次日清晨,陸遠和妹妹一起前往食味軒酒店,賈生南派來的車早就等在樓下。
一個多月前,賈生南便電話詢問了陸遠,問中秋節有沒有什么特別的傳統食物。端午節的粽子已經讓他名利雙收,那么中秋節,陸遠這里也許還有什么和粽子類似的美食。
陸遠這邊,月餅是肯定要做的,畢竟恢復華族美食文化是他的心愿之一。再說還有系統的功勛點可以拿,何樂而不為。
為了盡可能的擴大影響力,兩人在電話里定下了一個促銷計劃。本次月餅推廣前面要做足宣傳,不能像賣粽子一樣在一家門店草草鋪開。
這一個月,賈生南可是卯足了勁,各種電視綜藝節目不要命的打廣告。
這兩周神州上下都知道了,來自江州的大型餐飲連鎖食味軒,將在中秋節當天推出一款復古傳統美食。
因為食味軒已經成功的復原了一款傳統美食,也就是端午節的粽子,所以輿論上大家相信食味軒有這樣的實力。
為了宣傳效果,賈生南對月餅這個詞進行了嚴格保密,所有人的胃口都被吊得足足的。
隨著中秋的臨近,網絡熱搜前幾名都是關于食味軒在中秋節到底要賣什么好吃的討論,甚至有人開始炒作當天食味軒門口排隊的黃牛票。
就在這么關鍵的時間點,陸遠消失了整整一個月,賈生南人都麻了。
他只聽過月餅這個詞,根本連長什么樣子都不知道哇!
他已經預感到一無所獲的食客將自己的數百家門店搗毀的悲慘結局。好在最后時刻,陸遠終于出現了。
在酒店大門,賈生南早已等候,他親自給陸遠開車門。
“賈總抱歉。還來得及嗎?”
陸遠上來就告罪,此事確實是他耽誤了時間。如果按照原定計劃,自己在兩周前離開北境,那么時間上綽綽有余。
但現在,距離中秋只有一天的時間,
食味軒可不是一家店,神州境內數百家門店正在等著鋪貨呢。
“來得及!”賈生南咬咬牙,“昨晚接到你的電話我就安排了,你一會只管教就行。”
“好!”
說話時,小冰也從車里鉆出來,和賈生南打了個招呼。
本沒打算帶小冰。但小冰說自己好久沒見到老哥了,不愿分開,所以這幾天還是帶在身邊吧。
賈生南在酒店里布置了一個大會展廳,陸遠將在那里直播月餅的制作過程。然后食味軒在全神州的15個加工點的四百多名廚師將同步進行月餅制作。
一天時間,數量上肯定來不及保證供應,但現在賈生南已經顧不了那么多了。現在最關鍵的是在中秋節當天,月餅能出現在各地食味軒門店的貨架上。
他又沒承諾供應多少,就當是饑餓營銷嘍。
前往會展大廳的短短一小段路,賈生南盡量簡潔的向陸遠介紹了這三個月食味軒的發展情況。
一個詞形容,突飛猛進!
以粽子這款拳頭產品打開市場,再以大量聞所未聞的新鮮菜肴穩定用戶,食味軒連鎖近來成為風投行業的座上嘉賓。
短短兩個月,賈生南拿到了三輪共計四百多億的融資!
這三個月,他以平均一天5個門店的速度鋪開。他以前是做大生意的,但這么大的生意賈生南也沒見過。他人如同活在夢中,甚至懷疑自己難道是這個世界的主角。
和陸遠說這些,主要是試探陸遠的反應。畢竟這是很大很大的一筆錢,平常人很難不動心。
如果陸遠開口討要,少了還好,多了賈生南會有點麻煩。畢竟四百多億不是自己的錢,而是投資人的錢。
所謂多了是指五十億以上。
陸遠聽了這些也是驚訝的抬抬眼睛,心道賈生南果然是個厲害的生意人。一天5家新店,自己恐怕連名字都記不住,賈生南卻能安排得井井有條不出亂子。
有點東西!
進到大廳中,發現除了現場學習的廚師、攝像師以及服務員外,前排還端坐了百十號人。
看衣著氣度非富即貴。陸遠在里面還看到了兩個熟人,季穎和左靈。
兩人向陸遠揮揮手,陸遠推了推小冰道:
“坐到左靈大人那邊去,我要開工了。”
“好嘞。”
小冰過去之后,陸遠一邊洗手更換廚師服一邊問道:
“賈總,來的這些都是什么人啊?”
“這些啊,都是神州美食家協會的人。”賈生南炫耀道。
按照先前的約定,陸遠將無償傳授所有的傳統美食制法。作為交換條件,食味軒必須不留余力的推廣這些美食。
賈生南對此非常上心,專門成立了一個美食家協會。協會邀請的成員,都是地方上有名有姓的大人物。
本來賈生南肯定沒這么大能量邀請到這么多社會名流。但是食味軒的菜品實在是太好吃了,這些社會名流自己趕著頭加入誰也攔不住。
這些社會名流的加入,為食味軒的發展進一步掃清了障礙。為了回饋,賈生南自作主張邀請大家今天前來觀看“激動人心的傳統美食復原現場”。
陸遠沒有絲毫反對,他戴上廚師帽,走到前臺。
臺上廚具和原料都已經按照要求安排好,幫手只有老汪一個人。陸遠記得老汪,點點頭打招呼,老汪受寵若驚的樣子。
面對著聚光燈和攝像頭,陸遠沒有立刻開始工作,而是敘述月餅的由來。
任何一樣流傳已久的傳統美食,必然有其重要的文化內涵。
可惜的是,神州世界已經丟了太多太多。
“中秋節是華族的傳統佳節,以月圓預示人的團圓,為寄托思念故鄉,思念親人的節日。”
陸遠一席話大大方方,坐在前臺觀禮的美食家門點頭贊許。這些雖然都是大家知道的事情,但從陸遠口中說出來就有點不一樣了。
他們心想,神廚就是神廚,做菜之前還要談一談文化,逼格果然高。
但陸遠接下來的話,讓他們真正理解到什么叫逼格。
“我們的先祖,留下了許多關于中秋的絕美詩句。”
“海上升明月,天涯共此時。”
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。”
“我希望大家在對月品嘗月餅的時候,能夠吟誦先祖留給我們的這些詩句。這才能真正體會到中秋對于華族的意義。”
“等一下!”有人站起來喊道,“陸大師,你剛才念的是什么詩!”
“對啊,再念一遍。”
現場嗡嗡嗡的喧鬧起來,這兩首詩太過驚人,也不怪這些名流們連美食都顧不上了。
陸遠微微一笑,這兩首當然也是失傳的詩。不過,他今天來并不是為了念詩的。
“關于中秋的詩句,一會結束后,我會一一寫下來,印刷在月餅的包裝盒上。”陸遠看看坐在最前面的賈生南,問道,“賈總,能做到吧?”
“保證完成任務!”賈生南嘴都笑歪了。
陸遠點點頭,道:
“那么我們現在開始。”
“先做第一種,最傳統的廣式五仁月餅。”
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