飄天文學 > 棄妃逆襲:邪王日日追妻忙全文閱讀 > 第48章 風干貯藏法!
  雷霆海鷹的食物大多都是森林里的偽裝高手青木蛇。

  青木蛇體型大而且含有劇毒,雷霆海鷹免疫它的毒素,所以將其作為雷霆海鷹的食物是再好不過的了。

  現在的森林中綠色的葉子都難找的,更別說青木蛇了,所以只好讓雷霆海鷹吃蟲子了。

  至于雷電雞現在針嘴鍬甲還算多,會在它們丟棄的外殼中加上一些蟲肉碾碎之后喂雷電雞。

  照這樣下去,寧致本以為能吃很久的針嘴鍬甲看樣子撐一個月都有些困難了。

  而且還有一個問題那就是儲存。

  晨巫說過曬成肉干的事情就讓空她們去做了,但寧致還是有些不放心。

  飯飽之后,像寧致這種干不了活的直接在原地倒頭就休息了起來。

  其他人吃飽后就繼續處理著蟲子。

  寧致找到正在處理蟲子的空。

  看起來空的狀態還不錯,昨晚一整晚聽說空都在水池邊。

  寧致知道空在擔心風信子。

  有空陪著他也放心許多了。

  “空姨,風信子還好嗎?”寧致詢問著。

  “嗯。花亮了,但沒有眼睛。”空回答著寧致。

  照空的話,風信子頭頂的花穗是沒有再枯萎下去,已經活了過來。

  但風信子還依然是“蘿卜”形態。

  只要花還會亮就好,那風信子就已經算是脫離危險了。

  但要恢復完全形態不知道還要過多久。

  “空姨,你會風干肉嗎?”得知了風信子情況,寧致就直奔主題了。

  “會,晨巫說了。”空一邊砍掉一只針嘴鍬甲的頭一邊和寧致說。

  “就是掛起來。”

  聽到空這么說,寧致感覺到他來問空的明智了。

  普通的肉類風干,就需要在通風干燥的地方晾制,還需要注意溫度和濕度。

  這針嘴鍬甲的肉含水量還那么多要是不注意完全就會壞掉。

  近期也有雨水,要是隨便掛起來可能沒多久就腐爛了。

  “之前部落有做過肉干嗎?”寧致試探著問,在他有限的記憶中部落從來沒有做過肉干。

  從部落這么少的食物來推測,之前部落也很可能沒有做過肉干。

  “沒有。”空說。

  “空姨,只是掛起來的話,這些蟲肉能力很有可能會壞掉的,這蟲肉含水也多,要經過一些處理才行。”

  寧致的一番話讓空停下手中的事情抬起頭來望著寧致。

  “就是在掛起來之前,還要做一些處理。”寧致解釋道。

  “好的。”空直接就同意了。

  其實寧致不用再解釋什么直接讓部落的人去做現在也可以,但寧致還是要給大家解釋一遍。

  他并不是部落的首領,要部落的人幫助,得讓他們知道他們所做的事是為了部落好,還有他也希望部落的這些原始人能變得聰明一些,所以先將最能讓他們理解的生活各種常識灌輸給他們。

  這些生活常識可以經過很久發現其中的規律,但部落都沒有制作過肉干,就更別提從中得到經驗該怎樣曬肉了。

  所以寧致要直接給他們灌輸這些生活常識。

  他只需要將這些灌輸給部落聰明的,領頭的人,那么其他人自然就會照著學會這些常識。

  “那要怎么做。”空問著。

  “你先找我說的做一下,你就知道了,現在一只手干活還不太方便。”寧致搖了搖吊著的左手,無奈的說道。

  空立馬放下手中的活,聽著寧致的話。

  其他人仍在處理著針嘴鍬甲的尸體。

  肉類要長時間的儲存除了冰凍那就只有加工了。

  鹽漬、油浸、腌臘、風干、晾曬、煙熏……

  鹽漬、油浸需要鹽和油脂,他們沒有。

  熏制能夠快速蒸發里面的水分,對如此大量的蟲肉來說也是最方便的方法,但是還是要提前腌制。

  但是這些加工的本質就是去除肉類多余的水分,再賦予肉類獨特的風味,讓它們更好吃。

  寧致以前每年過年家里都會熏臘肉,所以對此也頗有了解。

  所以現在只需要除去肉類多余的水分就好了,至于風味也沒有那個必要。

  空照著寧致說的將去了殼的針嘴鍬甲的肉切成小塊。

  蟲肉比一般肉質都要軟,而且骨刀也沒有那么鋒利。

  切成薄片的話,更有利于快速風干,條件有限只能切成小塊了。

  再將切好的肉全都放進木桶,接下來就是寧致想出的關鍵一步了。

  擠掉蟲肉的多余水分。

  用一塊巨大的石頭壓在放在木桶里的肉塊。

  寧致讓空她們將所有蟲肉處理好之后切成塊都用巨石壓著,至少壓一個晚上。

  這樣經過切割和壓制的肉,其內部本身的水分就會被擠出。

  雖然可能沒有腌制的效果好,但也能減少蟲肉大量的水分了。

  壓制之后,在每個小塊上面切個小孔用來將藤蔓穿過去。

  寧致就在空身邊口述著,空也很心靈手巧,聽著寧致說的就能夠將他說的做出來。

  穿好一塊蟲肉,就在藤蔓上面打一個結,這結必須比切的小孔要大。

  這樣才能分開兩塊蟲肉之間的距離,增加與空氣接觸面積,能更快的風干。

  就這樣寧致大致將整個流程給空講了一遍,又復述了一遍。

  空也細心的聽著。

  這下寧致才放心讓她們后續去加工風干蟲肉。

  對于晾在哪里風干也有講究。

  白天若是晴天自然是放在太陽底下風干最好。

  但是夜晚和陰雨天自然不能放在露天之外。

  若放在洞穴之中,部落人都在洞穴里,人多溫度高,細菌也多,說不定晚上還有人直接爬起來就將其吃到肚子里去。

  那就只好再挖一個地洞,這樣方便專門儲藏食物。

  若是之后紅薯二號成熟也能夠直接儲藏在地洞當中。

  這種事情當然就要交給狩獵隊了。

  他們現在整天都在部落,這種體力活交給吃飽喝足的狩獵隊來說是最合適不過的事情。

  他們也能在很短的時間之類搞定。

  于是,寧致找到酋長將要挖地洞的事情告訴酋長。

  酋長也是毫不猶豫就答應了。

  寧致還是第一次只要動動嘴就完成了一件事情,看來受傷還有受傷的好處。

  不過這也是他應得的。

  他一次次向部落的其他人展現了,什么叫智慧的力量。

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