說完,她看夏兒一臉感動,怕夏兒會哭出來,連忙拉著夏兒的手,走到廚房的米缸旁邊,打開米缸蓋子,拿出一袋新鮮的黃豆遞給夏兒。
“夏兒,你把這些黃豆都拿去磨一下。”
這些黃豆都是從平安村那邊送過來的,因為平安村豆制品加工廠制作出來的腐竹豆干都賣的很好。
平安村村民種的那些黃豆都不夠,所以還去附近的村落收了不少的黃豆。
可這里的百姓都很少種黃豆,都是種糧食,黃豆吃多了容易脹氣不舒服,引起消化不良。
因此,豆制品加工廠最后因為原材料黃豆不夠,只搞了兩個月就關了。
夏晚月上次回平安村,就特意找了平安村附近幾個村子的村長,說她想明年大量收購黃豆。
如果附近村子的村民愿意種植黃豆,并且在黃豆成熟后,把收成的黃豆都賣給她,她可以先支付一部分定金。
附近幾個村子的村長都不傻,這種好事自然不會不答應,都毫不猶豫的跟夏晚月簽了一個長期種植收購黃豆的協議。
不過因為冬天來臨,種植黃豆只能等到來年的春天。
夏晚月原本想把溫室種植的技術,無償的教給平安村和附近幾個村子的村民。
但是附近幾個村子的村民都不相信夏晚月一個小姑娘,能讓他們在冬天也把蔬菜種活,所以都沒把這事放在心上。
夏晚月看到那些村民都不相信她,只能先暫時將這件事放下,把豆制品加工廠剩下的那幾袋黃豆,全都帶回了省城。
她原本打算把這些黃豆磨成豆漿,給家里人每天早上喝一杯,因此還特意制作了一個簡易版本的打汁機。
但是她從平安村回來以后,就一直忙得連軸轉,根本沒有時間每天早起做豆漿。
她剛剛也是看到了異域商人賣的干桂花,想到了穿越以前吃過的桂花蜜豆腐腦,突然就很想吃這個。
所以,她剛從外面回來,就立刻走進了廚房,準備做豆腐腦解饞。
不過她想到穿越以前,大部分人對于豆腐腦的口味都有很大的爭辯,有些人喜歡甜味的豆腐腦,有些人喜歡咸辣味的豆腐腦。
因此,她才會決定干脆做兩種口味的豆腐腦,這樣喜歡吃甜味豆腐腦的人就吃甜豆腐腦,喜歡吃辣味豆腐腦的人就吃辣豆腐腦。
夏兒接過夏晚月手里的黃豆,乖巧的“嗯”了一聲,拿出收在櫥柜底下的小石磨,先是用清水沖洗了一遍,然后用干凈的布擦干水分,最后才把黃豆放進去磨碎。
夏晚月看了一眼夏兒,確定夏兒那邊不用自己操心了之后,才轉過頭做甜咸豆腐腦的澆頭。
甜豆腐腦的澆頭,她打算放桂花蜜、紅糖汁、蜂蜜和生姜汁。
可是家里沒有現成的桂花蜜,只能現在做一罐,干桂花剛剛買回來,就擺放在廚房的桌子上。
夏晚月拿出一個干凈的瓷罐,先在罐底倒入一層蜂蜜,再撒上一層干桂花,一直循環往復,直到整個罐子滿是桂花和蜂蜜。
最后,把瓷罐蓋好,最外層用一塊干凈的濕布包裹住,用細繩把瓷罐和濕布綁在一起,密封起來放在廚房的窗戶外面。