飄天文學 > 影視從四合院閻解成開始 > 第一百九十一章 八百張
  閻解成沒想到于莉還真的見過:“我就喜歡這一張,你按我說的辦就行了,這是第一次發行生肖郵票很有紀念意義,我只要整版的啊。”

  “行,你以后也別說你兒子玩物喪志了,你自己也差不到哪去。”于莉算是勉強答應了下來。

  “你再替我轉告一下,就說我說的,我建議于鵬他們自己也買一點,他們要是愿意聽的話。”

  “知道了,你剛才說兒子寫的詩準備郵寄到雜志發表,你說有希望嗎?”于莉希翼的看著閻解成說道,誰還不望子成龍,望女成鳳啊。

  “這你不用擔心,等兒子多郵寄一些,可能他的文青病就治好了。”閻解成不厚道的自己都笑了。

  “于鵬現在擺地攤賣衣服,賣的什么樣?”于莉又問道。

  “這我就不知道了,現在他都是去店里拿貨賣,不過咱們家進的衣服樣式新穎,好看,于鵬那么機靈,不愁賣。”

  過了一個星期,于莉才拿回來十版猴票:“于鵬媳婦說,現在只能買到這些,你要是還要想,她可以想想辦法。”

  一版八十,十版一共八百張,也不少了,閻解成就說道:“行了,夠了,他們有沒有自己留一點,要不要分他們一半。”

  “他們不要,就這就相當于于鵬兩個月的工資了,他們還是想存錢買房。”于莉指著郵票說道。

  閻解成一想還是有道理的,郵票就是一個印刷品,只有紀念價值還是有點虛,以后增值的問題,哪有現在買房子重要。

  考慮小兩口買郵票也是立了功勞,閻解成就對于莉說道:“如果他們看好了房子,錢差的不多,咱們就先借給他們也行。”

  “好,回頭我就告訴他們。”

  于莉這種摳門的人,也有好處,就是不可能是扶弟魔,于鵬不是沒有地方住,老于家的居住條件已經比大部分人都要寬敞,于鵬想要改善居住環境,只能大部分靠自己的努力,給點幫襯還行,想不勞而獲對于莉來說沒有這個可能。

  除了傻柱,也不會有人希望有人趴在自己身上吸血,做寄生蟲,跟有沒有錢關系不大。

  買郵票就是一個小插曲,只是閻解成想著以后可以裝B,但是可能真的到有價值的時候,閻解成就會改變了想法,現在喜歡又不麻煩就先收集起來。

  主要還是忙著開飯店的事情,后勤這些工作,都是閻解成來做,裝修雖然簡單,閻解成還是盡量風格統一,菜品統一。

  其他人不了解,閻解成還是了解發展趨勢的,中低檔飯店還是要發展連鎖的。還是要注意這點的,品牌還是要先做起來的,雖然可能會浪費一番精力,但要是于莉哪天心血來潮了,要成立餐飲公司,閻解成這也算給于莉打好了基礎。

  城里的人是越來越多,隨著分產到戶,從地里被解放的農民也越來越多,閑在家里也沒有什么事情,就都希望來城里找工作,賺錢補貼家用。

  之前的時候,閻解成開店還要貼招人啟示,現在是看到店里再在裝修,都是上門找工作的,還有各種熟人,朋友的幫助介紹人,就算這是個體戶的服務員,都開始托關系了。

  閻解成這樣說也是因為劉石頭找了過來,就是之前年年過年去買豬肉的親戚,閨女大了不愿意在村里種地,想來城里找工作,石頭就想到了閻解成。

  想起了在村里的熱情接待,雖然看的是劉石頭的面子,但是閻解成也受到了實實在在的好處,閻解成肯定要給安排好,還要盡量給培養一下,飯店服務員用誰還不是用,這種對能力要求不高的崗位,還是要照顧自己人。

  一些沒有那么熟悉的人,也是有各種親戚朋友要來做服務員,有農村親戚想長久做,也有城里的過度一段時間。

  唯一有點難度的就是招廚師了,飯店要想好好經營,還是全職的廚師更靠譜。

  閻解成一般都是選的都是兩類人,一種就是年紀大一點的,剛退休和提前退休的,雖然體力和精力沒有那么好,但是只掌勺,飯店味道還是有保障的。

  一種就是年輕人,閻解成選一些基本功扎實的,平常可以多干一些體力活,邊工作著,邊學習,培養自己的廚師,還是年輕人更有價值。

  為了統一菜品,閻解成需要給廚師做一些培訓,教一些特色菜。

  閻解成對廚藝不會敝帚自珍,大部分廚師工作的時候,還是希望自己能有一些提高的。時不時教廚師一些菜,店里更新一些菜品,會讓店里有新鮮感,而且還能提高廚師的工作積極性。

  閻解成不是傻柱,怕教會了徒弟,自己在軋鋼廠就沒地位了。

  廚藝還是需要有一定的天分的,也不可能教了就能做的一模一樣,能學到七八分就不錯了。

  有天賦高的,就是傻柱,不到三十菜就做了很不錯了,但是傻柱后面點技能點在了顛勺和薅軋鋼廠羊毛上面了。

  有了秦寡婦之后,更是一心撲在了寡婦身上,活生生就是一個被寡婦耽誤的大廚,這么多年了都沒有明顯的提高。

  廚師學會了也是給閻解成家飯店創造價值,就算以后會離開。在店里工作一段時間,閻解成就不吃虧了。

  藝壓當行人,前廳不說,就算飯店是于莉在管理,后廚這塊還是閻解成的威望更高。

  第一家店開業的時候很激動,這都第三家飯店了,閻解成也平常心了,放掛鞭炮就算是開業了,總不能開一家店,就邀請一次親朋好友,閻解成不怕自己請不起親朋好友吃飯,就怕其他人承受不來要經常送禮。

  還是老模式,開業之后閻解成就交給于莉來管理了,于莉不聽勸,還是喜歡親力親為,自己在店里做經理。

  閻解成覺得于莉和三大媽一樣喜歡扒拉算盤珠子,也不僅僅是摳門,可能玩算盤有成就感。

  有人喜歡閑一點比如說閻解成,但是還有人閑不住就比如于莉。

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