她跟泥鰍一樣滑不溜丟的,宋嶼川根本攔不住,他無奈地笑了笑,俊朗的臉上蕩漾著一抹心滿意足的笑容。
林知瑜不在,他自己躺著也沒什么意思,索性穿好衣服,起身去廚房里尋她,想要跟她多說說話,變得更親近些。
林知瑜從西房里拎出之前她從鎮上買的蘿卜和白菜,打算今天晚上就把醬菜給做出來。
兩大編織袋子的蘿卜跟白菜,看起來就沉甸甸的,她一手拎著一個,手背上的青筋都起來了。
“你放著,我來。”宋嶼川快步走了過去,將她手里的袋子接了過來,還挺沉的,估摸著一樣得有五十來斤。
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她可真行,就她那細胳膊細腿的,也不怕把胳膊給拽脫臼了。
“這些菜你打算咋處理,我能干點兒啥?”宋嶼川拎著編織袋子,把菜給她放到了灶臺邊上。
“你幫我把白菜把最外面的葉子都撇下來,蘿卜全都削掉皮。”
林知瑜也不跟他客氣,把自己的要求都很跟他說了,往他手里塞了一把刀,還貼心地給他搬了一把小板凳,又去西屋里搬出來兩個大搪瓷盆。
那兩個大搪瓷盆直徑有一米左右,深兩手豎起那般長,據雜貨店的老板說,這搪瓷盆是三年前進的貨,因為沒人買也沒人問,所以一直堆在角落里,要不是林知瑜無意當中看到了,連他都想不起來店里還有這種東西。
“好。”宋嶼川看著那兩個大搪瓷盆笑了笑,“從鎮上雜貨店買的?”
“你咋知道?”林知瑜意外地看了他一眼,宋嶼川大部分時間都在單位里,很少回家,更沒時間去鎮上閑逛。
“去年回家,路過鎮上的時候去過一次。”宋嶼川坐在板凳上,拿起一個蘿卜開始削皮,三下兩下一個白胖白胖的大白蘿卜就削好了。
去年這時候,他跟林知瑜的關系惡劣到極點,她吵著鬧著要離婚,還以死相逼,甚至連小豆包都不管了。
他有意緩和關系,回來的時候路過鎮上,特意去雜貨店給她買了一盒雪花膏,還有一瓶黃芪霜,只不過那兩樣東西拿給她之后,他們之間的關系并沒有因此緩和,反而往更壞的方向發展了。
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林知瑜連他的面都不想見到,每回來一次,不是對他惡言相向就是冷言冷語,甚至拿小豆包威脅他,如果他再回家,就讓他再也見不到小豆包了。
那會兒他心里又郁悶又煩,卻也無能為力。
宋嶼川絲毫沒想過,有一天能跟林知瑜變得親密起來,他幫她干活兒,她做飯,場面溫馨又和睦。
是他從小期盼的家。
有人幫忙,林知瑜樂得清閑自在,她打算先做晚飯吃,吃飽了之后再做醬菜。
晚飯就做個簡單的西紅柿雞蛋鹵涼面。
林知瑜轉身去西屋和了一塊面團,端出來放到案板上又揉了會兒,直到把面團揉的又光又滑還彈性十足。
這才一抻一扯,幾個來回下來,粗細均勻的拉面胚子就做好了,燒了一大鍋水,把面條煮好了撈出來放到涼水里面過涼。
又洗了幾個老西紅柿,用刀在上面劃了十字,熱水一澆,西紅柿的皮就翹了起來,把西紅柿皮撕掉,放到案板上切成小塊兒。
碗里打入兩個雞蛋,拿筷子攪散,熱鍋涼油,把雞蛋液倒進去,待橙黃的雞蛋變凝固,用鏟子扒拉成塊兒,盛出來備用。
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她想不明白也就不想了,反正空間出現這么多種子是好事兒,正好解決了她的難題。
林知瑜隨手找了一個壇子,往里面倒了一些溫水,五十度左右,先拿出半斤左右的西紅柿種子來,把種子浸泡在里面,大概浸泡十個小時,就能埋進土壤里了育苗了。
“瑜瑜,白菜跟蘿卜都處理好了。”宋嶼川從院里喊了她一聲。
“哎,來了。”林知瑜趕忙從西屋里出來,看到一大盆干干凈凈的白菜跟一大盆白白胖胖的蘿卜,頓時樂了,朝著宋嶼川豎起大拇指,“嶼川你真厲害,效率挺高嘛,對了,這些白菜葉跟蘿卜皮不要扔掉,放到雞籠里去吧。”
宋嶼川的視線在她笑意盈盈的臉上掃過,從經歷過親密的事之后,她便開始喊他嶼川,他從來沒覺得自己的名字有啥特別之處,但這兩個字從她嘴里喊出來,卻意外的好聽。
她似乎很喜歡夸贊他。
只是剝個白菜葉,削個蘿卜皮,也能讓她夸贊一番,宋嶼川心里特別受用。
他拎起背簍,將白菜葉跟蘿卜皮倒進了雞籠里,回來的時候,就見她已經開始忙活了。
林知瑜今晚要做酸菜跟醬油蘿卜條。
先燒上一大鍋開水。
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林知瑜一手拿著一把菜刀,一手拿著一顆白菜,菜刀揚起落下,反復一次,白菜根部便出現一個十字,將白菜咔嚓一下一分四瓣,動作干凈利落, 利落,絲毫不拖泥帶水。
看的宋嶼川提心吊膽,下意識地屏住了呼吸,十分擔心她一個不注意,把菜刀招呼到手上,那鋒利的程度,還不得把手給削下來?
