接受的。

  寓治療于營養和美味之中。

  直播間的水友也紛紛感慨起來...

  “我覺得不管是中西醫,首先要做的,是讓所有人看得起病啊。”

  “一個小感冒,都能花上一兩千,進去先交錢,這個檢查,那個化驗...小老百姓太難了。”

  “現在生活成本太高了,偏偏錢還難賺。”

  “三千塊一個月,連生病都不敢...”

  “為什么人們懷念過去的歲月,不就是以前幸福感高嗎?”

  “其實生活是越來越好了,但...壓力是真的大,生活節奏太快。”

  ...

  人生百態,各有各的心酸苦楚。

  情緒的宣泄,很有必要。

  但宣泄完了,明天太陽升起,依然要笑著面對生活。

  年紀輕輕,家里又沒有多少錢,躺平可不行啊。

  有些人雖然嘴上說著不奮斗了,可人家家里兩套房,存款幾百萬,不奮斗也過的比大部分普通人過的要好。

  最窮不過要飯,不死總會出頭。

  肖恩抓來了雞。

  林毅讓小老弟幫忙殺了,然后拔毛。

  龍鳳湯,也可以算是藥膳的一種。

  吃蛇肉,可以強壯神經、清熱解毒。

  雞湯就更不用說了。

  這個大部分人都知道。

  以前農村,坐月子,便是喝雞湯,身體不好需要補補的時候,都會殺一只老母雞。

  雞湯可以滋補身體,補氣養元。

  龍鳳湯,結合了雞和蛇二者。

  放在一起燉,,相輔相成,全是精華。

  不僅營養大補,而且同樣美味。

  蛇肉的清香,雞肉的醇甜,就連湯都是一絕。

  滋補的同時,也可以做到美味好吃。

  林毅讓小女仆去取了一些雞蛋。

  等會在燒龍鳳湯的時候,放一些雞蛋下去燉。

  雞蛋吸收了龍鳳湯的湯汁,也會變得更滋補。

  直播間的水友紛紛直呼666。

  “主播可真刑,這肯定不是第一次燒了吧,懂這么多。”

  “你一句,我一句,主播遲早要進去,哈哈。”

  “上一個這么會的主播,已經吃上了免費飯,踩上了縫紉機,主播,你細品。”

  “主播,你是真滴猛,有蛇真燉啊!”

  也有一些水友生活在兩廣,表示,這不是很正常嗎?

  “兩廣的日常,水蛇粥,yyds,蛇羹什么的,都是開胃小菜。”

  “你們兩廣人真牛掰。”

  “龍鳳湯里煮雞蛋,主播你是真的懂這道菜的精髓的,我家這邊也是這么烹飪的,把這道菜的營養發揮到了極致,煮出來的雞蛋,味道也是一絕,而且我奶奶說,這樣的一個雞蛋能抵得上半只雞,不是在說笑...”

  ...

  提到吃,華夏人總有聊不完的話題。

  烹飪這道湯,倒是沒有什么技巧。

  就是把這些準備好的食材,全部放入鍋里,然后添加一些調料,開燉,然后就完事了。

  這倒是給葉卡捷琳娜她們生出一種她們上她們也行的錯覺。

  “接下來,只需要等幾個小時就ok了,我們可以去玩一會,不用守在這里。”林毅對索菲亞說道。

  留下一個小女仆在這里看著就行。

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