火星是有米飯這種食物的,金仙包飯,就是金仙花的花葉抱住米飯。
米飯不要露出花葉,要全部包住,金仙花的花葉一遇熱就會變的彎曲,正好包住熱騰騰的飯后自然成型圓形。
帝焮做美食的理念就是,做出一道美食,首先賣相一定要好看其次是味道,所以視覺非常重要,吃不吃是另一回事。。
金仙包飯之所以屬于中級菜譜,是因為金仙花生長的環境比較苛刻,一般都會在山崖峭壁上,而且海拔基本都在一千米以上的生長環境。
而帝焮之所以選擇這道菜是因為,學府正好是在山脈上建立起來的,金仙花正好在學府的山脈一代區域上生長,比較近,這樣不會太遠,自己出去應該沒有什么太大的危險系數。
資料顯示的區域,距離學府山城西三十公里的地方,懸崖峭壁雖然很高,但是有高科技的裝備,比如飛行器不就省事多啦嘛!
金仙花外形金黃色,葉子也是金黃色,花瓣有手那么大,一般都是二到三朵聚集在一起生長。
帝焮坐著飛行器透過玻璃在一處峭壁上尋找著,找到啦,三朵金仙花,只摘葉子不摘花這樣以后還能長出來,不破壞生態環境。
拿到葉子后,索性就降落一塊比較平整的地上后,拿出食品工具箱,兩個手大小的多功能小鍋,把帶來的大米按照比例水放入小鍋中。
既然是中級菜譜那么做大米飯的要求也是很高的,想要達到口感好,米飯和水的比例正常是1:1:2左右,但這個尺度不太好掌握,一種比較常用的方法就是食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個關節就可以了。
不經常做飯的絕對會蒙圈,不過帝焮會!
開始煮飯,飯煮好之后,一定要成顆粒狀,口感嫩而不黏,這種完美的米飯也是制作炒飯的最佳完美的材料,如果米沒有煮好那么這美食也包括穿越前的炒飯,口感大大下降也不好吃。
所以做美食,細節程序工藝都很重要。
然后拿出金仙花的葉子,金仙花葉子的長度正好是一個食指的長度,可以用手指比量一下。
如果有稍長或者稍微短的,就按照葉子大小包住飯,所以要根據實際情況來,不要直認準資料上的數據,非得找都一樣大小的葉子,大自然哪來那么多一樣大小的葉子?
飯包包完后外形,精致小巧,實用簡單。
包飯的時候,一定要用在米飯熱的時候包,因為這道菜譜需要用飯的熱氣來催化金仙花葉子。
葉子里含有一種維生素成分,這種成分遇到熱氣后會散發出一種香氣,這種香氣讓人聞到后就非常想吃的感覺,而且人吃啦這種維生素后還很有助身體健康,比較養生的食物。
果然趁熱抱住后,也就一兩秒從金仙花的葉子上開始散發出一種淡淡的白色霧氣,緊接著就是一陣撲鼻的葉香味,一個金仙包飯的香味就這么濃,要是一盤呢?
帝焮看了一眼手環智能系統上的美食資料,金仙包飯做出來的成功效果首先就是有香味,看來第一步是成功了,一次性包了五個,整體賣相跟圖片里的基本差不多,畢竟第一次做,哪能一模一樣。
周圍樹枝上,一群小鳥也被美味的香氣吸引過來,落在樹上來回晃動著腦袋,一頓唧唧喳喳的。
“哎呀呀,飯包的香氣啊!”這時一個男子的聲音從樹林上空傳來。
帝焮左看右看沒看到人影,嗖---一個人直接從天上跳了下來,給帝焮嚇了一跳,而且跳下來還沒聲。
正眼一看,呦這不是之前剛穿越那天,在實驗大樓樓頂遇見的那個男子嗎?
“行家啊?”帝焮覺得男子應該也會做飯直接試問了一嘴?因為對方說香。
男子也不客氣,上前坐到帝焮對面,拿起一個金仙飯包就噻到嘴里,鼓囊鼓囊,:“嗯!試試!嗯?有點甜?”
“是你牙齒不好吧兄弟!”帝焮說道。
“米飯的火候差了點,嗯?你用這個做的飯?”小伙看了一眼多功能小飯鍋。
啊!
“米飯少材料。”男子又拿起一個吃啦起來說道。
帝焮也拿了一個放到啦嘴里問道:“啥材料。”
“鹽,少放一點鹽,這樣米飯松軟,米香味能更濃”男子彼有專業的說道。
“噢?這個真不得而知,那就試試。”說著又拿出一些新米按照要求放了一點點的鹽開始做飯。
“我去摘幾個葉片,去去就來。”男子說完嗖---又沒影啦。
瞬移?閃現?什么能力?
