通過第一輪比賽，第二輪比賽就要稍微復雜一些。
如果說第一輪只是海選，水平到達要求的都能進入第二輪比賽。那么第二輪比賽，賽程就更加復雜，也更長一些。
第二輪是淘汰賽，分小組進行，每組晉級下一輪比賽的名額是固定的。
上一輪比賽，你只要有實力就行。第二輪比賽光有實力不行，還得有運氣。
比如說，你實力還不錯，可進入一組全是高手的小組，本來能晉級的，結果卻被淘汰。
按照主辦方給出的數據，這次報名的選手有三百多名，最后只有一百名選手成功進入第二輪比賽。
淘汰賽的賽程如下：
一百名參賽選手分為四組，每組25人。
第一輪比賽只有小組前十名晉級，其余全部淘汰。
第二輪小組前六名晉級。
之后晉級的選手重新分為三個組，一組八人。
第三輪前四名選手晉級，第四輪前兩名選手晉級，第五輪半決賽，勝者晉級。
至于第六輪，則是決出一二三名。
整個賽程分六輪，總共舉行六天時間。
參賽選手可以使用自帶廚具，食材由主辦方統一提供，不過選手可以向主辦方提交需要使用食材的清單。
整個規則，其實并不復雜。
甚至比起第一輪的比賽，還要更加自由一些。畢竟食材可以自選，這樣可選擇的范圍就要大很多。
當然由于賽程比較短，并且參賽選手過多，因此每輪比賽淘汰都非常殘酷。
并且是沒有什么復活賽，一旦被淘汰，就無法再參與接下來的比賽。
這對選手的要求很高，必須要有強大的心理承受能力，還要有足夠高超的廚藝。
洪錦看完整個賽程，心里感嘆道：十萬果然不好掙。
不過他既然選擇參加，就不會退縮。
比賽分組是主辦方分配，洪錦分在第三組，明天下午進行比賽。
不過時間上有些尷尬，雖說是下午，可他一點鐘就得到場參賽。
每天四組選手進行比賽，每組選手同時進行，上午兩組，下午兩組，每組只有兩個小時的比賽時間。
一旦超過這個時間，就會被淘汰。
從時間上來說，兩個小時還是有些緊的，若是烹飪簡單的菜肴還好，稍微復雜一些，兩個小時就很難做出來。
一般餐廳都是從早上甚至提前幾天就開始準備，然后才能在當天吃飯時間，在最短時間內上菜。
要知道，比賽這兩個小時，包括食材的挑選、處理以及烹飪擺盤等等。
洪錦是第三組，剛好卡在飯點上。
本來他還想著若是時間允許，中午飯點營業過去，然后才關門去參加比賽。
結果剛好卡在飯點上，他想開門也不行。
洪錦讓李莉莉貼了一張告示出去，說明店主要去參加廚藝比賽，暫時關門歇業。
李莉莉出去貼告示的時候，還有好奇的食客去特意去看了看告示內容，回來之后問道：“老板，你你這次參加的比賽，該不會是最近網上很火的那個比賽吧？”
洪錦點點頭應了聲。
“雅食杯”廚藝比賽，如今在網上可是挺火。
特別是關于戴東明毒舌點評一些菜肴的視頻片段，更是吸引來許多人觀看。
幾次戴東明和人對噴，差點動手的視頻，更是獲得極高的播放和點贊率。
很多人來，就是特意為了看戴東明的毒舌來的。當然，還想看他被打。即便是觀眾，也覺得戴東明的嘴太毒，有些欠打。
除此以外，周曉佳的“溫柔”也圈了一大波粉絲，因為無論再難吃的菜，周曉佳都不會惡言相向，反而會用鼓勵的話語，給予選手鼓勵。
并且周曉佳長相也是上佳，雖然身材臉蛋都是屬于微胖，可不少人依然成了她的顏粉。
而三個評委中，最不火的孫中林，也有不少人喜歡。大家都說他點評非常專業犀利，指出選手的長處和不足。
三個評委各自收獲一批粉絲，對他們各自的前途，都有很大的幫助。
他們也盡心幫助比賽宣傳，比賽越過，他們也能從中受益。這是雙贏！
比賽的聲勢浩大，加上有看點，獎金的噱頭，也吸引大家。
再有背后的團隊引導，這個比賽就在網上火起來。
在知道是這個比賽之后，店里的顧客紛紛聲援洪錦，讓他加油，并且對于他的關門，表示理解。
“謝謝各位的理解。”洪錦說道。
“不客氣！”
“這有啥，老板，我們都是你的后援團，等你進決賽，我們組隊去給你加油！”
“就是就是，我同意，到時候咱們給老板拉個橫幅，廣告費都省了。”
“好家伙，我怎么沒想到，這波羊毛薅的可以。”
大家一陣笑鬧。
店里的客人，大部分都是老顧客，經常光顧，互相之間也有些熟悉。
“謝謝大家，不過到時候再說吧。”洪錦笑道。
他知道眾人大概也就是說說而已，即便他真的進了決賽，估計也不會來。
這不是說他們不講信用，只是洪錦明白，大家都是成年人，哪兒來那么多自由的時間。
“我突然想起一件事，老板你該不會沒有廚師證吧？”有人突然開口問。
廚師證一般代表廚師等級，分為三級廚師、二級廚師、一級廚師和特一級廚師。
做廚師有沒有廚師證，都能做，關鍵是看有沒有飯店要你。
可廚師證也是自己廚藝的證明，一般來說，都會去考一個廚師證，好找工作一些。
洪錦是自己開店，有沒有比廚師證都不影響，誰也沒有想過去問洪錦有沒有廚師證。
“確實沒有，你怎么知道？”洪錦點頭承認，并有些疑惑。
廚師證這種事，他沒有特意宣傳過。
“那就怪不得了，我就說老板你這么好的廚藝，怎么會被分到業余組。”那人恍然道。
“什么業余組？”洪錦有些不理解。
“老板你還不知道？你參加的那個比賽，其實是分為專業組和業余組的。其中專業組就是有廚師證的職業廚師，業余組就是業余愛好者。一組和三組都是業余組。”那人解釋道。
“還有這個說法？”洪錦有些驚奇。
“肯定啊，不然業余的和專業的比賽，也不公平啊。”那人說道。
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