蘇青鸞聽到這么無辜的問題，感覺十分哭笑不得：“雞蛋啊！說要給阿爹滾運的雞蛋！”
楊氏仿佛大夢初醒一般驚訝地捂嘴：“誒呀，我剛剛煮了五個白水蛋，過了涼水就給扔在水里面了！”
其實楊氏煮雞蛋是沒有過涼水的習慣的。不過蘇青鸞告訴她，煮熟的雞蛋過一遍涼水，會更容易去皮。而生日吃雞蛋本就沖著有一個好彩頭，所以如果可以，這雞蛋剝殼最好是一點兒蛋清都不帶下來。
畢竟光滑的雞蛋才是代表能順利滾運的“好雞蛋”。
但是楊氏畢竟還沒有把過涼水這個事情當成習慣，所以過了涼水就把這一茬給忘了，才形成了現在這個烏龍。
楊氏忙不迭去灶房拿雞蛋，片刻之后說道：“來來來，一人一只，每個人都滾滾運氣！”說著把雞蛋放在桌子上，微微用力來回前后的滾著。
隨著微微的用力，薄脆的蛋殼上面漸漸產生了細細密密的裂紋。楊氏順著那開裂的裂紋扒開一個小口，再掀起一塊蛋殼，蛋殼內部的一層白色的薄膜就被一起扯著撕下來了一大片蛋殼。
就這么幾下之后，一只白乎乎光溜溜的雞蛋就躺在楊氏的手上了。
“喲，這大丫還真說著了，用涼水過一下蛋殼是剝得干凈！”
蘇雪雁小丫頭看著阿娘的動作，奶聲奶氣地問道：“那，阿爹的好運氣會不會被我們給滾走了？”
蘇廣福慈愛地摸了摸小女兒的發頂：“不會的，是大家幫阿爹把身上的壞運氣帶走了。”
小丫頭聽到阿爹這么說，像是放下什么心一樣，松了一大口氣，也學著剛才阿娘的樣子把雞蛋放在桌子上滾來滾去。
不過她還太小，手上的力度控制不好，最開始力氣太小，雞蛋根本紋絲不動。別說是裂隙，連個細縫兒都沒有！
小丫頭看著家里其他人都得到了光溜溜的雞蛋，阿兄甚至已經津津有味地把雞蛋送進了嘴里！
小丫頭一個著急，手上的力道就大了一些。小孩子手上沒深淺，這一個用力就過度了。
即便是只有三歲多的人類幼兒，當她用盡全力的時候，那力氣也不是一只小小的雞蛋能夠承受的。
于是這一個用力不當，承受了不該承受之重的雞蛋“咔嚓”一聲，不僅外殼碎裂開來，甚至連蛋清也裂了一道縫，露出里面嫩黃色的蛋黃。
“誒呀！”小丫頭看著那幾乎裂成兩半的雞蛋，眼睛里瞬間蓄滿了淚水，隨即可憐巴巴對楊氏舉起那枚雞蛋：“阿爹的好運氣被我拍碎了！”
蘇青鸞感覺自己被萌得心肝亂顫：這是什么天使小寶貝！第一反應不是“自己的雞蛋壞了”而是“阿爹的好運氣沒了”。
她有心把自己那一枚雞蛋換給妹妹，但是低下頭一看，雞蛋腦袋上面的少了一口，上面還殘留著她清晰無比的牙印——清晰程度甚至能分析哪一枚牙齒摧殘過這顆雞蛋。
蘇青鸞：“……”她還是閉嘴吧。
好在，小丫頭在意的點始終是“阿爹的好運氣會不會被自己破壞”這件事。
在楊氏和蘇廣福哄了半天，得知自己已經十分圓滿地幫助阿爹“滾”走壞運氣了之后，小丫頭又破涕為笑，十分心情愉悅地把手中那個一分為二的雞蛋吃了下去。
一頓飯雖然有了那么一點兒小插曲，但是總體而言還是十分愉快的。
吃完飯楊氏和蘇青鸞去刷碗筷，蘇玄鶴去背書，蘇廣福作為壽星公，今天強制被不干家務，所以在院子里陪著蘇雪雁玩兒。
等到蘇青鸞回到自己的房間，雖然時間還早，但現在已經是秋季，即便還沒有到入睡的時間，外面也已經黑得伸手不見五指了。
蘇青鸞雖然十分不習慣蠟燭和油燈這種光線照度不夠，還左右搖晃的光源，但是沒有辦法，現在她即便是躺在床上也只能烙餅，所以只能湊活一下。
好在蘇青鸞并非是要在這種燈光下看書或者寫太多的字，她正在考慮接下來怎樣招人安排人手——最重要的是，下一個系列的果子醬到底做什么。
現在這個時候搶秋收的最繁忙時期已經過了，所以蘇青鸞并不擔心招不到工人。
不過這些人招過來要怎么安排，倒是夠她頭疼的。
倒不是說工作內容太過繁忙，正好相反——如果硬要說的話，工序其實很簡單。
采摘野果子，搗碎，煮熟，添加各種改善風味的香辛料或者調味品，再次攪拌均勻，密封儲存等待各種味道充分融合，萬事大吉！
其實如果全力以赴，蘇青鸞可以保證，按照花溪村這些勤勞的鄉親們的動手能力，恐怕都用不了三天，所有的流程就都可以完成——這還是在不那么緊趕慢趕，節奏比較悠閑的情況之下。
如果要拿出搶收糧食的勁頭來，恐怕也就一兩天的時間。
但是有些時候“手作”、“奢侈品”、“工匠精神”這樣的標簽背后，所代表的往往不是“高效”“高產”，而是“細致”“挑剔”。
就是“雞蛋里能跳出來骨頭”。
所以蘇青鸞在想辦法如何能夠讓每一步平平無奇的果子醬制作步驟顯得更加“高大上”起來，以滿足那些富貴之人的自尊心。
她每想到什么靈感，就用木炭筆在旁邊的宣紙上簡單寫上幾筆——當然，這歪七扭八的字體在外人看來同鬼畫符無異，不過蘇青鸞知道，這是上輩子長年累月記錄課堂筆記學會的簡化符號。
當然，這些符號至少在這個時代，只有她自己能看得懂。
這些靈感十分雜亂，蘇青鸞想到哪里就寫到哪里，這樣不知道什么時候，她竟然都沒有來得及洗漱，就倒在床上和衣而睡了。
然而因為沒有睡在枕頭上，總會有這樣那樣的問題。比如說，蘇青鸞睡到第二天就落枕了。
睜眼之后脖子僵硬得仿佛打了水泥，一動都不敢動的蘇青鸞：……她是不是要去謝府申請一下工傷？！
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