那目光十分灼熱,林知瑜想忽視都難。
“咋了?”林知瑜不得不停下來,一臉疑惑地看著宋嶼川。
“你這樣太危險,我來。”宋嶼川企圖把她手里的刀接過來。
林知瑜哪里肯,她往后縮了縮,“沒關系的,我有準兒的,而且有一會兒就好,你就別粘手了,你去西屋幫我拎兩桶涼水吧。”
“好。”
宋嶼川嘴上應了一句,身體卻沒動,依然守在林知瑜跟前,看著她揚刀切白菜,直到她把最后一顆白菜切完,他才松了一口氣。
徑直去拎了兩桶涼水過來。
這時大鐵鍋里的水咕嘟咕嘟地開了,林知瑜把一分為四的白菜一一放進滾燙的開水里,待嫩綠的白菜稍稍變軟,趕緊用漏勺把白菜撈出來放到涼水中浸泡,浸泡到沒有那么燙了,再把白菜撈出來擰干凈水分。
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在腌菜缸底部撒一層鹽,鋪一層白菜,再撒一層鹽再鋪一層白菜,就這樣一層鹽一層白菜地往上鋪,最后用白菜幫封菜壓實用花崗巖壓頂,將缸從上到下包起鋪頂。
將菜壓實,將腌菜缸蓋嚴實,上面放上一塊花崗巖的石頭壓頂。
這酸菜便算做好了。
林知瑜拍了拍手,看著滿滿三大菜缸的腌白菜,滿意地笑了笑,這東西做起來真的好解壓,她心里滿滿的成就感。
接下來就是做醬油蘿卜條,這個比起做酸菜來要簡單的多。
只需要把削好的白蘿卜切成一指來長的長條,放到腌菜缸里。
然后熬個料汁,把醬油、白米醋、白糖、小米辣放入鍋中加熱至沸騰后關火。818小說
最后將煮好的醬汁倒入腌菜缸中,湯汁要把蘿卜條都覆蓋住,冷卻后蓋上蓋子,放到西屋陰涼的地方。
酸菜要七天之后才能食用,而蘿卜條放置一晚上,明天就可以吃。
西屋的溫度很低,即便是白天烈日當空,曬得人喘不過氣來,屋里面也特別涼快,也不知道是不是因為土房子的過。
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林知瑜搬起一個醬菜缸就往西屋里走,打算把所有的醬菜缸都放到西屋里去。
宋嶼川見了連忙幫忙,兩人合力把六個醬菜缸全搬進了西屋里。
搬完之后,林知瑜看著紅通通的老西紅柿,又想做番茄鯽魚罐頭。
“瑜瑜。”宋嶼川將人攔住,抱進懷里大手箍著她的腰身不讓她動,他伸手捏了捏眉心,無奈道,“你都不累的嗎?再繼續干活兒身體也吃不消啊。”
明明她之前累的一動都不想動,連翻個身都困難,這會兒又是做飯,又是腌酸菜,又是做醬油蘿卜條,居然還想著去做番茄鯽魚罐頭。
咋?
這一宿她是不打算睡了嗎?
再能干的人也禁不住這么折騰啊。
“我不累啊。”林知瑜搖了搖頭,臉上的笑容清甜,貼心道,“你累了啊?那你快去休息吧,放心,我身體強壯吃得消。”
宋嶼川:……
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所以是他身體虛弱了?
“那也不行,等明天再做番茄鯽魚罐頭吧,該休息的時候還是要休息。
再說了我這次休假一個禮拜,有的是時間做那魚罐頭。”
宋嶼川將人攔腰抱起,不顧她的抗議,直接將人送到了炕上,強制她好好休息。
“宋嶼川,我睡不著。”林知瑜此刻特別想干活兒,因此毫無睡意,躺在炕上枕在宋嶼川的臂彎里,昂著頭看著他,眼睛一片澄澈,伸手捏了捏他光潔的下巴。
因為空間靈泉的加持,她的精力本就比一般人充沛,所以即便被宋嶼川折騰的渾身疼,累的不行,經過一番休息后,她又變得活力滿滿,感覺渾身的力氣都回來了。m.
“那咱們聊聊醬菜定價的事兒吧,你這醬菜打算賣多少錢?”宋嶼川伸手把她作亂的手扒攥進自己的手里。
提到錢,林知瑜頓時來了興致,想了想反問了一句,“你們食堂不是有外購的醬菜嗎?都是啥價格?”
宋嶼川微微擰眉,“我們食堂外購的醬菜一共有三種,醬肘子,咸菜疙瘩,還有黃豆醬。
醬肘子是十塊錢一斤,咸菜疙瘩是五毛錢一斤,黃豆醬是八毛錢一斤。
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