到了飯店，洪錦開始準備。
首先是將新鮮的豬肉烙皮，去除毛腥味，然后分割成合適的大小，放進鍋里煮。
豬肉的時間，洪錦去將其他的食材處理一下。
等豬肉煮到七分熟，洪錦將其切出來。其他的食材，也分別切好。
隨后他將豬肉放進保鮮的冰箱里面，避免發生變質，也是避免蒼蠅灰塵什么，更加的衛生。
飯店雖然不大，可洪錦父親從小就教育他，不管在什么地方做飯，一定要講究衛生。
烹飪是給人吃的，不管是自己吃還是客人吃，都應該把衛生做好。哪怕你味道再好，也不是不講衛生的借口。
這也導致洪錦對衛生很講究。
等所有都處理好，已經是九點過。
這個時間點，吃飯的人不多。
洪錦這兒又不是早餐店，只有到十一點左右才會上客。
累了這么久，洪錦坐下來休息一會兒，隨后又將前面的衛生打掃一遍。
…………
“小微，今天來的客戶張總，你要好好招待，據說這位張總很喜歡美食。你們女孩子不都愛吃嗎，你就帶著他出去好好吃一頓。”
辦公室內，經理對王微說道。
王微臉色一垮，她最近都在減肥呢，哪兒有好吃的，她也不太清楚。
不過王微卻不敢不同意，這位張總可是大客戶，要是做成這一單，提成可不少。
自己不答應，難道把業績拱手讓人？
所以王微硬著頭皮答應下來。
從經理辦公室出來之后，王微就在冥思苦想，哪些地方有好吃的，突然間她想起自己昨天吃的回鍋肉。
那味道令她難忘。
自己可以帶張總去那家店吃啊，回鍋肉都那么好吃，其他菜肯定也不錯。
相對于網上推薦的美食，王微更相信自己的味覺。
不過她不知道那家店在哪兒，叫什么名字。
有人是知道的，那就是張妍。
想罷，王微來到張妍面前道：“妍妍，你昨天給我帶飯的飯店，是哪個位置？叫什么名字？”
“你怎么突然問這個？”張妍有些疑惑。
“嗨，還不是因為你昨天帶回來的太好吃了，我還想吃。”王微笑著說道。
“這樣啊，那我把位置發給你，叫洪楊飯店。”
“行，我記住了，謝了妍妍，愛你喲。”王微道。
“小事。”張妍說了聲，繼續自己的工作。
知道位置之后，王微下樓去車庫開車。
張總要下飛機，她得開車去接。
對待大客戶，就要有對待大客戶的態度。
接到張總，王微微笑著說道：“張總，咱們去先去酒店，還是先去吃飯？”
“先去酒店吧。”張總坐在后排說道。
“好的。”王微應了聲。
等張總這邊安頓下來，王微便直接帶著張總前往吃飯的地方。
“我們經理得知張總您愛美食，特意囑咐我帶您去一家地道的川菜館，哪兒的川菜特別好吃。”王微說道。
雖然她也沒去過，可不妨先把牛吹起來。
也不算完全吹牛，至少王微確實吃過，味道也的確很好。甚至比她帶客戶去過的一些很貴的飯店味道都要好。
張總聞言，笑道：“川菜我愛吃，每次來蜀城這邊，我都舍不得離開。”
“哈哈，我們蜀城的美食的確很多。”王微笑著說。
不一會兒，王微跟著導航到了。
“張總，您在這兒稍等我一下，我去把車停好。”王微說道。
“好。”張總應了聲。
張總站在路邊，他不遠處有兩家飯店，一家熱鬧非凡，一家卻冷冷清清。
想來應該是那家熱鬧的飯店吧。
張總心里想著。
有時候，一家店好不好吃，看人氣就知道。但這種也做不得準，有些店人氣高，味道一般。
不管如何，人氣也是判斷一家店好壞的標準之一。
沒過一會兒，王微氣喘吁吁回來，她怕張總久等，停好車便小跑著過來。
“張總，咱們去吃吧。”王微笑著說道。
“好。”張總應了聲，徑直朝著人氣高的那家店走去。
王微一愣，她記得張妍給自己說的應該是“洪楊飯店”啊，可為啥“洪楊飯店”這么冷清，反而旁邊那家人氣很高？
一時間王微有些拿不準，按理說洪楊飯店的菜炒的好吃，應該人氣很高才對。
難不成是張妍記錯了？
看著張總快要走進飯店，王微一咬牙跟了上去。
“你好，請問你們幾位？”
剛剛走到門口，就有服務員熱情詢問。
“兩位。”王微開口道。
“您二位先拿個號稍等一下，很快就到二位。”服務員說。
還要排隊？
看來味道應該差不了。
王微心里想著，有了一些底氣。
她看向張總，等不等不是她說了算。
“那我們就等等。”張總笑著說。
他是一個美食愛好者，去過不少地方品嘗美食，知道好的地方，排隊是常有的事。
因此他并不排斥排隊。
王微說道：“那就給我們一個號。”
服務員點點頭，給兩人拿號，隨后又去招呼其他人。
王微四處打量著，這家店面積挺一般的，不算很大，里面的桌子沒幾張。
現在每張桌子都坐滿人，看起來人氣很高，生意紅火。
隨后，王微注意到，這家店似乎在搞活動。
上面寫著：回鍋肉免費，其他菜品一律九五折。
回鍋肉居然免費，王微心里一怔，莫非昨天張妍給自己帶的，也是免費的回鍋肉？
自己還轉了飯錢給她的。
王微眉頭微微一出蹙，很快又舒展開，她暫時不去想這件事，現在還是先把張總招待好。
商家搞活動很正常，像這種免費的回鍋肉，肯定是有門檻的，總不能啥門檻都沒有吧？
王微仔細看著宣傳的單子上面有一行小字，居然寫著：回鍋肉進來就送，無門檻消費。
這可把王微給狠狠驚訝了一把。
老板這是在做慈善嗎？
一般贈送菜，都有一個門檻消費，不管什么形式，但總有一個門檻。
說白了就是，“贈送”的其實是把錢算上去，只不過面子上說是“贈送”。
而這家老板，不設門檻，沒有最低消費，那就是純純搞慈善了。
很多人會抱著占便宜的心態，進來就點一份免費的回鍋肉，其余的啥也不要。
這樣的人很多。
如此一來，就是純純虧錢。
正想著，里面突然傳來一陣吵鬧聲。
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