帝焮尋思道,多功能小鍋的米飯大約需要一分鐘,剛好門好,男子就又出現啦,又給帝焮嚇一跳。
“你總配合我出現干什么?”男子好奇的問帝焮。
“你這來無影去無蹤的,光速啊!!還沒聲,你在來兩次我心臟病都犯啦!”帝焮吼叫到。
“額..看來愿我啦!”男子才反映過來說道。
“廢話!把葉子給我!”帝焮搶啦過來,開始包飯。
“哎呀!一天沒吃東西啦,正好讓我撞見你啦,咱倆還真是有緣啊!”男子感嘆到。
“誰讓你一天不吃啦?”帝焮鄙視到。
“我帶的食物都吃完啦,我自己不太會做,懶!”男子撓了撓頭說道。
“我看你不像不會做的樣子,蒸飯放鹽都知道?”帝焮撇撇嘴說道。
“我會吃啊!這都是吃出來的經驗,綠洲星所有的美食我都吃過!”男子很理直氣壯的說道。
帝焮滿頭黑線,包完一個金仙飯包直接就放嘴里吃啦說到:“你比我還能吹牛。”
“我說的是真的,哎呀給我一個啊,好東西要同享嘛!”男子可憐巴巴的說道。
“自己包,材料都做好啦。”帝焮撇撇嘴說道。
“你看我這有啥?”男子拿出一瓶液體。
“水?”帝焮問道。
“這是酒!”男子嘿嘿的說道。
穿越過來以后,火星上居然有酒,但一直還沒喝到過,這回男子正好有,帝焮噌--一下子就精神了,對于酒來說也愛好喝兩口,平時工作下班到家有好菜必須喝兩口。
“給我包飯,酒就給你!”男子得意的說道。
“沒問題!”這不算什么低三下四,飯包換好酒,典型的石油換食品帝焮認啦!
男子有點蒙圈的看著帝焮居然想都沒想就答應啦,要換啦別人一般做事風格絕對不會為了一瓶酒來替他做事,要不就是得思考一會,心想這小子跟別人想法不一樣啊,別具一格:“兄臺非常人也!”
“別擱那給我整沒用的,奉承我沒用,趕緊拿酒。”帝焮包啦三個上去就搶男子手里的酒,開蓋,先抿一口,嘗嘗味道度數。
男子還有點愣神看著帝焮,這小子居然會喝。
“嗯?可以啊60°小燒。”帝焮滿意的說道。
“小燒?小火燒什么?”男子吃了一個金仙飯包納悶的問道。
帝焮翻翻白眼忘啦兩個世界有些語言詞語不通:“這個酒啥名,咋做出來的。”
“就叫酒,工藝比較復雜,主要看材料,我這個酒可是一般人還喝不到呢,在學府山峰的峰頂有一處不大的小天池,因為地處靈脈所以天池吸收啦天地之精華,用天池的水加入酒漿,糖化和發酵,發酵?我忘啦.....”男子說著說著就想不起來了。
“暈!你說下來,工藝流程我也不懂,味道不錯,拿杯子整點。”帝焮給男子也倒了一杯。
“好酒配飯包!”男子舉起杯子說道。
“感情深一口悶!”帝焮也舉啦起來碰了一下,來啦一大口,好久沒喝到酒啦,冷不丁一喝就剎不住閘啦。
“兄臺好口才啊!”男子總覺得帝焮說話有些有趣還怪怪的。
緊接著又問道:“你怎么突然來這里做飯飽?”
“我喜歡研究菜譜,想學學,朋友們都忙著訓練,沒人陪我就自己來啦。”帝焮吃了一個飯包鼓著腮幫子說道。
“哎呀!呀呀!兄臺在菜譜方面還有造詣,佩服佩服,兄弟我甘拜下風呀!”男子也拿起一個飯包下口吃著贊嘆到。
“別跟我整沒用的,剛學謝謝!”帝焮翻翻白眼說道。
“懸崖葉子你是怎么采集的?”男子看著高處的懸崖說道。
“飛行器啊?方便快捷!”帝焮抿了一口酒答到。
男子搖啦搖頭。
“搖頭干什么?”帝焮看到男子搖頭說道。
“你知道這道菜譜為什么屬于中級菜譜?”男子問道。
“有難度啊!”帝焮答到。
“那你覺得有難度嗎?”男子問道。
帝焮眨了眨眼睛,又抿了一口酒說道:“你得意思是,不用飛行器,用自身的能力去采集食材?”
“沒錯,菜譜的難度就是以個人的能力環境來衡量的等級,如果靠外力儀器機械也可以完成,但是意義就失去了很多,很多大師級的美食家都是靠自身的能力去采集食材的,不僅在味道賣相手藝上,征服了人們,還在自身的能力上證明啦自己!”男子點頭說道。
“小伙言之有理啊!”帝焮舉杯跟男子酒杯碰了一下說道,這個男子長相和年齡和自己差不多,應該是同齡中人。
“所以有些人異能能力不足,無法憑自己的本事采集到理想的食材,但是能靠機械之類的外力能采集到他也不會去采集,這是美食業的一種職業精神,也是一種異能精神!”男子緩緩說道。
“要是這么說的話,采集食物菜譜的過程中,也是一種鍛煉啊。”帝焮想了想說道。
“兄臺說道點子上啦!沒錯,采集食譜的過程中也是一種修行,甚至,比上課學到的還多。”男子贊賞的看著帝焮說道。
“聽君一席話,茅塞頓開,使我撥云霧而睹青天!”帝焮三國游戲玩多啦,來句古文裝裝b。
“兄臺口才雖稀奇古怪,富有文化才氣,但卻讓人一聽就懂,而且還很好聽!”男子也是頭回聽到來自地球的古文,很是新鮮,當然帝焮是不會告訴他的。
“哦對啦,你怎么也在這樹林里?”帝焮才想起來問道。
“我?呵呵呵!”男子聽帝焮問道,沒有回答而是呵呵的笑了起來。
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