吃火鍋主要是吃兩點，一個是鍋底的味道，另一個是食材的新鮮程度。
其實火鍋是很依賴食材新鮮程度的。
只有新鮮的食材燙出來的味道才會比較好。
就拿毛肚來舉例，毛肚的價格本身就不便宜，新鮮毛肚的價格會更貴。
市面上很多毛肚都是水發的，用堿水泡過這樣的毛肚，保存的時間更長，煮出來也會要脆一些。
但這樣處理過后的毛肚，是沒有新鮮毛肚的那種風味的。
其他的一些食材也是類似的道理。
當然，并不是說火鍋食材就一定得是新鮮的食材，那也有一些經過預先處理過后的食材，比如干貨。
另一個重要的影響便是火鍋的鍋底。
對于火鍋鍋底的味道，應該做到最基本的麻辣鮮香。
這家店的食材品質是足夠的，可是這鍋底就做的并不是很好。
麻辣鮮香只是基本，想要做的好，那還得有點獨特的味道。
一般來說，好的鍋底再將食材燙出來之后，是可以直接吃的，不需要在碟子里面加其他的調味。
像油碟的用途，只是為了將食材降溫更好的入口。畢竟吃火鍋就是要吃，剛剛從鍋里撈出來的，你撈出來放涼之后再吃，那味道又不一樣。
除了有點以外，還有干碟。這種干碟的作用，其實就是為了增加風味。
比如說你覺得不夠辣，那么蘸一點干碟的辣椒，你覺得不夠麻，蘸一點花椒，其他味道同樣如此。
這是為了滿足不同口味的人需求的碟子。
洪錦雖說覺得這家火鍋店的鍋底一般般，不過兩人還是吃的非常開心。
有時候吃飯并不是為了品嘗美食，而是看是和誰一起吃飯。
在吃飯的過程中，與人的溝通也是令人心情愉悅的一環。當然，若是加上美食的點綴，那就更好了。
吃飽喝足之后，沈書雅開車送洪錦回去。
…………
洪錦公司的料理包，已經開始進行大規模的宣傳。
公司這邊投了很多的廣告，為的就是在第一時間將產品的名氣打響。
洪錦也在自己的短視頻賬號上面，宣傳了自家的產品。
他賬號上的粉絲很多，宣傳的效果，甚至比公司大規模投放廣告的效果還更好一點。
當然，這并不是說公司就可以省下這筆廣告費，不進行其他的宣傳。
兩種宣傳對應的人群是不一樣的。
總之都很有必要。
洪錦之所以在自己的短視頻賬號上面，做了這么一個宣傳，他也有自己的目的。
這其中之一嘛，肯定就是為了推廣自家的產品。
另外一部分重要的原因便是為了放出煙霧彈。
他短視頻上面的內容已經發了有好幾期，雖然還是處于在講比較基礎的內容階段。
可是總歸會講到比較深奧的東西。
洪錦估計，比較關注他的一些廚師，心底肯定已經有些疑惑。
所以他在這個時候宣傳自家的產品，就是為了釋放一個信號。
你看我之所以這么做，其目的是為了賣自己的產品。
大家都是在做料理包，我不可能自絕生路。
正常情況下，是不會有人懷疑他的目的。
有了這個煙霧彈，洪錦便能拖更長的時間。
當然，煙霧彈肯定只是煙霧彈，終究還是會有暴露的一天。
公司和他個人雙管齊下，同時進行宣傳。
讓更多的人知道了他這個牌子的料理包，洪錦賬號上的粉絲們，很多都紛紛表示要去支持。
不過也有人對他的行為表示不滿，認為他不應該宣傳自己的產品。
對于這些人，洪錦沒有過多的去理會。
別說他是不是為了掙錢，就算他真的是為了掙錢，那也無可厚非。
現在拍短視頻，當網紅的有幾個不是為了掙錢的呢？
或許在短視頻剛剛興起的時候，很多人只是為了分享自己的生活，很多人只是因為興趣拍了短視頻。但是隨著短視頻的發展，短視頻恐怖的變現能力慢慢凸顯出來之后，再去拍短視頻的人十個有九個，都是為了掙錢。
宣傳是比產品更先出來。
這是沈書雅定下的策略。
一般來說，宣傳和產品應該是同步的。
在宣傳的時候，產品也會同步上市。在大家看到宣傳，提起興趣的時候，也有產品可以買。
不過，沈書雅卻選擇了另外一種方式。
她將產品延后上市。
宣傳先將大家的興趣提起來，但是買不到產品。
大家越買不到就越想買，這就是先吊足胃口。
在產品上市的時候就會引起大家的搶購。
當然，這樣的做法也有致命的缺點。
胃口是吊起來了，但產品若是不盡人意的話，那么口碑將會直接崩塌。
是那種救都救不回來的。
其實這種方式也并非沈書雅在這樣做，很多產品都是這樣，先做宣傳我大家的胃口吊起來。
不過敢這樣做的，一般都是老牌子。是有一定口碑的。
沈書雅這樣的新牌子，還敢這樣做，不可謂膽子不大。
時間慢慢過去。
洪錦短視頻工作室這邊，葉子姝也遇到了難題。
這段時間，由于洪錦，在短視頻賬號上面宣傳自家公司的產品。導致了他人氣的下滑。
前面一段時間，他的粉絲量是處于上升的趨勢。
可是這段時間粉絲量非但沒有上升，反而還在下降。
當然，下降的速度其實并不快。
也沒有下降多久，便穩住了。
雖然沒有再繼續下降，可依舊沒怎么上升。
葉子姝是看在眼里，急在心里。
粉絲量若是不能增加，洪錦的影響力便不能進一步擴大，他們的目標想要完成就會更加的困難。
葉子姝本來想去詢問洪錦，有沒有什么好的方法？
可是看到他最近這么忙，她也就打消了這個念頭。
她想，洪錦既然將工作室交給自己管理，肯定就是信任她，她不能讓他失望。
所以她打算用自己的能力，去解決這個問題。
可是應該怎么去解決，讓她有些焦頭爛額。
她總不能用自己黑客技術，強迫讓別人關注吧？
想用合理合法的手段來解決這個問題，并不是一件容易的事。
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