聽到林陽的提議,周圍人眼珠子全都轉悠兩下。
“對!就聽他的,把魚煮了!”
“激素魚肉柴,是不是一吃就知道!”
周圍的幾個廚師起哄道,他們倒是饒有興趣。
林陽目光看向了黃妍。
“黃經理意思如何?”
黃妍覺得有意思,批準了后廚烹煮林陽手里的黃辣丁的決定。
為了測試,他們還專門從水柜里撈出來一條新鮮的黃辣丁。
撈出來的黃辣丁雖然也不小,但比起林陽的黃辣丁,簡直可以說是小巫見大巫。
兩個掌勺的大廚分別拿著林陽和餐館的黃辣丁,開始了烹飪。
“做一道水煮魚肉片,鮮不鮮嫩不嫩一眼就知道!”
在廚師長的吩咐下,兩波人立刻開始了比試。
后廚頓時熱鬧非凡,鍋氣沖天。
黃妍很少過來后廚看看,結果這一看,發現后廚還挺有意思。
她對自己的后廚師傅們很有信心,這些人可都是重金聘請過來的專業廚師。
區區一道水煮魚肉,完全是信手拈來。
在廚藝一樣工序一樣的條件下,食材的本味就成為了考核的重中之重!
黃妍想看看林陽的表情,卻發現對方根本沒有多少緊張的樣子。
林陽把手臂環抱在胸口,信心十足。
“林先生很有信心啊!”
黃妍走到林陽身邊,后者微微一笑。
“那是自然,我的魚從出生到成魚,全都由我照料,當然有信心!”
“實不相瞞,我這魚就算賣到六百一斤,也完全劃算!”
“六百一斤??”
這個數字一出,周圍的兩個廚師臉上頓時有些鄙夷。
“小伙子知道物價嗎,六百一斤虧你張得開嘴!”
“就是,想錢想瘋了吧!”
黃妍沒有阻止兩個廚師的話,她看著林陽的眼神也有些質疑。
如果之前她還覺得林陽是真的有信心的話,那么現在看來,這林陽就是在唬人!
黃辣丁根本不值那么多價,這人滿嘴跑火車,她對比賽的結果瞬間沒有那么感興趣了。
結果很明顯,會是以林陽這個自大狂的失敗而告終!
林陽不知道對方在想些什么。
他看著后廚兩個人忙上忙下,很快就出鍋了。
兩條黃辣丁被片成無數的肉片,分在了兩大鍋之中。
廚師長拿出來兩張紙,放在兩個陶瓷盆邊上。
左邊寫著的是林陽的黃辣丁,右邊就是餐館的魚。
“好了,黃經理請試嘗!”
廚師長把筷子交給黃妍,林陽也同樣拿了一雙,全場看著他們兩個。
“林先生先嘗嘗我們金輝餐廳廚師們的手藝!”
“好!”
林陽沒有客氣,對著餐館的水煮魚下筷子。
他夾起一塊碩大的魚肉,一口下去,眼前頓時一亮。
肉片入口即化,滿滿的肉香爽口至極。
金輝餐廳這些廚師居然能把魚肉做成類似牛肉的軟嫩口感,簡直絕了。
“很不錯,金輝餐廳果然名不虛傳!”
林陽點點頭,黃妍臉上寫滿了得意。
各個廚師也都品嘗了自己餐館廚師做的水煮魚,這些專業廚師也挑不出什么毛病。
嘬著筷子,所有人的目光,全都落在了林陽的水煮魚上。
同樣是餐館廚師出手,但食材要是壞了,就是再妙手也有瑕疵!
“黃經理,你嘗嘗?”
林陽對自己的食材很有自信,提出讓黃妍先嘗嘗。
黃妍環顧四周,周圍的廚師們也都看她的意思。
“當然,我倒是要來嘗嘗,你的魚究竟有什么不一樣!”
黃妍動筷子,夾起一小塊魚肉,在眾目睽睽之下直接送進小嘴。
而在入口的瞬間,黃妍頓時愣住了。
眼神里滿是難以置信。
“這……”
黃妍的表情讓周圍的廚師捉摸不透,也不知道好不好吃。
“黃經理,如何?”
旁邊兩個廚師小心翼翼的問道。
黃妍沒有回答,但她筷子直接插進了水煮魚里,夾起來一大塊魚肉就往嘴里送。
這舉動著實給廚師們驚呆了。
這個動作,代表的含義沒人不知道。
“好好吃!太鮮了!”
黃妍只覺得嘴里炸開一顆炸彈一般,味蕾被徹底引爆。
滿口都是鮮甜的魚肉香味,雖然都是入口即化,但林陽的魚居然多出了幾分棉花般的絲滑!
爽滑鮮甜,滿口溜汁!
黃妍從來沒有吃過這么美味的魚肉!
她整張臉似乎都為之舒展開來了一般。
“真的有這么夸張嗎?!”
廚師們全都被黃妍的表情驚呆了。
知道的是在吃魚肉,不知道的是還以為是在吃仙丹呢!
真有這么夸張?
廚師們不信,紛紛在好奇心的驅使下動筷子,各自夾起魚肉吃下去。
下一刻,所有人都震驚了。
“這魚肉,真的可以達到這種程度的鮮甜嗎?!”
“你是不是偷偷下猛料了,這這么差別這么大?”
“原本以為已經夠好吃了,沒想到!”
所有人看著鍋里的水煮魚,對林陽的魚肉已經是垂涎欲滴。
他們不斷伸筷子,直到把整個鍋都刮干凈了還有些意猶未盡。
至于旁邊的自己餐館的魚,則是一動不動。
這種場面讓即使再厚臉皮的人,也不得不承認,林陽的魚的確完爆其他人!
“各位覺得如何?”
林陽再一次開口,這一次再也沒有人敢小瞧他了。
廚師長悄悄靠近黃妍,在她耳邊說著。
“老板,這可是極品黃辣丁,市面上絕對沒有的貨色!”
“要是我們能拿下,說不定能直接……”
廚師長的話林陽聽不太真切了,但黃妍的表情是肉眼可見的熱切起來。
她連忙握住了林陽的手,很是激動。
“我們金輝餐廳很樂意與林先生合作!”
“價格好說,六百一斤就六百一斤!”
“林先生,您有多少貨,我們就收多少貨!”
看到黃妍的表態,林陽很是開心。
“那么,祝我們合作愉快。”
增加了一條新的銷售渠道,這對于林陽來說是天大的好消息。
尤其還是市里的餐廳,需求量絕對是有多無少!
需求有了,接下來就是回去擴大生產了!
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