晚飯的時候，夏晚月做的豬血豆腐湯，得到了夏家人的一致好評。
夏光宗都忍不住在心里決定，明天要去隔壁村找王屠夫，買一些豬血回來，讓大女兒再做一次豬血豆腐湯。
吃完晚飯后，夏晚月跟沈氏商量了一下，找到趙大海道：“大海叔，聽說你家養了一頭母羊，剛下了小羊崽，你家的羊奶能都賣給我嗎？”
趙大海以為夏晚月是喜歡喝羊奶，擺了擺手道：“說啥賣啊！你要是喜歡，大海叔每天都送一桶羊奶給你，反正那玩意兒也不值錢！”
夏晚月知道趙大海家里沒錢，那頭羊就是他家唯一值錢的資產。
她自然不會想占他這個便宜，便直接說道：“大海叔，我不是想自己喝，而是準備做成奶茶，拿到縣城去賣，所以你還是賣給我吧！”
趙大海想到夏晚月做的那個“奶茶”，確實挺好喝的，縣城里的有錢人，說不定真的愿意花銀子買。
他頓時就喜笑顏開的答應了：“行！那以后，大海叔家的羊奶，都留著給你！”
趙大海家里的羊奶以前根本沒人買，都是隨便送給村里的人喝，現在聽到夏晚月說要買下他家的羊奶，自然是忙不迭的就答應了。
夏晚月還順便問了一下：“大海叔，你知道附近幾個村子里，有沒有人養奶牛？”
趙大海根據夏晚月的描述，想了想，才搖了搖頭道：“沒有，你說的這種能天天產牛奶的牛，我從來都沒聽說過。”
夏晚月只能將找牛奶這事放在一旁，準備跟開鋪子相關的另一件事，那就是開始制作鹵味。
王屠夫家里的鹵下水，幾乎都給她留著。
家里最近的菜，都是她做的鹵下水，經過這段時間的制作，她改良了一些藥材和香料的配比，讓鹵下水的味道更加豐富。
而且她還發現在鹵下水的時候，往鹵汁里加入幾滴靈泉水，會使得整鍋鹵下水，變得更為美味！
但是她鹵的鹵下水，剛好夠她家五個人和家里蓋屋子的幾個人吃，基本上當天就全部給家里的人，全部分著吃掉了。
極少的情況下，才會剩下一點點沒吃完。
如果開鋪子的話，肯定還要再多鹵一點，不然肯定不夠賣。
但王屠夫那里，每天最多就有兩桶豬下水，遇到沒殺豬的那天，甚至一點都沒有。
所以，她現在要么就再找一個屠夫，買下對方的全部豬下水。
要么，就不能只賣鹵豬下水，還要賣一些其他的鹵菜。
但這樣一來，開鋪子的成本就要拉高一些。
畢竟不是所有的葷菜，都能跟鹵下水一樣便宜。
這兩種辦法相比較，肯定后面這個辦法更好。
畢竟就算再找一個屠夫，買下對方的全部豬下水，也不一定能保證每天都能有豬下水，不確定性太高。
而后面這種辦法，多做幾種鹵菜，雖然成本高一些，但是夏晚月有信心，她做的鹵菜，肯定能把成本賺回來！
夏晚月想好了，就開始拿著一根木棍，在地上開始計劃，除了賣鹵豬下水外，還可以賣一些什么。
她首先想到的是做鹵素菜，畢竟素菜比葷菜便宜，鹵素菜里最好吃的應該就是素捆雞和腐竹了！