飄天文學 > 重生:回到1977當奶爸 > 第665章 老胡的食堂得辦好
  馨馨有了小煩惱,陳富貴這個當爹的自然就要幫忙解決好。

  第二天早晨吃完飯,騎著侉斗摩托帶著馨馨就來到了公社。

  “可算是把你給盼來了,咋樣,關于學校的食堂有什么想法。”胡廣全樂呵呵的說道。

  陳富貴沒有說話,倒是仔細的打量了一圈他的辦公室。

  “老胡啊,你這個辦公室是不是忒小了一些?除去桌子和沙發,也沒剩下啥地方了啊。”陳富貴說道。

  “就是一個辦公的地方而已,平時也不咋在公社,都是需要往外跑呢。”胡廣全隨口說道。

  “馨馨啊,中午胡大爺帶你去食堂吃好吃的。給你買幾根排骨,咱們燉了吃。好不好?”

  “胡大爺,紅燒的也中。”小家伙說道。

  “哈哈,那就紅燒的。”胡廣全樂呵呵的說道。

  “饞丫頭一個,在家里還少了你肉吃啊,到外邊就開始點這個、點那個的。”陳富貴將她給抱到了沙發上。

  小家伙從自己的小包包里掏出大白兔奶糖,美滋滋的塞到嘴里邊。

  小腿也開心的悠噠起來,又有紅燒排骨吃了嘛。在外邊呢,還能多吃一塊大白兔奶糖,挺好。

  “你心里邊對這個食堂是啥想法啊?”陳富貴問道。

  “得花最少的錢,然后還得把這個食堂給辦好。”胡廣全說道。

  “你都不知道,這幾天來我這里的人也不少。都知道要給學校弄食堂,就看看能不能在這里找分工。”

  “反倒給我整得挺難處理的,對于食堂工作人員的要求除了做飯的師傅們,別的人也不能太高不是。”

  “其實這個就無所謂了,食堂的活就那么多,當初在林場食堂經歷的那些事,你也清楚得很。”陳富貴說道。

  “選好掌勺的大師傅,你就成功了一半。然后把衛生給盯住,把賬目看好,我覺得剩下的就交給大師傅管唄。”

  “哎……,這個跟當初的林場食堂畢竟不一樣。”胡廣全苦笑著說道。

  “也得跟孩子們適當的收一些錢,跟你們大隊的小學比不了啊。中學這邊多少人呢?公社也沒法給那么多的補貼。”

  “我就琢磨著怎么才能讓孩子們少花錢,食堂的開銷還得少一些,這樣才能把這個活長久的做下去。”

  “這時候就看出大師傅的重要性了嘛,該做啥菜得搭配好。”陳富貴笑著說道。

  “到時候你可以這樣,給孩子們打飯、打菜的時候,第一次少打一些。不夠的話再接著打,這就能避免浪費。”

  “把這一塊給卡死了,對于食堂的開銷就能夠節約很大的一部分呢。其實沒有你想象中那么難,只是你給自己太多的壓力。”

  “相較于蔬菜銷售的聯絡工作來講,這也算是你在公社里承擔的比較重要的工作了。有壓力也正常,平穩發揮就好。”

  “你又不是沒有工作能力,要是啥也不是,我都不帶往你跟前湊的。該照顧的人情也得照顧,差不多就行。”

  胡廣全哭笑不得的看著他,都不知道這是不是夸自己呢。

  不過該說不說,這小子的眼光還真的挺毒的。

  自己這份壓力,確實是自己給自己的。

  就想把這個食堂給辦得漂漂亮亮的,畢竟是自己真正承擔的第一個為公社做的重要任務。

  蔬菜銷售那個不算啥,屬于配合葫蘆大隊合作社的工作。辛苦是真辛苦,但是并不是很操心。

  這次的食堂就不同了,得照顧好孩子們,還得讓孩子們的家長滿意、公社滿意,略微有些難。

  “對了,你們這邊有沒有不用的牛皮紙啊?”陳富貴問道。

  “倒是有一些。干啥,你要包書皮嗎?弟妹不是還得些日子才會去學校工作嗎?”胡廣全問道。

  “不包書皮。你大侄女成天閑得無聊,我打算給她糊個風箏。”陳富貴說道。

  正在悠噠著小腿玩的馨馨愣了一下,“嗖”的鉆到了陳富貴的懷里邊,“爸爸,風箏好玩嗎?”

  “哈哈,那肯定是好玩的啊,到時候爸爸帶你放風箏去。”陳富貴說道。

  “胡大爺,多整點牛皮,整風箏。”小家伙美滋滋的說道。

  畢竟是小小的人,剛剛還沒有太在意,就只記住了“牛皮”,忘了紙。

  “行,一會兒給你整上一摞,讓你爸爸糊上一個大大的風箏。”胡廣全笑著說道。

  “富貴,那你一會還跟我去中學看看不?得給食堂選個地方啊。這么多孩子們呢,估摸都會選擇在食堂吃飯。”

  “用不著,我過來主要是要牛皮紙。”陳富貴說得是云淡風輕。

  “到時候你們這邊需要的蔬菜,我們合作社也會努力保障供應。這里邊呢,也有一個小情況。”

  “咱們的蔬菜不是分一等品和二等品嗎,我個人建議你們到時候不用說非得選一等品。二等品和三等品的蔬菜也能吃,還能夠節約成本。”

  “我們大隊現在吃的菜就是三等品的,包括你們在我家里邊吃的菜也都是這個。就是品相差一些,菜還是那個菜。”

  “到時候你也得做好解釋工作,別讓人們誤會了,說咱們給孩子們吃的都是破爛糟嘰的玩意,不是那么回事。”

  胡廣全點了點頭,“這一點肯定會解釋清楚的,食堂本來就是福利性質。能夠把成本壓下來,就能干得越長久。”

  “妥了,你的作用也就這些了。大方向上我能夠把握好,到時候你們合作社幫忙好好配合一下。”

  “馨馨啊,胡大爺帶你去買排骨去。然后咱們讓食堂給做紅燒排骨,中午得好好吃一頓。行吧?”

  “嗯吶。還有牛皮風箏,也得整風箏。”小家伙美滋滋的說道。

  今天跟爸爸出來一起玩就太正確了,不僅僅能吃到排骨,還能整啥風箏。

  聽著就有意思啊,必須得好好的玩才行。

  其實在小家伙的心里邊,現在紅燒排骨都得往后排,對于風箏是最惦記的事情。

  畢竟小家伙這兩年吃的好東西可是不少呢,不差這一口排骨。

  但是在玩這個事情上,那就屬于永無止境。

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