洪楊飯店里。
洪錦看著得意洋洋的江和,一臉無語。
對方這是搞針對啊,并且還是傷敵一千自損八百那種。
他店里只賣回鍋肉,結果江和搞一個什么免費送回鍋肉的活動,關鍵是這個活動不需要任何消費門檻就可以參加。
大多數人都有占便宜的心理,這是很正常的一件事。
大家就會想,反正去洪楊飯店也是吃回鍋肉,而這里有一家免費的回鍋肉可以吃,那為什么不去吃那家免費的呢?
正因為這樣的心理,洪錦飯店的客人幾乎全部被搶走。
這個時候,按照之前的情況來看,洪錦店里應該有十多個客人在用餐。
結果現在一個都沒有。
顧客全跑到隔壁去了。
看著自己顧客被搶走,洪錦也是無可奈何。
他店里只有一道菜品,當這道菜被針對的時候,他就無計可施了。
他總不能和江和一樣吧?
那就真的是得不償失。
如今就是看誰堅持很久了,是江和先堅持不住放棄,還是洪錦先堅持不住關門。
若是比誰能堅持更久,洪錦還是有優勢的。
江和現在回鍋肉免費,同時不設置消費門檻,每一道回鍋肉賣出去,都是純虧。
大多數客人還好,會多點幾道菜,這樣江和還可以將回鍋肉的成本分攤在其他菜品上。
可有的人不自覺,只點一旦回鍋肉,蹭一頓免費的飯,哪怕面對別人異樣的眼光,也能坦然面對。
這不僅僅虧了回鍋肉的錢,還虧在這些人占了桌子,導致真正要消費的那些人沒位置,會流失一些顧客。
這樣虧下去,洪錦就不信能堅持多久。
正在挑釁洪錦的江和,忽然聽到店里有動靜,眉頭一皺,朝著里面走進去。
他最不愿意看見的,就是有顧客鬧事。
“干嘛呢?”江和走進去,聲音嚴厲問道。
“老板,這個人找茬鬧事。”工作人員手指一指,指著一個中年人說道。
江和聞言,臉上露出些許笑容,說道:“這位大哥,是我們店什么地方做的讓您不滿意了嗎?”
“我可沒有故意找茬,是你們這回鍋肉炒的太難吃了。”中年人說道。
“是嗎?”江和眉頭微微皺起,拿了雙筷子嘗一口。
“很正常的味道啊,這位大哥是不是吃不慣回鍋肉啊?”江和溫聲道,此刻他心里也有數,這人就是故意找茬的。
他家的回鍋肉,用的都是料理包制作,味道上不說多么驚艷,可絕對不會差。
“笑話,我最愛吃回鍋肉,你給我說我吃不慣?我在隔壁吃的回鍋肉,就比你們家好多了,怪不得免費呢,原來是味道不怎么樣。”中年男子頗有些氣憤道。
此刻中年男人也很委屈,他是帶朋友來吃飯的,信誓旦旦給朋友保證好吃,結果過來就吃到這個味道,他面子都沒了。
這件事也怪中年男子貪圖便宜,想著有免費的回鍋肉,不吃白不吃,結果味道大失所望。
江和家的回鍋肉味道,中規中矩,很平常的味道。
自料理包橫行后,大多數飯店的味道,都是比較穩定的,不出彩,但也不會難吃。
可是和洪錦炒出來的回鍋肉,差距就有些太大。洪錦炒的回鍋肉,那是能夠給人一種驚艷的感覺。
一聽中年男子提到隔壁,江和心里就蹭的一下冒火,他最煩聽到隔壁飯店。
于是乎,他臉色頓時冷下來道:“隔壁回鍋肉二十五一份,我免費,你還挑三揀四的。如果不喜歡,可以離開。”
中年男子臉色也沉下來,他確實有占便宜的心理,可當眾被說出來,臉上掛不住,本來他就屬于是愛面子的人。
“我寧愿去隔壁吃二十五一份的回鍋肉,也不會再來吃你這免費的回鍋肉!呸!什么東西!”中年男子罵道,隨后結賬走人。
他出門之后,轉身去了洪錦飯店里。
對于隔壁發生的事,洪錦沒聽到,人挺多的,也吵雜,而且他沒習慣到處去看八卦。
見到有客人上門,洪錦自然高興。
總共兩位客人,點了兩份不同的回鍋肉,洪錦去廚房,沒一會兒便炒好出來。
“這家回鍋肉確實不一樣,好吃!”中年男子的朋友品嘗之后說道。
“可惜這家店就只有回鍋肉這一道菜,本來想著隔壁菜多一些,沒想到味道令人失望。”中年男子說道。
稍稍挽回一點面子,中年男子暗下決心,下次說什么都不會再去那家店。
流失一個客人,江和心里并不是很在乎。
至于那人最后說的話,江和也沒太放在心上。
他知道隔壁的回鍋肉更好吃,可他這兒免費啊!
隔壁又不是什么高檔餐廳,大家的目標顧客都一樣,大多數人不會放著免費的不吃,跑去吃要錢的。
此時坐在店門口,排隊等號的王微,冷汗都給嚇出來了。
她的目的是什么?是帶張總吃美食啊!
錢不錢的不重要,重要的是吃到美食。
要是讓老板知道,自己讓一道免費的回鍋肉,流失一個大客戶,估計老板得把自己給炒了。
想到這里,王微輕聲道:“張總,您瞧我這記性,我要帶您去的是隔壁家飯店,我都給記錯了。您看……要不咱移步隔壁?”
張總聞言,笑呵呵道:“你安排就是,我都行。”
王微松了口氣,說道:“那張總咱們就去隔壁吃。”
張總點了點頭。
見張總同意,王微懸著的心,再次放下一些。
現在她只能暗罵自己昏了頭,怎么剛剛就不相信張妍呢?
她并沒有去責怪張總一馬當先朝著這家店走,客戶怎么會有錯呢?
同時王微也有些慶幸,還好剛剛那人鬧事,不然真等自己帶張總去吃了,卻發現味道不好,人家張總會不會覺得自己在戲耍他?
到時候再想補救,就為時已晚了。
兩人朝著隔壁走去,畢竟只是等號,就算離開也沒什么。
“兩位準備去哪兒?馬上就要輪到兩位了。”江和看著兩人準備離開,便走上來說道。
“不好意思,我們暫時不想吃了。”王微說道。
江和聞言,也不好繼續挽留。
隨即他就看到讓他差點氣炸的一幕,只見說著不想吃的兩人,轉身進了隔壁飯店。
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