飄天文學 > 未來的我是廚藝大師 > 第75章 最高分
  “很有創造力的一道菜,這道麻婆豆腐是我吃過最特別的麻婆豆腐。很好,非常好。”孫中林忍不住驚嘆。

  其他選手的菜,他最多也就是覺得做的不錯,

  可洪錦這道菜,是真正給了他驚喜和意外。

  “我原本以為,你會做出和之前一樣味道的麻婆豆腐,我都在想,若是一樣的,我恐怕會很失望。結果這道麻婆豆腐,給了我從未品嘗過的味道,非常好吃。”戴東明語氣帶著點感慨道。

  如果單純從味道上來說,這道麻婆豆腐或許并沒有好吃太多,可這種創新,這種新奇的味道,卻讓這道菜煥發出更加奪目的光彩。

  周曉佳埋頭吃著,沒時間發表意見。

  等到最后一口吃完,周曉佳才開口道:“洪廚師,我想問你一個問題。”

  “請問。”洪錦說道。

  “你有開店嗎?”周曉佳問道。

  洪錦點頭道:“有一家小飯店。”

  “請你下來務必告訴我,你的飯店叫什么名字,這道菜實在太好吃了。”周曉佳非常誠懇說道。

  “呃……”洪錦有些猶豫。

  “拜托!請務必告訴我,這對我很重要。”周曉佳雙手合十道。

  “好吧。”洪錦點頭應了聲。

  “謝謝!”周曉佳說了聲。

  “咳咳,其他的事,下來再說。”孫中林提醒了句。

  周曉佳連忙捂住嘴,示意自己明白。

  三人開始對這道麻婆豆腐打分。

  孫中林給出9.2的分數,戴東明給出9.0分,周曉佳給了9.1分。

  最后洪錦的總分是27.3分。

  這個分數,直接超越包龍生的26分,并且將他遠遠甩在身后。

  甚至于作為之前小組第一,四大奪冠熱門種子選手之一的彭律,也被洪錦超過,位居第二。

  孫中林之所以給這么高的分數,是因為他明白這道菜其中的難度。

  別看洪錦說的簡單,參考了三蝦面的做法。

  實際上,知道三蝦面做法的人很多,可是真正能夠做出來的卻很少,能夠做的好吃美味的,就更少了。

  一道菜的烹飪,會有許多細節,若是這些細節不清楚,那么就算知道大體制作過程,做出來也是四不像。

  洪錦這道麻婆豆腐就是如此,

  直接沖到小組第一,讓所有觀看這場比賽的人,都大吃一驚。

  彭律作為種子選手,熱度一直是碾壓洪錦的,而彭律也不負眾望,一直力壓眾人。

  所有人都以為,彭律會以小組第一的成績晉級,結果沒想到,突然殺出一匹黑馬,直接超過了洪錦,成為小組第一。

  不僅現場嘩然,直播間更是炸開。

  “臥槽,我沒看錯吧,彭律居然被超過了?”

  “這個洪錦是不是有什么背景?彭律這么厲害,怎么會被一個業余選手超過?”

  “這是一匹黑馬啊,就是不知道能夠黑多久。”

  “我宣布,從現在開始,我支持洪錦了。”

  …………

  各種言論,在直播間翻滾,有不相信的,有驚訝的。

  多數人還是覺得不可置信。

  彭律是種子選手,實力是毋庸置疑的,不然的話,也不會成為奪冠熱門。

  也不是說彭律就必須要得是小組第一,不然就是黑幕。而是彭律被一個業余選手超過,大家就覺得不可置信。

  哪怕說超過他的是其他的專業選手,大家都能夠接受。可這是一個業余選手啊!

  …………

  “你看,我就說吧,洪錦能夠創造奇跡!”程春平拍手說道,神情有些興奮。

  “確實是創造了奇跡。”周路也不由感嘆。

  他是不相信一個業余選手,能夠超過一個專業選手的,結果洪錦就超過了專業選手,還是專業選手中最厲害的之一。

  程春平眼里閃爍著光彩,他心里一直猶豫不定的事,也終于下定決心。

  是洪錦給了他力量,讓他相信,業余選手也有勝過專業選手的可能。

  …………

  洪錦走下來,心里有些高興,他做這道菜,是第一次在現實中烹飪,效果好像還不錯。

  其實洪錦開發這道菜的時間并不嘗,是許安坤許老給他講過各種高屋建瓴的廚藝理論之后,洪錦才有的想法。

  這也是他的一個嘗試,對他最熟悉的三道菜,進行改變和創新。

  麻婆豆腐他想的是增加不同的味道,他想到了蝦,于是乎嘗試去做,在意識空間無數次練習,勉強算是成功。

  這道菜并不能算是大獲成功,只能說勉強。是因為他這道菜做出來的味道,也就和原本不改變的味道差不多,沒有什么明顯的提升。

  改良一道菜的最終目的,是提升菜品的味道,不然所謂的改良就沒啥意義。

  很明顯,洪錦如今的改變,還稱不上改良,菜品的味道沒有明顯提升。

  不過這也是一個方向,洪錦還有進步的空間。

  雖然還不算很成功,但是這道菜也讓洪錦在這次比賽中,獲得一個相當不錯的名次。

  洪錦獲得第一名,最氣的人,要屬包龍生了。

  他特意去卡了洪錦位置,他這種行為,是在規則之內,卻相當令人不齒。

  但包龍生還是這樣做了。

  他認為自己的廚藝水平超過了洪錦,可是為了不犯上次一樣的錯,他還是這樣做了。

  結果他還沒有成功將洪錦給擠下晉級的名額,反而讓他晉級的變得危險。

  還好洪錦之后的那人,最后總分只有25.5,讓他第四名成功晉級。

  包龍生有些想不通,之前只是他大意之下才輸給的洪錦,如今廚藝水平怎么變得這般厲害?

  這點時間,提升速度也未免太恐怖了吧?

  難不成他當時就在藏拙?并沒有用出自己真實的廚藝。

  包龍生牙齒都快要咬碎了,自己想要報仇的希望,似乎變得有些渺茫了。

  他知道洪錦的分數意味著什么,哪怕是占了新菜的便宜,可他的廚藝也絕對不會差到哪里。

  包龍生的眼神逐漸變得深邃起來,有些面子他必須要找回來,不僅僅是關乎他自己,還關乎他這一脈的廚師。

  包龍生心里的想法,洪錦不得而知,他離開時,也沒有去看包龍生的臉色,一個手下敗將而已,不值得他那么關注。

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