但還是有幾個人沒地方可以安排，于是依然留在鹵菜鋪子里幫忙干活。
而且，她準備過段時間開一家海鮮酒樓，正好需要伙計。
這些人到時候直接去她開的海鮮酒樓當伙計，她就不用再花時間去招伙計。
狗蛋聽到夏光宗讓他去跟著夏晚月學做吃的，立刻放下了手里的活，激動的帶著兩個伙計走到鋪子外面，看著夏晚月喊道：“月兒姐姐！”
夏晚月聽到狗蛋的聲音，抬頭看向狗蛋，不由有些驚訝。
因為她發現只是過了個年的時間，狗蛋突然變了好多。
整個人不僅長高了，也胖了許多，已經不再是剛開始看到他的時候，那副風一吹就要吹跑的瘦弱模樣。
她笑著回應道：“狗蛋，新年快樂，好久不見，你長高了好多啊！”
狗蛋聽到這話，紅著臉害羞的低頭，小聲的問道：“月兒姐姐，你要教我做什么吃的啊？”
夏晚月聽到狗蛋的話，一邊跟狗蛋講解自己準備做的章魚小丸子和鐵板煎魷魚，一邊吩咐春夏秋冬和另外的兩個伙計，把帶過來的章魚和魷魚先處理干凈。
等他們把章魚和魷魚用井水清洗干凈以后，夏晚月又讓春兒把章魚切成碎丁，夏兒把包菜切成絲，秋兒把面糊調好，冬兒把鍋爐燒熱。
剩下的兩個伙計則是用竹子削成的長竹簽，把切成三指寬的魷魚串起來。
等到他們把這些都準備好以后，夏晚月才告訴狗蛋，應該按照什么比例把切好的碎丁和包菜放進面糊里。
然后要在多高的油溫下，才能把面糊搓成丸子放到油鍋里煎炸。
因為她找鐵匠專門制作的用來做章魚小丸子的模具還沒做好，用來煎魷魚的平底鍋也沒制作出來，所以只能暫時先用鐵鍋煎炸章魚小丸子和煎魷魚。
不過，即使是用鐵鍋做出來的章魚小丸子和煎魷魚，比起用專門的模具做出來的章魚小丸子和煎魷魚的味道也不差。
而且用大鐵鍋做章魚小丸子，一次可以做一大鍋，只是需要注意火候，不要把丸子給炸焦了，味道就不鮮嫩彈牙了。
但是夏晚月這兩天在家里做了好幾次章魚小丸子，手法已經十分熟練。
她很快就炸好了一鍋章魚小丸子，剛想讓身邊的狗蛋找一個干凈的碗來裝章魚小丸子，才發現攤子前面已經圍了一大群人。
而且，這群人還全都雙眼放光的盯著鍋里被炸的金黃的章魚小丸子。
他們聞著越發濃烈的香味，都下意識的咽了咽口水。
其中一個圍觀的老漢，忍不住看著夏晚月問道：“小姑娘，你擺攤是賣這個鍋里炸的丸子嗎？”
夏晚月笑著回答道：“對，賣這個丸子，而且還賣鐵板煎魷魚。”
說著，她把鍋里炸好的章魚小丸子，全部撈到了狗蛋遞給她的碗里，看向剛剛問她的那個老漢說道：“老伯，您要不要嘗一嘗？”
“這可是用新鮮的蔬菜和海里的魚肉精心制作而成的丸子，絕對好吃！不好吃不要錢！”
老漢是金陵城里有名的老饕祁老，聽到夏晚月的話，謹慎的問了一下價格：“那你這丸子怎么賣啊？”