在成功走出這條路之后，洪錦便開始正常上班。輔助機器人也正常使用。
其實在走出這條路時，他就已經想明白很多事，哪怕繼續使用輔助機器人，也不會對他產生什么影響。
由于嚴幼甫還沒回來，后廚走洪錦管理。
他發現自己管理起來更加容易。
之前他作為老板之一，管理后廚時，雖然他們也一樣聽他的話，可有時候執行不是很到位。
現在他說什么，其他人很快執行，將他的要求完全做到。
成為特級廚師之后，洪錦更能服眾，所以才會出現這樣的情況。
沈書雅對佳肴樓展開反擊，各種手段齊出，就是打算這次將佳肴樓徹底打倒。
只有佳肴樓倒下去，洪楊飯店的生存空間才會更廣。
商業戰場可容不得一點憐憫，只要能夠抓住機會，就要將對方往死里打。
同時沈書雅也明白，想要一次性搞垮佳肴樓是不現實的，百足之蟲，死而不僵，這么多年的經營，哪兒是說垮就能垮的？
不過這次成功打壓對方，之后就能慢慢蠶食對方。倒閉也只是遲早的事情。
在沈書雅的一系列手段下，佳肴樓的口碑急轉直下，很多佳肴樓的顧客，紛紛不再去佳肴樓，轉而來洪楊飯店吃飯。
對他們來說，去哪兒吃都是吃，何必去一個讓自己不喜歡的地方？
不過在此期間，佳肴樓做出了一個讓沈書雅有些看不懂的操作。
他們居然實行降價，推出了低價團購。
雖然所謂降價和低價，其實也不是太低，有但比起其他的高端餐廳來說，價格可就低了許多。
要知道，高端餐廳之所以是高端餐廳，不僅僅是菜品的味道高端，價格也是非常高端的。
簡單來說就是，高端飯店其實對顧客做了一個區分。
能夠來吃的，都是不缺錢的，那逼格一下子就上來了。
很多人來吃高端餐廳，其實并不都是為了味道，更重要的是讓自己和其他人不一樣。
這種事說到明面上來，有些沒意思，可實際上很多人就是這樣的想法。
簡而言之就是，菜品的價格太低了，配不上他的身份。
為了保持逼格，高端餐廳通常不會降價或者推出什么低價團購。哪怕搞活動，都得是非常特殊的日子。
不然的話，逼格可就沒有那么高了。
佳肴樓這次主動降價，看似收獲了不少顧客，實際上是降低自己的逼格。
他吸引來的這一批顧客，是平日里想吃高端餐廳，卻吃不起，等到這個時候來體驗體驗的。
等他們體驗完之后，就會離開，并不會成為餐廳的常客。
而那些優質顧客，會因為一次次降價而離開。因為他們覺得，這個餐廳已經配不上他們的身份了，
在沈書雅看來，佳肴樓這樣做完全就是得不償失。
商場上的戰爭還在繼續，嚴幼甫已經回到了洪楊飯店。
當他回來之后，就發現后廚有些不對勁，眾人對洪錦的態度，有些過于尊敬。
嚴幼甫找到洪錦，將他拉到一邊問道：“你已經走出那一步了？”
“幸不辱命。”洪錦笑嘻嘻說的。
嚴幼甫輕輕拍了洪錦的肩膀，“你小子！真是……士別三日當刮目相看啊！”
說著，嚴幼甫笑了起來。
他是真心將洪錦當成侄子的，看到他有出息，也跟著高興。
“接下來你有什么打算？”嚴幼甫詢問道。
“接下來我暫時沒有什么具體的打算，先將廚藝打磨圓滿吧，然后我再嘗試能不能成為廚藝大師。”洪錦說到。
他說的這些打算都是比較籠統的。與其說是打算，不如說是他的一個目標。
“你想不想出品一款料理包？”嚴幼甫突然問道。
“嚴叔，您突然問我這個干嘛？”洪錦有些不理解。
“你如果想出品料理包的話，我可以幫你介紹一下。以你現在的名氣，肯定有公司愿意和你合作。”嚴幼甫認真的說道。
“嚴叔，我想想。”洪錦苦笑著說道。
其實他并沒有想到這一步，他只是覺得自己才剛剛成為特級廚師，還有很多地方需要慢慢打磨。
并且他滿心都是提升廚藝的想法，對于出品料理包這種事情，他暫時還沒有這個想法。
他沒有意識到，自己已經有這個資格，還覺得這件事自己暫時不能夠做到。
嚴幼甫提上來，他才意識到，自己原來已經走到這一步了。
“你下去好好想想吧，你成為特級廚師不久，名氣還沒有徹底打響。你如果不是很著急的話，可以先等等，等你的名氣再大一些，這樣你與公司合作，也能有更多的資本來提條件。”嚴幼甫說。
你自帶名氣和公司合作，與沒有名氣和公司合作，享受的權益是不一樣的。
你名氣越高，腰桿也就越硬，合作時受到的束縛也能越小。
反之，名氣不高，通過公司的運作增加名氣，那么就得和公司綁死。
嚴幼甫此番提出，也是讓洪錦可以開始考慮這方面的事，但是不能著急。
洪錦聞言，“我明白的嚴叔，如果我打算和公司合作，會提前和您商量一下。”
“嗯。”嚴幼甫臉上露出笑容。
隨后，在閑聊當中，嚴幼甫知道了洪錦正面贏了常華鋒的事。
這讓他很驚訝，比知道洪錦成為特級廚師更加驚訝。
畢竟洪錦成為特級廚師，在他看來是遲早的事。在他請假回家之前，洪錦就已經快要走出那一步。
可洪錦贏了常華鋒，就讓他沒有想到。
常華鋒是特級廚師，而且是成名已久的特級廚師。雖然在他看來，常華鋒的水平也就那樣。
可洪錦剛剛走到這一步，就行了常華鋒，還是讓他驚訝不已。
“好好好！就該狠狠贏了他，居然敢趁我不在搞事。”嚴幼甫大笑著說道。
兩人回到廚房，嚴幼甫依舊替洪錦管理著后廚的事。
而洪錦則是花時間打磨自己的廚藝。
走到特級廚師這一步，其實就已經開始形成自己獨特的廚藝道路。
各種廚藝理念，也修煉成型。
不過各方面都不成熟，所以還需要慢慢打磨，
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