任志遠進來，與唐局長閑聊幾句，說道：“請兩位局長吃粗茶淡飯，到點了，我們現在去餐廳。”
任志遠并沒有帶他們下樓，而是一直往東頭走。推開東頭一扇門，就是大廳。
原來如此。陸皓明原來以為是堵墻，其實是一道暗門。早有一位女子上來引導，任志遠介紹道：
“這是我們餐飲部新來的經理，叫花茗。”
他又給花茗介紹了唐、陸二位。從介紹的順序，陸皓明覺得任志遠一言一行，都十分講究。
花茗說：“很高興認識唐局長，陸局長，以后叫我小花就行。”
入了一間小包廂，又進來一個女的，陸皓明認識，這是客房部經理，就是不知道叫什么名字。
任志遠對唐局長說：“公好。客房部經理。再介紹給公好說，教育局唐局長，陸局長。”
老唐玩笑道：“手下盡是女將。花茗，公好，都是少有的姓。”
（二位的名字確實是這樣，至于后世有歌詞，什么“十里花場有渾名，自古公公好威名”，與她們沒有關系。）
任志遠說：“酒店行業一定要柔一點。未曾開口先露笑，自古男人怕柔情。遇到顧客鬧事好處理一點。”
然后又對兩女子說：“你們兩個坐，今天陪兩位局長，以后跟教育局做點小生意，你們去報個發票也方便點。”
五人坐下，任志遠親自點菜。
點完菜，大家隨意聊天，無非是老唐問問她們以前在哪里做什么工作，到這兒多久了之類。
這時，任志遠對老唐說：“我有件東西請皓哥看看。“
老唐點點頭，他們兩人出了包間。任志遠說：“我們去廚房，你試一下口味，如果太差就不端上桌了。我的意思，是我們倆先試試。”
陸皓明笑道：“我沒想得你周到。”
任志遠說：“所以我才讓她們兩個來吃飯，免得我們走了，唐局長沒個人聊天。”
兩人走進廚房，任志遠指著豆腐，對大廚說道：
“做一碗帶湯的，做一碗一面黃，我請了個專家試一試豆腐的味道。”
兩個廚師一齊動手，兩分鐘就出菜。陸皓明先試那碗柔軟的湯豆腐，再試那碗一面黃。
他咂了咂嘴，說：“豆腐好，手藝好。好上加好。”
任志遠壓住興奮，對廚師說：“這兩碗你們自己吃，再做兩大碗。”
出了廚房，任志遠低聲問：“你覺得比你村上的，到底如何。”
陸皓明說：“我覺得還好吃一點。也許跟廚師的手藝有關系，農村人沒有這么樣的大火來煮，也沒有經過培訓。”
任志遠滿臉紅光，回到包廂，對老唐說道：
“局長，你以為皓明喊你來是來吃頓普通飯啊？”
老唐掃一眼陸皓明，又掃一眼任志遠：“今天是個什么特殊日子？皓明不是今天生日，今天是任總生日？”
任志遠說：“不是生日，是請你來試菜。等會有一道豆腐，你吃吃，給個評價。”
老唐問：“豆腐有新式做法？”
任志遠說：“做法一樣，口感不同。”
大家正在說話，服務員首先端上兩大碗，一碗有湯，一碗煎得金黃。
任志遠說：“先不吃飯，也不喝酒，就吃豆腐。”
這一吃，不僅老唐目瞪口呆，連花茗和公好也吃驚不少。兩人齊問：“就是我們新豆腐坊生產的？”
任志遠得意地點點頭。
老唐問：“你們酒店自己做的？”
任志遠說：“局長，我向你介紹一下。上次我到上州，一位朋友帶我吃了頓飯，就是這豆腐特別好吃。我就跟朋友講要學這門手藝。
介紹人跟那店主關系非常鐵，幫過店主一個大忙。店主就把這秘方告訴了我。
所以我回來就動手，今天是第一次試產，我對皓明說，不管做出來好不好吃，你把你師傅叫過來。
好吃，以后就送一些給他，不好吃，問題出在哪兒，請唐局長提意見。所以皓明才打你的電話。”
任志遠這番說辭，天衣無縫。
老唐說：“我算不上皓明的師傅，他的師傅是汪書記。”
陸皓明說：“任總，上酒。”
花茗馬上動身去取酒。
陸皓明等花茗取來茅臺，給每人倒了一杯之后，端起酒對老唐說：“絕對是師父，就只差這杯拜師酒了。我喝三杯，您喝一口。”
老唐說：“莫弄得那樣正式，我們還是像平常一樣，既是同事，又是忘年交。不要稱呼‘您’，弄得我們之間好象真是什么師徒一樣。”
任志遠說：“也行，你是我們兩個的師傅，心里認同就行。免得別人說閑話。”
這時，炒雞，炒牛舌，炒木耳、水煮活魚等菜一齊上來，兩位女士又能喝幾杯，還會勸酒。席間倒是熱鬧。
大家吃得十分盡興。
過三天就是2005年元旦。任志遠依照陸皓明的主意，提前發了邀請函，邀請一些熟人朋友來參觀“南國豆腐坊制作儀式”并品嘗秘制豆腐。
這主意是陸皓明出的，他怕去了笑場。再說，這種人多的場合，自己還是少去拋頭露面。
元旦這兩天，他就找了一家裝修公司，看了公司提供的裝修圖例，又和文娟反復商量，最后又跟公司談妥價格，新房子就開始裝修了。
元月三號上班。剛進辦公室，小谷就進來，給他燒水泡茶，然后問道：
“元旦那天，你去了南中國大酒店嗎？”
陸皓明搖了搖頭。
小谷說：“任總和你是朋友，他沒請你？”
陸皓明說：“請是請了，說有個什么試吃活動，我要裝修房子，沒去。怎么啦，你去了？”
小谷說：“去了，反正也沒地方玩，就去看熱鬧。”
“吃什么秘制豆腐？”
“對，一是好笑，二是好吃。”
陸皓明問：“好笑？好笑在什么地方。”
小谷說：“任總當著大家的面，舉行了一個什么下鹵儀式，桌子上立著兩塊牌子，一塊寫著“樂毅”，另一塊寫著“關公”。
他說這兩位是豆腐發明的祖師爺，然后手執一炷香，對著兩塊神主牌鞠躬，再給沸騰的豆漿點鹵。說他這個秘方是高人傳授。”
“那好不好吃呢？”
“確實好吃，不知道從哪里學了這技術。”
陸皓明說：“任何行業都有秘訣。同樣的菜，家里煮的不如飯店煮的好吃，同樣是作豆腐，也分手藝高低。”
小谷說：“不過，我覺得任總說得有點神秘，說他那豆腐，每天只能做十屜，做多了豆腐的味就變了。”
陸皓明說：“那有一定的道理，所謂精工細作，就是指的快了，多了，質量就變差了。”
小谷說：“你這么解釋還是有道理。”
小谷走后，陸皓明不禁好笑，老家豆腐確實好吃，但影響也不過在老家方圓幾個鄉鎮。
任志遠把它搖身一變，就成了南國大酒店獨家特產——秘制豆腐。志遠這人確實是塊做生意的料。
上午九點，張建輝打來電話：“陸局長，今天在家嗎？在家啊，那就好，郭局長要我問一問，你在家的話，等會要開一個會。”
十點，陳彬就跑到陸皓明辦公室，打開電話通知本遞給他。
陸皓明掃了一眼，簽字。陳彬走了。
他坐了一會兒，往樓上走去。
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