夏晚月只能另想了一個理由,說服沈氏把簪子留下來。
“娘,可是......這簪子不能退。”
沈氏聽到這話,忍不住皺眉問道:“為什么?”
夏晚月面不改色的撒了個謊:“因為這根玉簪,是買其他的首飾,老板送的贈品。”
說完,她又拿出給弟弟妹妹買的金鈴鐺手鐲,和給她爹買的翡翠平安扣。
沈氏看著手鐲和平安扣,驚訝的問道:“月兒,你哪來的這么多銀子?”
夏晚月微微頓了一瞬,才笑著回答道:“這幾樣首飾都不貴,我身上的銀子,正好能夠買下來。”
沈氏忍不住皺著眉道:“那也不能亂花銀子......”
夏晚月將手里的玉簪塞到沈氏手里,拉著沈氏的手往廚房走,打斷沈氏的碎碎念。
“娘,我去做晚飯,你有想吃的菜嗎?”
沈氏被夏晚月這么一問,也忘記了自己剛才想說什么,愣了一下,等走到廚房,才回答道:“都可以。”
夏晚月從櫥柜里拿出昨天王屠夫送她的豬肝,決定晚飯做一個鍋灰豬肝、大蒜葉炒臘肉、臘味合蒸、酸菜魚、木耳炒肉、香菇燉雞、手撕包菜、南瓜絲炒雞蛋。
家里吃飯的人雖然多,但是做八個菜,也足夠了。
她爹最近有點上火,臉上都長了幾個痘痘,正好鍋灰豬肝可以降火解毒,比很多藥物都還要有效。
不過鍋灰豬肝里面的鍋灰,需要用柴火和稻草,以及玉米桿燒制而成的草木灰。
而且需要在鐵鍋里面進行燒制,這樣燒出來的鍋灰,才有營養價值。
這種做法,華夏古代的醫書上也有記載。
夏晚月燒出一鍋草木灰后,用紗布過濾掉里面雜質,然后抓著洗干凈的豬肝,在鍋底使勁抹了幾圈,確保豬肝表面每一個角落,都沾滿了草木灰。
沈氏在旁邊看著夏晚月的動作,忍不住問道:“月兒,你怎么拿豬肝抹鍋底?”
夏晚月神秘的笑了笑,回答道:“娘,這叫鍋灰豬肝,你等下嘗嘗,就知道有多好吃了!”
沈氏看著大女兒將“黑漆漆的豬肝”用炭火烤熟后,洗干凈切片,放進油鍋,跟蔥姜蒜放在一起,大火爆炒到快要熟的時候,居然還想往鍋里撒鍋灰。
她急忙出聲阻止道:“月兒,你怎么往鍋里撒灰?吃臟東西會拉肚子的!”
但她剛說完不能撒,夏晚月還是捻起一小撮鍋灰,撒進了鍋里。
“娘,鍋灰不臟的,還是一味藥。”夏晚月安慰著沈氏,從櫥柜里拿出一雙竹筷子,想試試豬肝的咸味夠不夠。
夏晚月夾起一塊豬肝,吹了吹,等不燙了,才吃進口里,感覺咸味正合適。
她才放下筷子,接著說道:“而且爹最近上火,臉上長了不少痘痘,吃了這個,爹臉上的痘痘就能消了。”
沈氏聽到這話,微微松了口氣,但還是忍不住擔憂的看著夏晚月,生怕她突然說肚子疼。
最后,沈氏甚至忍不住,自己也拿筷子夾起一塊鍋灰豬肝,想著女兒如果真的肚子痛,她就陪女兒一起痛。
但是當沈氏嘗到鍋灰豬肝,那外焦里嫩的口感后。
沈氏突然覺得,就算吃了會肚子痛,也很值得......因為,真的太好吃!
夏晚月一看她娘的眼神,就知道她娘心里在想什么,哭笑不得繼續做其他的菜。
等她把所有的菜都做好,跟以前一樣,分成兩份。
大的那一份端到堂屋,給在她家干活的幾人吃。
小的那一份留在廚房,他們一家五口和芳婆婆,六個人吃。
吃晚飯的時候,夏晚月想到她答應了王屠夫,明天要去王屠夫家吃滿月宴,于是就把這件事告訴了沈氏和夏光宗。
夏光宗只叮囑她,去王家村的路上注意安全。